2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Strawberry liar adalah buah yang sangat enak dan bermanfaat. Buahnya dipanen pada bulan Juni.
Penggunaan paling populer dari stroberi liar adalah sebagai obat dalam pengobatan tradisional. Daun tanaman digunakan untuk tujuan ini. Mereka digunakan untuk membuat teh, yang membantu dengan sejumlah penyakit hati, pencernaan dan kardiovaskular.
Buah strawberry liar mengandung vitamin C dalam jumlah besar. Asupan buah-buahan segar telah terbukti meningkatkan kekebalan, membantu sembelit kronis, diabetes, sakit maag dan aterosklerosis. Ini juga meningkatkan pencernaan, fungsi hati dan menurunkan kolesterol.
Banyak bahan baku dapat diekstraksi dari buah stroberi liar. Misalnya, teh dibuat dari buah-buahan kering. Konsumsi yang sering membantu mengatasi sembelit. Berkumur dengan buah-buahan kering menyembuhkan stomatitis dan faringitis.
Jus segar strawberry liar yang diperoleh dari buah yang dihaluskan, selain enak juga bermanfaat untuk rematik dan glikemia. Ini memiliki efek detoksifikasi yang nyata.
Paling sering, bagaimanapun, stroberi liar digunakan untuk membuat selai. Ini adalah makanan penutup yang luar biasa selama bulan-bulan musim dingin, cocok untuk dikonsumsi pada pancake, wafel, serta kue dan pai. Berikut cara membuatnya:
Selai stroberi liar
Produk yang diperlukan: 1 kg stroberi, 2 kg gula, 1 sdt. asam sitrat, 100 ml air
Persiapan: Campur gula dengan 100 ml air. Panaskan dengan pengadukan konstan sampai diperoleh sirup bening. Tuang stroberi yang sudah dibersihkan dan dicuci ke dalamnya.
Selai direbus sampai memperoleh konsistensi yang keras menyerupai jeli. Sebelum diangkat dari api, tambahkan asam sitrat, aduk rata.
Selai dituangkan ke dalam stoples yang sudah dipanaskan. Setelah dingin, tutup rapat.
Pilihan lain untuk membuat selai dengan stroberi liar adalah ini:
Produk yang diperlukan: 1 kg stroberi, 1 kg gula, 1 sdt. jus lemon.
Persiapan: Stroberi dibersihkan dan dicuci. Tempatkan dalam panci dan taburi dengan gula di atasnya. Biarkan di kulkas semalaman.
Keesokan harinya, angkat dan letakkan di atas kompor dengan api sedang. Rebus hingga mengental. Ketika ini terjadi, tambahkan jus lemon. Rebus selama 2-3 menit lagi dan angkat dari api.
Selai dituangkan ke dalam stoples kering yang dipanaskan. Tutup dan putar tutupnya. Biarkan hingga benar-benar dingin.
Direkomendasikan:
Cara Membuat Selai Segar, Selai Jeruk Dan Sirup Blackcurrant
Blackcurrant memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Buah ini sangat tinggi vitamin P, yang bekerja dengan baik pada sistem kardiovaskular, pada saat yang sama memiliki efek antivirus yang kuat. Blackcurrant juga merupakan sumber kalsium dan vitamin C yang baik.
Ayo Buat Selai Medlarlar
Buah medlar mencapai kematangannya pada bulan September. Menariknya, mereka tetap di pohon bahkan setelah daun jatuh, hingga akhir November. Mereka berwarna hijau kecoklatan, seperti bola. Ada sisa cangkir di atasnya. Mereka memiliki rasa manis-asam dan biji, keras seperti batu.
Stoples Yang Cocok Untuk Membuat Selai, Selai Jeruk, Dan Jeli
Perhatian khusus harus diberikan kepada toples ketika Anda membuat makanan musim dingin. Baik stoples maupun tutupnya tidak boleh memiliki tempat berlekuk, jika tidak mereka mungkin tidak menutup rapat. Cincin karet pada stoples penyegelan harus elastis.
Perbedaan Antara Selai, Selai Jeruk Dan Selai
Selai, selai, dan selai serupa karena semuanya adalah jenis makanan musim dingin yang manis, yang terbuat dari buah-buahan dan gula. Tetapi meskipun ketiga jenis - selai, selai jeruk dan selai - dikalengkan, mereka memiliki perbedaan yang signifikan.
Jelly, Selai, Selai Jeruk - Apa Bedanya?
Hampir tidak ada keluarga yang tidak memiliki stok buah kalengan untuk membawa sedikit suasana musim panas selama bulan-bulan musim dingin. Apakah itu jeli, selai, atau selai jeruk tidak masalah - yang penting adalah memindahkan matahari di musim dingin.
