2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Menurut banyak orang, hari pancake adalah hari Minggu, setiap hari Minggu. Tapi mereka tidak benar. Selama berabad-abad, makanan penutup yang menggoda selera ini memiliki harinya sendiri.
Hari Pancake Sedunia itu tidak dirayakan pada tanggal yang tepat, tetapi pada hari Katolik Sirni Zagovezni, itulah sebabnya dirayakan setiap tahun pada hari yang berbeda.
Pilihan hari ini tidak sembarangan. Bagi umat Katolik, Protestan, Anglikan dan Calvinis, Shrove Tuesday dirayakan pada hari Selasa minggu ketujuh sebelum Paskah.
Hari berikutnya (Rabu) Prapaskah dimulai. Jadi Selasa ini adalah hari terakhir sebelum Paskah, ketika orang percaya bisa makan pancake, karena itu juga hari terakhir di mana susu, telur, dan produk susu lainnya boleh dikonsumsi.
Faktanya pesta pancake, yang dengan senang hati dirayakan oleh umat Katolik, Protestan, Anglikan, dan Calvinis, memiliki akar pagan.
Diyakini bahwa tradisi itu harus dirayakan hari pancake berasal dari sebuah desa kecil yang penduduknya mengadakan kompetisi panekuk aneh setiap tahun.
Secara tradisional, setiap ibu rumah tangga berpartisipasi dalam kompetisi. Masing-masing peserta harus menyiapkan pancake dengan tangan mereka sendiri, setelah itu mereka berlomba untuk melihat siapa yang paling lama melemparkan pancake ke dalam wajan sambil berjalan. Hadiah untuk pemenang adalah buku doa atau Alkitab.
Tentu saja, Inggris bukan satu-satunya yang terobsesi dengan pancakeyang telah mendedikasikan hari khusus untuk mereka. Di belahan dunia lain Hari Pancake menyandang nama seperti Mardi Gras (diterjemahkan dari French Blessed Tuesday) atau Fasnacht (Karnaval).
Tapi mari kita kembali ke Inggris dan lomba lempar panekuk ala maraton gila mereka. Diyakini bahwa tradisi ini berasal sekitar abad ke-15, dan kesalahan ini terletak pada ibu rumah tangga Inggris yang sangat terganggu.
Menurut legenda, orang tersebut bergegas ke gereja untuk mengakui dosanya sambil menyiapkan pancake untuk keluarganya. Dan apakah pendeta juga menerima panekuk yang lezat, kita hanya bisa menebaknya.
Direkomendasikan:
Selamat Hari Raya Brulee Cream
Ini tanggal 21 Juli dan pesta krim Bure yang populer . Rasa yang tak tertahankan dari creme brulee bisa menggoda siapa saja. Namun, makanan penutup membangkitkan semangat antara dua kota, yang memperdebatkan kepengarangannya. Satu kota adalah Cambridge.
Selamat Hari Hummus
Hari ini, 13 Mei, kita merayakannya Hari Hummus Internasional . Di dalamnya kita harus makan camilan lezat di pagi, siang dan sore hari. Hari Hummus telah diselenggarakan sejak tahun 2012. Semuanya dimulai dengan Ben Lang dan Miriam Young, yang menghormatinya di maraton di Tel Aviv.
Kue Panekuk Kerajaan
Kue panekuk bukan sekadar kue, melainkan panekuk yang asin atau manis, yang berganti-ganti dengan berbagai isian lezat. Adalah baik untuk membuat panekuk dengan ragi untuk membuat kue lebih tebal dan lebih kaya. Untuk ini, Anda membutuhkan lima ratus gram tepung yang diayak, satu telur, dua sendok teh setengah susu, lima puluh gram mentega atau margarin, dua puluh gram ragi segar atau kering, satu sendok makan gula dan setengah sendok teh garam.
Masala Dosa - Mahakarya Panekuk India
Masakan India sangat berbeda di setiap negara bagian. Di beberapa tempat biasanya sarapan dengan kentang goreng dengan kari dan kacang-kacangan, di tempat lain mereka makan kue naan yang diisi dengan bawang atau keju. Tapi yang paling menyenangkan adalah pilihan sarapan India Selatan - masala dosa .
Hidangan Favorit Napoleon Adalah Panekuk Dengan Irisan Daging
Legenda lama mengatakan bahwa setelah Napoleon Bonaparte mengambil alih kekuasaan, masa-masa sulit datang bagi para abdi dalem. Dia tidak terlalu menghargai upaya para ahli kuliner, menelan makanan yang disajikan kepadanya tanpa mengganggu pembicaraan.
