Fitur Masakan Vietnam

Video: Fitur Masakan Vietnam

Video: Fitur Masakan Vietnam
Video: RESEP AYAM BUMBU SERE ALA VIETNAM 2024, September
Fitur Masakan Vietnam
Fitur Masakan Vietnam
Anonim

Masakan Vietnam itu paling sering dikaitkan dengan anjing dan kucing, tetapi selera tradisional mereka tidak berakhir di situ. Faktanya adalah bahwa daging anjing dianggap sebagai makanan lezat di sana, tetapi itu bukan satu-satunya hal yang dapat Anda coba jika Anda menginginkan makanan tradisional. Masakan Vietnam. Ini jauh lebih istimewa dari kami, produk utama di piring adalah nasi.

Banyak makanan laut juga dimakan, paling sering ikan, yang dapat disiapkan dengan beberapa cara berikut - Anda bisa melihatnya dipanggang, direbus, digoreng atau diasinkan. Adapun nasi - itu adalah bagian dari dapur dengan cara apa pun - itu bisa menjadi produk utama untuk hidangan, itu bisa hanya sebagian atau lauk.

Sayuran juga dihormati dalam masakan Vietnam, seperti juga rempah-rempah. Kami telah menyebutkan daging anjing sebagai daging, tetapi itu tidak semua - daging dapat berasal dari banyak spesies hewan, dan berbagai serangga sering hadir di atas meja.

Untuk hidangan penutup, buah-buahan biasanya disajikan, yang paling sering - leci, mangga, pepaya, pomelo, alpukat, nanas, pita, dan banyak lagi.

Perlakuan panas makanan sangat tidak disukai. Sesegar mungkin, dengan sedikit memasak, dengan satu-satunya tujuan menjadi sehat - ini adalah bagian dari budaya dan masakan.

Masakan Vietnam
Masakan Vietnam

Nasi, sayuran, dan makanan laut tidak akan sama tanpa bumbu favorit yang digunakan di sini. Produk dipotong dalam jumlah besar, selain itu harus segar, dan segar berarti baru dibeli. Di sana, orang berbelanja beberapa kali sehari.

Apa yang istimewa dari masakan Vietnam adalah kenyataan bahwa orang-orang di sana sangat berubah-ubah tentang apa yang mereka makan, dan definisi "sangat berubah-ubah" berasal dari fakta bahwa orang Bulgaria dapat makan sandwich dengan sesuatu yang "berjalan kaki", orang Vietnam jangan makan apa pun, beri perhatian khusus pada nutrisi dan, ternyata, lebih suka perlakuan panas yang lebih sedikit.

Disajikan di piring kecil, tetapi ada banyak hidangan di atas meja. Menariknya, Anda mungkin berpikir bahwa jika Anda memiliki sepiring sayuran yang dimasak, Anda akan memiliki semangkuk kaldu di sebelahnya, di mana sayuran dimasak - semuanya digunakan.

Masakan Vietnam sangat beragam, tetapi tidak dalam cara pengolahan makanan, melainkan dalam rasa dan variasi - masakan tradisional Vietnam membuktikan bahwa untuk memanjakan diri, Anda tidak perlu makan yang tidak sehat.

Direkomendasikan: