Cara Membumbui Salad Dengan Benar

Video: Cara Membumbui Salad Dengan Benar

Video: Cara Membumbui Salad Dengan Benar
Video: Resep Makanan Diet Sehat - Dressing Salad 2024, November
Cara Membumbui Salad Dengan Benar
Cara Membumbui Salad Dengan Benar
Anonim

Penyedap salad yang tidak tepat dengan pembalut yang berat dan tidak sehat menimbulkan risiko bagi perut dan kesehatan Anda. Karena itu, berhati-hatilah dengan saus yang Anda beli dari jaringan komersial atau, dalam kasus terbaik, siapkan sendiri.

Langkah pertama dalam membumbui campuran produk adalah garam. Sudah ada berbagai jenis dengan harga yang terjangkau, dan menurut beberapa ahli yang disebut Garam Himalaya jauh lebih bermanfaat daripada garam tradisional. Ini karena mengandung natrium klorida dan sejumlah mineral dan elemen penting bagi tubuh manusia. Detail yang menarik adalah bahwa warna merah mudanya adalah konsekuensi dari zat besi yang terkandung dalam garam Himalaya.

Lebih disukai salad secukupnya dengan garam yang baru digiling.

Hati-hati dengan pilihan cuka. Misalnya, hanya beberapa tetes cuka balsamic yang ditambahkan karena rasa dan aromanya yang kaya. Ini adalah penyedap yang baik untuk semua jenis sayuran.

Cuka sari apel juga cocok. Rasanya sedikit lebih manis dari anggur. Perhatikan produsen cuka sari apel, karena produk ini sering dipalsukan.

Cuka beras, yang tidak terlalu populer di negara kita, juga merupakan alternatif yang baik untuk salad bumbu.

Setelah garam dan cuka datang giliran lemak. Di sini, minyak zaitun lebih disukai daripada minyak bunga matahari karena terbukti manfaat kuliner dan kesehatannya. Tetap saja, jangan berlebihan.

Jika Anda ingin menyiapkan saus buatan sendiri, yang terbaik adalah menggunakan minyak zaitun extra virgin atau virgin. Ada juga berbagai cara membumbui minyak zaitun dengan bumbu sebelum digunakan.

Salad bumbu
Salad bumbu

Untuk salad penyedap Anda juga bisa mempercayai minyak biji rami, yang kaya akan asam lemak omega-3.

Secara opsional, Anda dapat menambahkan yogurt ke salad. Ini adalah saus yang sangat cocok untuk produk hijau. Tergantung pada komposisi salad, Anda dapat menambahkan lebih banyak mustard, mayones, atau madu.

Kenari dan kacang hancur lainnya juga memberikan tampilan yang menggugah selera dan rasa yang lebih kaya pada hidangan salad.

Jika diinginkan, mereka dapat dibumbui dengan rempah segar atau kering sesuai selera.

Jangan lupakan itu salad beraroma dan dikonsumsi segera setelah persiapan. Jika tidak, banyak properti yang berguna akan hilang.

Direkomendasikan: