2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Prekmurje gibanica adalah kue yang sangat populer di Slovenia. Ini berisi biji poppy, kismis, kenari, apel dan keju ricotta. Butuh banyak waktu untuk mempersiapkannya, tetapi hasilnya lebih dari luar biasa. Berikut cara membuatnya:
Prekmurje gibanica
Produk yang diperlukan: 500 g kulit pie, 50 g mentega untuk olesan.
Untuk isian keju: 250 g ricotta, 3 kuning telur, 200 g gula, 25 g kismis, 2 putih telur, 1/2 kulit lemon, 1 vanila
Untuk isian biji poppy: 100 ml susu segar, 50 g gula, 1 protein, 150 g biji poppy, 25 g kismis, 2 sdm. rum, kulit 1/2 lemon, 1 vanilla.
Untuk isian apel: 300 g apel, 50 g gula halus, 10 g kayu manis
Untuk isian kenari: 150 g kenari, 10 g kayu manis.
Untuk isian: 200 ml krim hewan, 50 g mentega.
Persiapan: Keju dikocok bersama dengan vanili, kuning telur, 100 g gula dan kulit lemon. Protein dipecah bersama dengan sisa gula. Campuran keju ditambahkan ke dalamnya, bersama dengan kismis.
Susu biji poppy dipanaskan. Dalam mangkuk, campur dengan rum, kulit lemon parut, vanila, dan kismis.
Kocok gula dengan putih telur. Biji poppy ditambahkan ke dalamnya. Hasilnya ditambahkan ke dalam campuran susu dan diaduk.
Kupas apel dan potong menjadi kubus. Taruh dalam mangkuk dan taburi dengan kayu manis dan gula bubuk. Biarkan selama 20 menit, lalu tiriskan airnya.
Kenari yang dihancurkan dicampur dengan kayu manis. Campur mentega dan krim untuk isian dan lelehkan dengan api kecil.
Kerak dipotong sesuai dengan bentuk loyang. Tiga di antaranya diolesi dengan bagian mentega cair dan disusun di bagian bawah bentuk yang diminyaki. Oleskan isian kenari di atasnya. Tiga kerak berminyak baru diatur di atasnya.
Berikutnya adalah isian dengan apel dan tiga kulit baru. Terakhir masukkan isian dengan biji poppy dan tutup dengan kulitnya. Hasilnya dituangkan dengan campuran krim dan mentega. Prekmurska gibanica dipanggang pada 180 derajat selama sekitar 40 menit. Sajikan sedikit dingin.
Lihat dua resep masakan Slovenia lainnya yang tak tertahankan: Bola salju Slovenia dengan isian, kebab Slovenia.
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Menyiapkan Tepung Buncis Sendiri?
Kacang buncis sangat berguna. Ini kaya akan protein dan bekerja sangat baik untuk perbaikan sel. Sejumlah besar vitamin E dan seng di dalamnya meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, dan isoflavon yang terkandung dalam tepung melindungi tubuh dari tumor.
Cara Menyiapkan Saus Paling Enak Delicious
Anda dapat dengan mudah menyiapkan saus paling lezat di dunia, selama Anda mengikuti satu aturan, kata koki Prancis. Rahasia membuat saus telah lama disimpan, tetapi sekarang diketahui semua orang. Untuk membuat saus kental dan homogen, tanpa gumpalan, semua bahan harus dicampur dalam urutan tertentu.
Bagaimana Cara Menyiapkan Soba Dengan Benar?
Soba, yang telah dibicarakan lebih dan lebih dalam dekade terakhir, terus mendapatkan popularitas lebih dan lebih. Tidak ada yang aneh dalam hal ini, karena ini adalah bom nyata dari bahan-bahan yang tak ternilai. Ini mengandung lebih banyak protein daripada daging dan produk daging, banyak vitamin dan mineral, sementara sangat rendah lemak.
Cara Menyiapkan Teh Dengan Benar
Dengan dimulainya hari-hari musim dingin, kami semakin meraih minuman penghangat favorit kami. Ada banyak aturan untuk membuat teh, tetapi kita sering mengabaikannya. Banyak dari kita percaya bahwa teh harus diminum panas. Namun, hal ini dapat menyebabkan luka bakar pada lapisan mulut, tenggorokan, kerongkongan dan perut.
6 Tips: Cara Menyiapkan Quinoa Yang Lezat Dengan Benar
Dalam teori persiapan quinoa relatif mudah. Tetapi dalam praktiknya bisa jauh lebih rumit. Dosis, pembilasan, dan penggunaan piring menyembunyikan cukup banyak jebakan untuk membuat kita kesal saat memasak. Karena itu, kita perlu mengikuti beberapa langkah agar kita akhirnya bisa puas dengan diri kita sendiri dan rasa quinoa kita.
