2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Salah satu makanan penutup paling populer di dunia - lezat brownies, yang dikenal dengan inti lembab dan rasa cokelatnya, ditemukan pada tahun 1893 di dapur Hotel Palmer yang legendaris di Chicago.
Di sini kami akan memperkenalkan Anda 5 resep brownies terpopuler, tetapi ingat bahwa aditif atau bumbu apa pun yang Anda suka dapat ditambahkan ke kue favorit Anda.
Jangan khawatir dan dengan berani taruh segenggam buah kering, campur kacang, dan mengapa tidak sejumput merica atau daun mint segar? Maju dengan berani - kotor dengan cokelat.
Brownies Klasik
Untuk brownies versi klasik yang dibutuhkan: 100 gram coklat alami, 180 gram mentega, 200 gram gula merah, 4 butir telur, 100 gram tepung terigu, 100 gram kenari
Metode persiapan: Untuk brownies yang lezat ini, cokelat dilelehkan dalam penangas air bersama dengan mentega. Kocok telur dan tambahkan gula secara bertahap. Tambahkan campuran cokelat-mentega dan aduk.
Tambahkan kenari yang dihancurkan dan tepung. Tuang ke dalam loyang datar dan panggang dalam oven 200 derajat selama 40 menit. Itu dipotong saat dingin
Brownies dengan pisang
Produk yang diperlukan: 150 gram dark chocolate, 3 butir telur, 80 gram mentega, 1 sendok makan kakao, 3 sendok makan gula, 100 gram keju cottage, 1 pisang, 3 sendok makan tepung
Metode persiapan: Lelehkan cokelat dengan mentega dalam bak air. Campur tepung dan kakao. Kocok dua telur dengan 2 sendok makan gula. Tambahkan cokelat dan tepung ke dalam telur dan aduk.
Campurkan pisang yang sudah diiris dan dihaluskan secara terpisah, 1 butir telur dan 1 sendok makan gula. Tuang adonan coklat ke dalam loyang datar, tuang adonan pisang diatasnya dan buat gerakan zigzag dengan garpu. Brownies sedang dipanggang ambil 30 menit pada 180 derajat.
brownies mint
Produk yang diperlukan: 180 gram dark chocolate, 7 sendok makan mentega, 2 butir telur, 200 gram gula pasir, 70 gram tepung terigu, 1 sendok teh esens mint, 1 vanila, sejumput garam, 50 gram kenari, 120 gram gula halus, 1 sendok makan susu
Metode persiapan: Lelehkan setengah mentega dengan setengah cokelat dalam bak air. Biarkan dingin. Kocok telur dan gula hingga berbusa dengan mixer. Tambahkan campuran cokelat, tepung, esens mint, vanila, dan garam. Tambahkan kacang kenari cincang.
Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 25 menit pada suhu 180 derajat. Kocok gula bubuk dengan setengah dari sisa mentega dan susu sampai lembut dan oleskan pada potongan. Biarkan di lemari es selama satu jam. Cokelat yang tersisa dengan sisa mentega dicairkan dalam bak air dan dilapisi dengan campuran ini. brownies.
brownies ekspres
Produk yang diperlukan: 5 sdm tepung terigu, 120 gram coklat cair, 1 butir telur, 100 gram kenari cincang
Metode persiapan: Cokelat cair dicampur dengan telur, tepung ditambahkan, dan kemudian kenari. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin dan panggang selama 20 menit pada suhu 175 derajat
Brownies tanpa dipanggang
Produk yang diperlukan: 450 mililiter susu kental manis, 60 gram cokelat alami, 2 cangkir setengah biskuit gandum yang dihancurkan, 1 cangkir kenari yang dihancurkan secara kasar.
Metode persiapan: Lelehkan cokelat dengan susu kental dalam bak air. Rebus selama 10 menit hingga mengental. Angkat dari api, tambahkan biskuit dan setengah kenari. Tuang ke dalam panci dan taburi dengan sisa kenari. Biarkan di lemari es selama 4 jam hingga dingin dan potong kotak.
Direkomendasikan:
Lima Resep Untuk Panci Panggangan
Panci panggangan adalah salah satu peralatan paling penting untuk dapur apa pun. Benar-benar semuanya terjadi di atasnya dengan sangat cepat dan bahkan tidak perlu menggunakan lemak. Berikut 5 resep cara membuat lalapan, stik ayam, daging babi, fillet ikan dan bakso sapi yang enak menggunakan panci panggangan :
Lima Resep Segar Dengan Asparagus
Asparagus adalah kelezatan musim semi. Mereka sangat berguna karena mengandung sejumlah besar vitamin, termasuk vitamin K yang berharga. Asparagus mengandung sejumlah besar antioksidan dan, antara lain, sangat lezat. Mereka dapat disajikan sebagai lauk atau sebagai hidangan mandiri - dalam hal apa pun ada baiknya memasaknya.
Lima Resep Terbaik Untuk Sarma
Salah satu hidangan favorit dalam masakan Bulgaria adalah sarma. Di musim panas, sarmi dengan daun anggur dibuat, dan di musim dingin dan musim gugur - dari segar atau asinan kubis. Sarma bisa tanpa lemak atau daging. Dan di isian bisa ditambahkan, selain bawang dan nasi tradisional, wortel, jamur, keju dan banyak produk lainnya, tergantung selera dan kemampuan.
Lima Resep Terbaik Untuk Roti Gulung
Dan karena perawatan mahakarya kuliner Anda sebagian adalah milik kami, kami berusaha untuk memperkaya resep Anda untuk roti gulung buatan sendiri yang baru dipanggang. Kami telah mengumpulkan di satu tempat beberapa opsi menarik untuk kesenangan yang lembut ini dan sekarang kami menawarkannya kepada Anda.
Pada Hari Kue Favorit Kami: Resep Brownies Yang Menggugah Selera
Ya, tanggalnya 8 Desember dikaitkan tidak hanya dengan liburan siswa, tetapi juga dengan salah satu kue favorit kami - brownies , yang hari ini merayakan hari libur pribadinya. Untuk persiapan brownies ada banyak resep. Brownies terbaik memiliki kulit yang renyah di atasnya dan lembut dan meleleh di inti mulut di dalamnya.
