2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Bit adalah sayuran dengan rasa yang sangat menarik - dapat disiapkan sebagai hidangan, ditambahkan ke hidangan lain, saus, sup. Itu juga membuat salad yang sangat enak. Aplikasi lain adalah bahwa dalam pengobatan tradisional - ini membantu dengan banyak jenis rasa sakit dan cukup sering digunakan.
Sayuran akar merah jenuh ini sangat berguna jika Anda menderita anemia, meningkatkan daya ingat, berhasil membersihkan racun dari dalam tubuh. Tapi mari kita lihat kualitas kulinernya. Berikut adalah saran yang bagus untuk salad:
Salad bit dan lobak
Produk yang diperlukan: bit merah, garam, cuka, minyak, mayones, dan lobak
Metode persiapan: Rebus bit dalam panci, sebaiknya di bawah tekanan. Jika Anda tidak memilikinya, itu akan bekerja dengan cara biasa, tetapi Anda membutuhkan lebih banyak waktu. Setelah matang, mulailah mengupasnya - itu akan sangat mudah dikupas. Kemudian potong sesuai keinginan Anda - mungkin menjadi irisan, strip, kubus.
Campur dengan rempah-rempah - mayones harus 1 sendok makan, mungkin kurang. Tujuannya adalah untuk melunakkan rasa bit. Cuka hanya beberapa tetes, dan dari lobak masukkan 1 - 2 sejumput, karena ini adalah bumbu yang cukup harum. Sajikan salad dingin. Anda juga bisa menambahkan dua kentang rebus ke dalamnya, potong dengan cara yang sama seperti bit.
Krim sup bit merah dan susu
Produk yang diperlukan: kepala bit merah, kepala bawang, 2 wortel, 1-2 pcs. kentang, 200ml. susu segar, mentega
Metode persiapan: Kupas dan cuci bit, lalu didihkan. Dalam panci terpisah, masak sisa sayuran - tambahkan sedikit garam ke dalam air. Setelah matang, keluarkan sayuran dan bit dan tumbuk bersama-sama, secara bertahap tambahkan kaldu di mana wortel, kentang, dan bawang dimasak. Taruh di atas kompor dan aduk terus, tambahkan segelas susu dan mentega. Sup siap setelah 10 menit di atas kompor.
Bit isi dengan pir
Produk yang diperlukan: bit, 2 buah. tomat, lobak, pir, yogurt, garam, minyak
Metode persiapan: Kupas dan cuci bit, lalu buang intinya. Kupas tomat dan cincang halus, tambahkan sejumput lobak dan pir cincang halus atau parut, sedikit garam - isi bit dengan campuran ini. Panggang dalam oven sedang dan sajikan dengan yogurt.
Direkomendasikan:
Apa Saja Manfaat Buah Bit Merah?
Untuk konsumsi kami menggunakan akar bit, yang memiliki warna merah yang kuat. Itu dikonsumsi mentah, dalam bentuk salad atau diminum sebagai jus segar. Kita juga bisa melihatnya dalam kombinasi dengan sayuran rebus atau acar. Di beberapa negara sangat populer dalam bentuk sup.
Brownies Tanpa Lemak Dengan Bit Merah Untuk Puasa Natal
Puasa adalah praktik umum, baik untuk alasan agama atau kesehatan. Bagaimanapun, orang yang berpuasa harus memastikan terhadap kekurangan vitamin dan unsur mikro karena pola makan yang buruk. Ini dapat dicapai sebagian besar hanya dengan satu sayuran - bit merah.
Cara Menyimpan Bit Merah Red
Untuk menyimpan bit merah selama beberapa bulan, Anda harus menyortirnya terlebih dahulu. Hapus kepala bit yang rusak - pukul dan busuk. Gunakan mereka untuk membuat jus atau salad, karena tidak dapat disimpan. Setelah menyortir bit, jangan dicuci.
Rahasia Lezat Bit Merah
Jika Anda tidak repot bereksperimen di dapur dan Anda bukan penggemar masakan daging, maka bit merah adalah sayuran yang kami yakin patut Anda perhatikan. Saya tidak tahu mengapa bit itu tidak terlalu populer dan tidak cukup dikonsumsi, setidaknya tidak di negara kita.
Tip Untuk Menyimpan Dan Mengalengkan Bit Merah Red
Bit merah adalah sayuran yang sangat berguna. Ini mengandung nutrisi penting, dan merupakan lawan yang sangat kuat dari sel kanker. Dan seperti semua sayuran lainnya, kita dapat mengawetkan bit untuk musim dingin agar selalu tersedia. Sayuran ini dibawa ke negara kita dari negara-negara Mediterania.
