2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Para ilmuwan dari Universitas China Timur di Shanghai mempelajari garam laut China dan menemukan bahan yang sangat aneh di dalamnya. Ternyata dalam setiap kilogram garam terdapat ratusan partikel plastik mikroskopis. Mereka memasuki tubuh manusia dan membuatnya sakit.
Dalam studi mereka, para ilmuwan memeriksa di bawah mikroskop komposisi 15 merek garam laut, serta beberapa jenis garam lain yang dibeli dari toko Cina.
Di semua jenis garam laut, mereka menemukan rata-rata antara 550 dan 681 partikel mikroplastik per kilogram. Pada spesies lain, jumlahnya mencapai 204 partikel per kilogram. Para ilmuwan menjelaskan hal ini dengan fakta bahwa bahkan garam batu diproses dengan mesin yang sama seperti garam laut.
Mikroplastik di alam terbentuk dari dua sumber utama. Semua benda plastik yang dibuang sembarangan akan terurai dan berakhir di alam. Sumber kedua adalah semua kosmetik yang kita gunakan setiap hari.
Degradasi menghasilkan sejumlah besar mikroplastik dengan dimensi 5 mm, yang tidak terlihat oleh mata manusia. Mereka jatuh ke alam dan masing-masing ke dalam air, hewan laut menelan mereka dan berkat rantai makanan mereka dengan mudah masuk ke tubuh manusia.
Sebagian besar mikroplastik masuk ke manusia berkat makanan laut - hingga 11.000 partikel per tahun. Namun, ternyata melalui garam laut kita menelan sekitar 1.000 butir plastik kecil per tahun.
Mereka merusak jaringan dan membawa bahan kimia berbahaya ke dalam tubuh kita, yang menumpuk dan menyebabkan perkembangan sejumlah penyakit, beberapa di antaranya mematikan.
Sampai saat ini, jumlah terbesar mikroplastik telah ditemukan dalam garam meja yang diproduksi di Cina.
Namun, masalahnya bersifat global, karena negara ini sebenarnya adalah produsen garam terbesar di dunia dan mempengaruhi orang-orang yang jauhnya ratusan kilometer.
Direkomendasikan:
Bisakah Kita Mengganti Ruang Makan Dengan Garam Laut?
Garam adalah bumbu yang sangat diperlukan di setiap meja. Garam meja yang kita kenal adalah yang paling banyak digunakan. Namun, jumlah besar natrium di dalamnya menyebabkan sejumlah masalah kesehatan. Karena itu, ada baiknya menggantinya dengan garam laut.
Apakah Kita Penuh Dengan Suplemen Makanan?
Suplemen nutrisi digunakan untuk berbagai tujuan. Kebanyakan dari mereka tidak memiliki efek samping yang terkait dengan penambahan berat badan karena sifat kebutuhan untuk meminumnya. Mereka biasanya diresepkan untuk orang yang tidak mendapatkan nutrisi yang cukup dan bahkan asupan intensif mereka tidak dapat menyebabkan perubahan berat badan yang tiba-tiba.
Apa Perbedaan Antara Garam Laut Dan Garam Batu?
Garam dapur mengandung kalsium, magnesium, fosfor, natrium dan kalium. Natrium adalah salah satu kation utama yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh manusia. Ion natrium ditemukan dalam darah, ASI, sekresi pankreas dan banyak cairan tubuh lainnya.
Apakah Kita Penuh Dengan Junk Food?
Makanan yang dikenal sebagai junk food mengandung banyak lemak dan karbohidrat. Mereka menyebabkan masuknya gula secara tiba-tiba, pelepasan hormon yang menyebabkan perasaan bahagia, membuat kita merasa energik. Efek ini cepat berkurang dan tubuh terasa lapar untuk menjaga kadar gula darah tetap tinggi.
Apakah Dia Kenyang Dengan Nasi Atau Apakah Dia Teman Baik Dalam Memerangi Kenaikan Berat Badan?
Nasi adalah salah satu kacang-kacangan paling populer di dunia. Nasi putih adalah makanan olahan, tinggi karbohidrat, dan bebas serat. Asupan tinggi karbohidrat olahan dikaitkan dengan obesitas dan penyakit kronis. Namun, negara-negara dengan asupan nasi putih tertinggi tidak menderita penyakit ini sebanyak yang lain.
