2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Lemak dibutuhkan oleh tubuh karena merupakan cadangan energi, merupakan bagian dari membran sel dan menutupi organ dalam dengan lapisan pelindung.
Asam lemak memiliki peran khusus - mereka adalah bahan baku untuk sintesis zat yang mengurangi tekanan darah, meningkatkan suhu, meningkatkan sensitivitas serabut saraf dan memiliki banyak fungsi lainnya. Asam lemak dibagi menjadi tiga kelas: asam lemak omega-3, omega-6 dan omega-9.
Asam lemak omega 9 adalah asam lemak paling umum di alam. Mereka juga dikenal sebagai asam oleat dan sangat diperlukan untuk kesehatan tubuh manusia.
Asam lemak omega 9 berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol jahat. Masakan Mediterania dianggap paling bermanfaat karena meluasnya penggunaan produk yang mengandung asam oleat. Ini terutama minyak zaitun, yang mengandung asam lemak omega 9 tingkat tinggi.
Asam lemak omega 9 memiliki stabilitas kimia yang tinggi, yang melindungi tubuh dari plak kolesterol pada dinding pembuluh darah. Ini adalah pencegahan aterosklerosis yang baik.
Asam lemak omega 9 memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari sejumlah penyakit yang sulit diobati. Asam lemak omega 9 ditemukan dalam minyak zaitun dingin, biji wijen dan minyak wijen, alpukat, almond, kacang tanah, dan kacang macadamia.
Selain itu, 9 asam lemak ditemukan pada daging babi dan ayam dalam produk ini. Makan dua atau tiga kali seminggu daging babi dan ayam tanpa lemak dan Anda akan memberi tubuh Anda asam lemak omega 9 yang cukup.
Asam lemak omega 9 melindungi dari obesitas dan jika Anda makan produk yang mengandung zat ini, akan sulit untuk makan berlebihan, karena cukup mengenyangkan.
Direkomendasikan:
Asam Lemak Omega-3
asam lemak omega-3 adalah lemak sehat yang membantu mencegah berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit kardiovaskular, depresi, asma dan rheumatoid arthritis. Omega 3 bersama dengan asam lemak omega 6 sangat penting untuk sejumlah proses biokimia dalam tubuh.
12 Makanan Tinggi Asam Lemak Omega-3
Asam lemak omega-3 memiliki manfaat yang berbeda bagi tubuh dan otak. Banyak organisasi kesehatan merekomendasikan untuk mengonsumsi setidaknya 250-500 mg Omega 3 per hari pada orang dewasa. Jelajahi daftar dengan 12 makanan tinggi asam lemak omega-3 :
Asam Lemak Omega-6
Asam lemak omega-6 adalah asam lemak esensial. Mereka diperlukan untuk kesehatan manusia. Tubuh tidak dapat mensintesisnya sendiri - mereka harus diperoleh melalui makanan. Selain asam lemak omega-3, asam lemak omega-6 memainkan peran penting dalam fungsi otak, serta untuk pertumbuhan dan perkembangan normal.
Asam Lemak Omega-9
Asam lemak omega-9 adalah asam lemak penting yang tidak dapat disintesis oleh tubuh sendiri dan perlu dimasukkan ke dalam tubuh melalui makanan atau suplemen. Ini adalah kelompok 5 asam lemak tak jenuh, yang paling penting bagi manusia adalah dua di antaranya - asam erusat dan oleat.
Makanan Yang Kaya Akan Asam Lemak Omega-6
Asam lemak omega-6 termasuk dalam kelompok asam lemak tak jenuh ganda. Itu tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia, sehingga harus diperoleh dengan makanan. Asam lemak omega-6 membantu darah menggumpal. Ketika diambil secara memadai dan dengan cara yang seimbang, mereka berkontribusi pada aliran darah.
