2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Makanan cepat saji menempati urutan teratas dalam daftar makanan yang paling tidak sehat. Sebuah studi baru yang dilakukan di University of the Australian state of South Wales membuktikan kerusakan lain yang disebabkan oleh makanan ini, yaitu - berdampak negatif pada kerja otak.
Selama penelitian, tikus menjadi sasaran pengamatan ekstensif, yang hanya diberikan makanan cepat saji selama satu minggu. Peradangan hippocampus, area otak yang terkait dengan memori spasial, diamati di semua. Memori tikus yang diberi makan lemak dan gula juga menurun tajam.
Untuk periode waktu yang sama, kelompok tikus lain diberi pola makan yang sedikit lebih sehat, tetapi dikonsumsi dengan minuman tinggi gula. Mereka kembali menunjukkan penurunan kemampuan kognitif.
Juga telah ditetapkan bahwa proses ini tidak dapat diubah. Bahkan setelah beralih ke pola makan yang sehat, otak tikus tidak dapat memperoleh kembali kapasitas penuhnya.
Para ilmuwan bersikeras bahwa makanan cepat saji mempengaruhi orang dengan cara yang sama. Sampai saat ini, hampir tidak ada yang diketahui tentang efek negatif dari jenis makanan ini pada otak. Yang diketahui hanyalah kerusakan yang terjadi pada tubuh. Yang menakutkan adalah efek destruktif dari makanan cepat saji ini sangat cepat.
Ketika seseorang makan makanan cepat saji, itu mengarah pada perubahan tertentu. Junk food mengubah bahan kimia tertentu di otak, yang menyebabkan gejala depresi dan kecemasan. Makanan cepat saji ini mempengaruhi produksi dopamin - bahan kimia penting yang bertanggung jawab atas perasaan bahagia dan perasaan sejahtera secara keseluruhan.
Selain itu, dopamin mendukung fungsi kognitif, kesempatan belajar, kewaspadaan, motivasi dan memori. Dan ketika Anda makan makanan yang mengganggu produksinya, fungsi-fungsi itulah yang mengganggunya.
Makanan lain yang secara perlahan membunuh otak manusia termasuk makanan manis, makanan yang digoreng dan diproses, makanan asin, pasta, makanan berprotein olahan dan yang mengandung lemak trans, dan makanan dengan pemanis.
Direkomendasikan:
Makanan Cepat Saji Membuat Kita Tertekan! Lihat Apa Yang Perlu Kamu Makan
Depresi adalah momok abad ke-21. Ada banyak alasan untuk ini: konflik dalam keluarga, di tempat kerja, kehilangan orang yang dicintai, dll. Tetapi para ilmuwan telah menyimpulkan bahwa ketidakakuratan pola makan dapat menyebabkan depresi. Dokter Australia mempelajari sekelompok sukarelawan yang menderita gangguan depresi.
Makanan Yang Perlahan Membunuh Kita
Saat ini, sangat nyaman dan modern bagi seseorang untuk makan dari rantai makanan cepat saji. Ya, mereka menawarkan banyak makanan lezat, tetapi mereka sangat tidak sehat. Penuh dengan lemak, gula dan natrium, mereka menyebabkan efek negatif yang tidak dapat diubah dan tidak terlihat pada tubuh.
Makanan Beku Lebih Bermanfaat Daripada Makanan Cepat Saji
Ketika kami tidak memiliki produk segar di tangan dan kami tidak ingin pergi ke pasar, kami biasanya memiliki dua pilihan - baik memesan makanan dari rantai makanan cepat saji atau menggunakan makanan beku di freezer kami, yang akan memakan waktu.
Lebih Dari 4 Kopi Sehari Membunuh Kita Secara Perlahan
Otoritas Keamanan Makanan Eropa telah menerbitkan sebuah laporan yang mengklaim bahwa mengonsumsi lebih dari empat kopi sehari sangat merugikan kesehatan manusia, dengan wanita hamil dan remaja yang paling terpengaruh oleh asupan kafein yang berlebihan.
Bagaimana Makanan Cepat Saji Membahayakan Tubuh Kita?
Makanan cepat saji didefinisikan sebagai makanan yang meningkatkan mood. Ini kaya akan lemak jenuh, yang asupan jangka panjangnya meningkatkan risiko penyakit jantung, serangan jantung dan stroke. Studi juga menunjukkan bahwa dalam beberapa kasus, lemak jenuh meningkatkan risiko kanker.
