Zucchini: Lezat, Bermanfaat, Dan Mudah Disiapkan

Video: Zucchini: Lezat, Bermanfaat, Dan Mudah Disiapkan

Video: Zucchini: Lezat, Bermanfaat, Dan Mudah Disiapkan
Video: Tumis zucchini ala Korea mudah banget (Spicy Korean Sauteed Zucchini) 2024, Desember
Zucchini: Lezat, Bermanfaat, Dan Mudah Disiapkan
Zucchini: Lezat, Bermanfaat, Dan Mudah Disiapkan
Anonim

Zucchini tidak hanya sayuran yang lezat, tetapi juga bermanfaat. Asal mereka dari Amerika Tengah dan Selatan. Karena mereka berasal dari negara-negara hangat, lebih baik menanamnya di negara-negara dengan iklim sedang.

Mereka matang di musim semi dan musim panas, tetapi berkat penanaman dan impor rumah kaca, mereka dapat ditemukan di pasar sepanjang tahun. Mereka terdiri dari sebagian besar air dan memiliki beberapa efek menguntungkan pada tubuh. Mereka memiliki tindakan diuretik dan anti-inflamasi. Sebagai makanan rendah kalori, zucchini sangat ideal untuk resep zucchini ringan!

Ada banyak varietas zucchini, panjang atau bulat, hijau, kuning atau putih, bermotif atau berwarna solid, tetapi semuanya memiliki rasa yang lembut dan unik, menjadikannya sempurna tidak hanya sebagai lauk, tetapi juga untuk memperkaya makanan pembuka atau untuk dikonsumsi sebagai hidangan utama. Zucchini beradaptasi dengan metode memasak yang berbeda. Anda dapat menemukannya di banyak resep - dipanggang, digoreng, diisi, direbus. Jika kamu suka zucchini kami akan merekomendasikan Anda untuk menyiapkan zucchini isi yang lezat, sup zucchini, roti gulung asin dengan zucchini, zucchini dalam bahasa Yunani atau nasi dengan zucchini.

Untuk menyiapkan zucchini untuk dimasak, penting untuk diingat bahwa Anda harus mencucinya sebelum memotongnya, jika tidak, bagian tepi yang dipotong menyerap lebih banyak air dan menjadi lebih berair. Mereka dapat dipotong menjadi irisan, tongkat, strip atau diukir, sesuai dengan resep yang akan Anda siapkan.

Zucchini adalah sayuran yang sangat populer. Mereka dapat disiapkan dengan imajinasi yang tinggi, karena mereka juga merupakan sayuran yang sangat fleksibel. Jika Anda membiarkan imajinasi Anda menjadi liar, Anda dapat mengisinya dengan mortadella, bacon, tuangkan saus tomat di atasnya. Mereka bisa menjadi bahan utama dalam pai asin atau casserole. Ada banyak cara untuk mengejutkan semua orang - tamu dan teman Anda.

Zucchini: Lezat, bermanfaat, dan mudah disiapkan
Zucchini: Lezat, bermanfaat, dan mudah disiapkan

Bunga Zucchini mereka adalah salah satu bunga dimakan yang paling populer dan digunakan dalam memasak. Mereka mengandung nutrisi seperti karoten, retinol dan vitamin A.

Bunganya ideal untuk menyiapkan resep selama musim panas - rendah kalori, mengandung banyak air (sekitar 90% dari komposisi bunga), membantu merangsang diuresis, memiliki banyak mineral yang terlibat dalam keseimbangan tubuh.

Tak perlu dikatakan bahwa setelah serangkaian kualitas yang bermanfaat ini, zucchini dan warnanya tidak boleh diabaikan dan Anda dapat mendiversifikasi menu musim panas Anda!

Direkomendasikan: