2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Domba impor dari Rumania dan Selandia Baru mengurangi penjualan daging Bulgaria sesaat sebelum Paskah karena rendahnya harga yang ditawarkan.
Pemeriksaan menunjukkan bahwa sebelum hari raya bahu domba dari Selandia Baru akan dijual seharga BGN 12,99 per kilogram.
Petani asli melaporkan bahwa meskipun daging Bulgaria lebih baik untuk dikonsumsi, orang-orang kami lebih memilih untuk membeli domba Rumania untuk liburan karena harganya yang murah.
Daging dari tetangga utara kami dijual dengan harga mulai dari 4 hingga 4,50 lev per kilogram, yang menjadikannya produk yang paling disukai, karena produsen Bulgaria menawarkan domba hidup dengan harga sekitar 5,50 lev per kilogram.
Dalam beberapa tahun terakhir, kebijakan negara di Rumania sangat mendukung peternakan di negara tersebut, yang telah memotivasi para petani Rumania untuk meningkatkan ternak mereka.
Industri memperingatkan Anda untuk berhati-hati dengan domba yang Anda beli untuk liburan, apakah itu dari Bulgaria atau impor.
Jika Anda ingin makan daging domba segar, perhatikan apakah ada darah dalam produk yang Anda beli - daging yang sudah lama tidak berada di dalam freezer selalu berdarah.
Badan Makanan mengatakan bahwa daging beku kehilangan elastisitas yang dimiliki daging segar. Karena itu, ketika Anda menekannya dengan jari Anda, sebuah lubang tetap ada di dalamnya, dan yang baru kembali ke bentuk aslinya.
Tanda lain yang dapat digunakan untuk mengetahui apakah daging itu segar adalah warnanya. Warna domba segar adalah merah-merah muda.
Inspektur memperingatkan untuk liburan yang akan datang untuk membeli daging hanya dari rumah jagal yang diatur untuk memastikan bahwa produk tersebut telah diperiksa oleh para ahli.
Daging yang Anda beli harus dicap dengan stempel oval yang menunjukkan nomor registrasi veteriner pendirian dan huruf EC.
Tanda kesehatan harus dibubuhkan sedemikian rupa sehingga, jika dipotong menjadi dua atau empat bagian, setiap bagian dibubuhi stempel.
Gangguan yang paling umum pada produk daging adalah cara penyimpanannya dan asalnya yang tidak jelas. Itu sebabnya semakin banyak orang memilih untuk berbelanja langsung dari produsen.
Direkomendasikan:
Sebelum Hari St. George: Beberapa Fakta Tentang Domba Dan Domba
Hari St. George semakin dekat dan dalam semangat pra-liburan dan liburan yang akan datang, disertai dengan godaan kuliner domba, saya berbagi dengan Anda fakta sejarah singkat dan beberapa detail tentang domba dan domba. Di Roma kuno, Lucius Junius Moderatus Columella melaporkan bahwa bahkan sebelum orang Romawi datang ke tanah Galia, pangeran lokal dan orang kaya mengenakan pakaian wol yang mewah.
Perhatian! Domba Rumania Membanjiri Pasar Untuk Paskah
Kurang dari sebulan tersisa sampai hari di mana umat Kristen Ortodoks merayakannya Paskah . Secara tradisional, pada hari ini di setiap meja ada telur yang dicat indah, selada, dan domba yang dimasak dengan lezat. Tahun ini Badan Keamanan Pangan Bulgaria (BFSA) akan memberikan perhatian khusus pada apa yang ditawarkan di rumah jagal dan toko daging.
Domba Rumania Akan Membanjiri Pasar Paskah Tahun Ini Juga
Persaingan terbesar produksi Bulgaria tahun ini akan berasal dari domba impor Rumania. Para ahli memperingatkan bahwa sebagian besar daging diimpor tanpa dokumen yang diperlukan. Hal ini dikemukakan oleh ketua Asosiasi Produsen Susu di Bulgaria Dimitar Zorov.
Berapa Harga Domba Di Paskah Dan Bagaimana Mengetahui Domba Bulgaria?
Saat Paskah mendekat dan kami semua bersemangat harga domba di toko dan tentu saja - dari sisi asal, kami akan lebih memperhatikan topik. Beberapa hari sebelum Paskah, toko-toko penuh dengan daging domba dan ada tanda-tanda di mana-mana dengan domba Bulgaria atau domba segar.
Klasik Amerika Dengan Daging Sapi Muda Untuk Pecinta Daging Asli
Hampir tidak ada orang yang belum pernah melihat dan tidak ingin mencoba steak daging sapi yang lezat - seperti yang mereka berikan di film-film Amerika. Dan ini tidak mengherankan, karena orang Amerika adalah fakir dalam hal memasak Daging sapi muda .
