Kue-kue Lezat Dengan Buah Beri

Daftar Isi:

Video: Kue-kue Lezat Dengan Buah Beri

Video: Kue-kue Lezat Dengan Buah Beri
Video: Resep Kue Ku Bentuk Jeruk Enak Lembut dan Lentur 2024, September
Kue-kue Lezat Dengan Buah Beri
Kue-kue Lezat Dengan Buah Beri
Anonim

Selain sangat manis dan lezat, buah beri sangat bermanfaat - kaya akan vitamin, serat, dll. Kami menawarkan tiga resep untuk kue berry.

Kue dengan buah beri dan kulit jeruk

Produk yang diperlukan: 160 gr mentega, 1 butir telur, 180 gr gula pasir, 100 gr yogurt, 200 gr tepung terigu, baking powder, jeruk, 250 gr beri

Metode persiapan: Kocok telur dan tambahkan sekitar 100 g gula dan yogurt. Aduk rata dan tambahkan mentega. Secara bertahap mulailah menuangkan tepung yang telah Anda campur dengan baking powder.

Terakhir, parut kulit setengah jeruk dan tuangkan ke dalam campuran kue. Tuang ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak, lalu tambahkan beri di atasnya dan taburi dengan sisa gula. Panggang dalam oven sedang yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Saran kami selanjutnya adalah untuk kue kering dengan buah beriyang menjadi sangat juicy dan lezat. Untuk membuatnya, Anda perlu mengocok telur utuh dengan 3 kuning telur - kocok dan tambahkan 50 g gula, jus, dan kulit jeruk parut.

Kocok ketiga putih telur dengan 50 g gula sampai diperoleh salju yang keras. Campur putih telur dan kuning telur lalu aduk rata. Untuk mereka tambahkan 100 g tepung dengan 1 sdt. bubuk pengembang.

Pasticki
Pasticki

Aduk dan tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang hingga matang Dalam mangkuk terpisah, masukkan sekitar 100 g beri dan 500 g yogurt.

Hancurkan buah dengan garpu dan campur dengan susu, tambahkan 30 g gula. Tambahkan gelatin (sekitar 1 sendok makan) ke dalam campuran ini, yang sebelumnya telah Anda larutkan dalam air hingga membengkak. Sebarkan rawa dengan campuran ini dan biarkan di lemari es agar mengeras dengan baik. Kemudian potong-potong kue dan sajikan.

Kue biskuit dengan blueberry

Produk yang diperlukan: 350 gr biskuit, 1 bungkus. mentega, 200 ml susu segar, 150 ml krim cair, 200 g cokelat, 150 g selai blueberry kental

Metode persiapan: Pertama pecahkan biskuit menjadi potongan-potongan kecil dan tuangkan susu hangat di atasnya. Dalam mangkuk yang sesuai, lelehkan cokelat dalam bak air, tambahkan mentega ke dalamnya. Saat meleleh, mulailah menambahkannya ke krim cair yang Anda perlukan untuk dipanaskan.

Aduk krim hingga merata, lalu tuang ke atas biskuit pecah dan berisi susu. Tambahkan blueberry ke dalam campuran, lalu aduk rata. Tuang ke dalam loyang kue dan dinginkan selama beberapa jam.

Jika mau, Anda bisa membuat lapisan gula cokelat pada kue biskuit - lelehkan dalam bak air dari cokelat yang sama yang Anda masukkan ke dalam kue. Tambahkan sebungkus mentega ke dalamnya. Terakhir, tuang ke atas kue.

Direkomendasikan: