Resep Asli, Cepat, Dan Sekaligus Mudah Untuk Ikan Dalam Bahasa Jepang

Video: Resep Asli, Cepat, Dan Sekaligus Mudah Untuk Ikan Dalam Bahasa Jepang

Video: Resep Asli, Cepat, Dan Sekaligus Mudah Untuk Ikan Dalam Bahasa Jepang
Video: Belajar Bahasa Jepang - Waktu ( JAM DAN MENIT ) dalam Bahasa Jepang | NihonGo Gampang 2024, September
Resep Asli, Cepat, Dan Sekaligus Mudah Untuk Ikan Dalam Bahasa Jepang
Resep Asli, Cepat, Dan Sekaligus Mudah Untuk Ikan Dalam Bahasa Jepang
Anonim

Karena popularitas sushi, kebanyakan orang mulai mengasosiasikan masakan Jepang hanya dengan itu. Namun, ini tidak terjadi sama sekali, karena orang Jepang adalah fakir dalam menyiapkan semua jenis ikan, dan tidak hanya dalam bentuk sushi.

Yang benar adalah bahwa Jepang adalah negara yang paling banyak mengkonsumsi ikan di dunia, dan oleh karena itu masuk akal untuk berasumsi bahwa orang Jepanglah yang bisa memasak ikan dengan berbagai cara dan tentu saja lezat. Itulah sebabnya di sini kami akan menawarkan Anda pilihan resep ikan asli, cepat, dan sekaligus mudah dalam bahasa Jepang:

Produk yang diperlukan: 300 g fillet ikan putih sesuai permintaan (hake, hake, patin, dll), 3 kuning telur, 3 sdt. anggur putih, 3 kuning telur, kecap secukupnya, 100 g biji poppy

Metode persiapan: Fillet ikan dicuci bersih dan dibiarkan mengalir. Jika Anda sedang terburu-buru, Anda juga bisa menggunakan tisu dapur atau handuk biasa untuk mengeringkannya. Setelah ikan cukup kering, lepaskan ujungnya dan periksa apakah ada tulang yang tidak bersih. Potong ikan menjadi potongan-potongan besar dan tuangkan anggur di atasnya. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Perlu diingat bahwa menurut masakan Jepang, ikan membutuhkan waktu yang sangat singkat untuk perlakuan panas. Putar oven Anda ke 200 derajat dan biarkan nampan yang disediakan untuk ikan di dalamnya. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, atur ikan di wajan yang sudah dipanaskan dan diminyaki.

Diamkan tidak lebih dari 5 menit, sambil menunggu, campur kuning telur yang sudah dikocok dengan kecap. Jangan khawatir tentang berapa banyak kecap yang Anda masukkan agar ikan tidak terlalu asin, karena Anda tidak akan menggunakan garam.

Keluarkan fillet panggang dan tuangkan setengah dari campuran telur-kedelai di atasnya. Kembalikan mereka ke oven lagi selama 5 menit, keluarkan dan tuangkan sisa campuran di atasnya. Yang terbaik adalah memiliki sikat dapur untuk memastikan bahwa fillet tersebar secara merata. Saat ikan sudah benar-benar siap, taburi dengan biji poppy.

Sajikan selagi masih hangat dengan nasi yang sudah matang. Dengan cara ini Anda akan menikmati makan malam Jepang yang luar biasa, yang antara lain bermanfaat dan relatif diet.

Direkomendasikan: