2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Saat itu musim semi di luar dan dengan itu datanglah sayuran dan buah-buahan segar pertama. Setelah hari-hari musim dingin yang panjang dengan meja hidangan daging dan anggur merah, kami menantikan hidangan musim semi yang akan membawa variasi, kesegaran, dan kegembiraan ke langit-langit mulut. Bawang segar, bawang putih, bayam, dok, coklat kemerah-merahan, dan stroberi pertama sekarang tersedia di pasaran.
Berbagai buah dan sayuran segar dapat dipadukan dengan sempurna dalam persiapan menu makan siang musim semi yang harum. Dan saat musim semi berbau - baunya hijau.
Logikanya satu makan siang musim semi adalah untuk memulai dengan salad musim semi. Ini bisa menjadi tradisional - dari selada, lobak, bawang segar. Bisa dipadukan dengan jagung, alpukat, telur rebus, mozzarella. Salad mungkin mengandung kubis awal, wortel, arugula, dan caper. Dan untuk membuat salad berbeda dan bahkan lebih enak, salad ini bisa dibumbui dengan rempah-rempah hijau segar yang menambah rasa pada saus apa pun. Ini adalah peterseli segar, dill, basil dan mint.
Foto: Zoritsa
Dan beberapa saran yang lebih tidak biasa untuk salad: dandelion dengan bawang, bawang putih segar, akar bayam. Menggabungkan segar yang berani godaan musim semi Anda dapat menyiapkan salad dengan gaya dan selera Anda sendiri, dan hasilnya bisa mengesankan.
Saran selanjutnya, tentu saja, adalah sup. Sup musim semi biasanya tanpa daging dan bening, tanpa rasa. Jelatang, dok, dan bayam adalah pilihan untuk membuat sup musim semi yang dikombinasikan dengan daun bawang dan nasi. Sangat cocok untuk musim adalah sup zucchini dengan kentang segar dan dibumbui dengan dill. Pilihan lain adalah sup krim, di mana sayuran dihaluskan, dan menggabungkannya adalah masalah pilihan pribadi. Sangat cocok dan kaya vitamin adalah sup peterseli, sup daun anggur, sup krim kentang dengan coklat kemerah-merahan, sup quinoa.
Foto: Zoritsa
Ide main course-nya juga tidak sedikit. Di sini sekali lagi, bayam dan jelatang dapat digunakan dalam bentuk ogreten. Ini disiapkan dengan merebus, memeras, dan mengasinkan sekitar 500 g bayam atau jelatang. Di piring di mana hidangan akan disiapkan, tuangkan dua atau tiga sendok makan minyak, potong seikat bawang hijau dan didihkan dengan ringan. Tambahkan sayuran dan semuanya masuk ke dalam oven, aduk secara berkala. Tambahkan satu sendok teh paprika, lalu tuangkan campuran tiga telur kocok, sedikit tepung, 500 ml susu segar dan mint segar. Tuangkan campuran di atas bayam dan biarkan memanggang.
Foto: Dobrinka Petkova
Dok dan bayam dapat disiapkan dengan nasi dan di dalam oven. Sangat enak dan menggoda adalah kentang segar yang direbus, dibumbui dengan adas segar dan bawang putih. Rebusan kentang yang sangat ringan dan menyenangkan dibuat dari kentang segar dan daun bawang. Berikut adalah beberapa saran yang lebih segar: kapama bawang segar, moussaka dengan bayam, haluskan dok dan coklat kemerah-merahan, jelatang dengan keju, jelatang dengan telur, bakso zucchini, sarma dengan daun anggur atau daun dok, kentang segar dengan ayam dan krim, domba dengan sayuran hijau.
Untuk hidangan penutup, tentu saja - stroberi, yang sangat menggugah selera, memakannya segar, tetapi dapat dimasukkan dalam resep krim, charlottes, kue buah. Stroberi digunakan untuk membuat minuman ringan dan beralkohol serta koktail.
Rhubarb sedikit dikenal di negara kita, tetapi itu membuat kue yang sangat enak, memberi mereka sedikit rasa asam.
Direkomendasikan:
Ide Untuk Makan Siang Sebentar Dengan Ayam
Ayam memiliki kalori yang jauh lebih sedikit daripada daging babi dan, selain sangat lezat, mudah dan cepat disiapkan. Dan ini sangat penting dalam kehidupan sehari-hari kita yang sibuk. Dalam hal ini kami menawarkan kepada Anda 3 resep yang telah dicoba dan diuji untuk makan siang cepat dengan ayam:
Ide Telur Untuk Makan Siang
Jika ada satu hidangan yang mencakup konsep universalitas, itu adalah telur-telur . Mereka jenuh dengan baik, disiapkan dengan cepat dalam semua variasi dan mengandung semua zat yang diperlukan untuk tubuh kita - protein, karbohidrat, lemak, dan banyak vitamin yang diperlukan.
Ide-ide Lezat Untuk Makan Siang Anak-anak
Memasak untuk anak-anak adalah tantangan nyata. Bukan rahasia lagi bahwa anak-anak kecil bahkan lebih berubah-ubah daripada yang mulia. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa anak-anak tidak menyadari untuk apa makanan itu dan mengapa sangat penting untuk makan dengan baik.
Ide Untuk Makan Siang Keto Yang Mudah Dan Lezat
Kebanyakan orang akan setuju bahwa makan siang adalah makanan yang paling sulit untuk merencanakan diet ketogenik rendah karbohidrat. Saat ini, kita tidak punya cukup waktu untuk menyiapkan makanan selama minggu kerja yang sibuk. Jadi sudah waktunya untuk mempelajari rahasia tanpa masalah menyiapkan makan siang keto dan makan enak.
Ide Sandwich Untuk Makan Siang Di Tempat Kerja
Buat kamu yang sudah muak dengan sandwich setengah jadi pasti sering untuk makan siang di tempat kerja , di sini kami akan menawarkan 5 ide untuk buatan sendiri sandwich yang bisa kamu bawa untuk makan siang di tempat kerja . 1. Sandwich roti hitam dengan pesto, zaitun, keju, dan tomat ceri Tentu lebih baik menyiapkan pesto sendiri jika Anda memiliki kemangi segar, karena menjadi sangat mudah.
