2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Meskipun tidak begitu populer saat ini di negara kita, parsnip adalah sayuran yang memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan dan nafsu makan saat kita duduk di meja. Popularitasnya yang hilang di meja kami tampaknya tidak dapat dijelaskan, tetapi tidak dapat diperbaiki.
Parsnip memiliki rasa yang sangat menyenangkan, memberikan serat yang penting bagi tubuh, mengandung sangat sedikit kalori dan karenanya merupakan produk diet yang dapat menjaga pinggang Anda tetap tipis.
100 gram akar wortel, yang merupakan saudara dari wortel, hanya mengandung 50 kalori dan tidak mengandung lemak. Kandungan kolesterol 0 miligram, memberikan 12 gram karbohidrat, 3 gram serat makanan, 3 gram gula, 1 gram protein, vitamin C, kalsium dan zat besi.
Ini adalah sumber asam folat (Vitamin B9) yang tak ternilai, asam pantotenat (Vitamin B5), tembaga dan mangan. Jumlah niasin (Vitamin B3) yang patut ditiru, yang sangat penting bagi sistem saraf manusia, dapat ditemukan di akar tanaman ini. Ada juga tiamin (Vitamin B1), magnesium dan potasium, riboflavin (Vitamin B2), vitamin B6 dan vitamin E.
Sebagai nutrisi, parsnip memasok tubuh kita dengan nutrisi yang sebagian besar ditemukan dalam kentang. Namun, perbedaannya signifikan dalam hal kalori - dalam parsnip mereka jauh lebih sedikit.
Namun, keuntungan kentang datang dengan kandungan vitamin C, protein yang lebih tinggi, tetapi parsnip mengimbanginya sebagai sumber serat yang sangat baik.
Kedua sayuran akar adalah juara dalam kandungan vitamin B, tetapi medali tetap berada di tangan parsnip, sebagai sumber asam folat yang sangat baik.
Untuk ibu rumah tangga yang baik, tip yang berguna kadang-kadang adalah meletakkan parsnip di piring, bukan wortel atau kentang. Dengan cara ini mereka akan mengejutkan diri mereka sendiri dan keluarga mereka dengan rasa baru yang menyenangkan.
Karena kandungan vitamin C dan niasinnya yang tinggi, parsnip cukup berguna untuk merangsang sistem kekebalan tubuh dan penting untuk kesehatan dan berfungsinya sistem pencernaan, saraf, dan kulit. Serat membuatnya menjadi obat yang ampuh untuk sembelit.
Parsnip dan asam folat sangat berharga dalam pencegahan penyakit kardiovaskular. Ini mengurangi risiko demensia dan patah tulang yang disebabkan oleh osteoporosis. Makanan yang sangat bermanfaat untuk wanita hamil dan wanita yang berencana untuk menjadi ibu.
Direkomendasikan:
Lobak - Enak Dan Sangat Berguna
Selain rasanya yang unik selama musim semi, lobak menyenangkan kita dengan banyak manfaatnya. Di dalam dirimu lobak mengandung vitamin dari kelompok B, serta sejumlah vitamin C, yang menjadikannya obat alami untuk pilek, virus, dan flu. Asupan lobak membawa ke tubuh zat-zat penting seperti kalium, seng, fosfor dan asam folat.
Varian Salad Tabbouleh - Berguna Dan Sangat Enak
Rujak tabbouleh merupakan sajian favorit bagi para vegetarian, orang-orang yang berpuasa, serta bagi semua pecinta makanan sehat. Ini sebenarnya resep Arab yang konon berasal dari tanah Iran, Lebanon dan Syria. Persiapannya sangat mudah, dan hasilnya - salad yang ringan, harum, dan dingin - cocok untuk segala acara.
Kentang: Enak Dan Sangat Bermanfaat
Kentang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki kekuatan penyembuhan. Mereka menyediakan tubuh dengan asam amino esensial, mineral dan vitamin C. Berikut adalah beberapa tips untuk membuat kentang segar atau tua. Saat dimasak, untuk meningkatkan rasanya, tambahkan beberapa mawar brokoli, wortel atau kembang kol ke dalam air.
Krokot: Sangat Enak Dan Sangat Berguna
Krokot dianggap sebagai gulma, tetapi hanya sedikit orang yang tahu khasiatnya yang bermanfaat. Rasanya agak pahit, asam-asin. Ini digunakan untuk menyiapkan salad, salsa, semur, sandwich, pai, dan makanan lezat lainnya yang lezat. Bijinya bisa digiling dan digunakan untuk membuat pasta.
Inilah Trik Rahasia Selai Yang Sangat Enak
Sebagian besar ibu rumah tangga yang berpengalaman telah belajar bagaimana menyiapkan makanan musim dingin mereka, mengalengkan berbagai jenis acar dan membuat selai yang lezat. Sangat penting untuk menyiapkan selai, karena mereka dikonsumsi tidak hanya di musim dingin, tetapi juga di musim panas, ketika Anda ingin menyajikan pancake lezat dengan selai atau kue dan kue dengan isian buah.
