Bagaimana Cara Menyimpan Semangka?

Daftar Isi:

Video: Bagaimana Cara Menyimpan Semangka?

Video: Bagaimana Cara Menyimpan Semangka?
Video: Cara Memotong dan Menyimpan Buah Semangka 🍉🍉 2024, November
Bagaimana Cara Menyimpan Semangka?
Bagaimana Cara Menyimpan Semangka?
Anonim

Semangka adalah sumber likopen yang berharga, salah satu karotenoid yang sebenarnya telah dipelajari pada manusia. Studi menunjukkan bahwa likopen bermanfaat dalam mengurangi risiko kanker prostat, kanker payudara dan endometrium, serta kanker paru-paru dan usus besar.

Apakah Anda memilih semangka untuk manfaat kesehatannya atau hanya untuk selera yang baik, semangka bisa menjadi sarapan yang luar biasa, hidangan musim panas atau proyek berkebun.

Hampir tidak ada orang yang tidak menyukai semangka. Seperti banyak buah lainnya, semangka tidak tetap segar untuk waktu yang sangat lama, setelah Anda memotongnya. Anda dapat menyimpan semangka di lemari es untuk penyimpanan jangka pendek.

Bagaimana cara menyimpan semangka?

1. Untuk simpan semangka yang belum dipotong, simpan pada suhu kamar dari 18 hingga 20 derajat. Jika tempat Anda menyimpannya berventilasi dan lebih dingin, semangka yang belum dipotong harus tetap segar selama sepuluh hingga empat belas hari. Saat mengatur semangka untuk penyimpanan cobalah untuk mengaturnya pada jarak satu sama lain, karena permukaan tempat Anda mengaturnya harus bersih dan kering.

Penyimpanan irisan semangka
Penyimpanan irisan semangka

2. Untuk menyimpan semangkaJika sudah dipotong-potong agar tetap segar dan segar, sebaiknya gunakan foil dan letakkan di lemari es. Atau kupas semangka dan masukkan daging ke dalam wadah kedap udara di lemari es lagi. Dengan demikian, semangka harus tetap segar selama 2 hingga 3 hari di lemari es.

3. Metode lain untuk penyimpanan semangka utuh adalah dengan pembuatan kulit kayu gipsum. Untuk tujuan ini, Anda harus memilih semangka yang tidak terlalu matang (di mana kita tidak bisa yakin 100 persen). Dalam wadah yang sesuai, campur gipsum dan air, jumlahnya tergantung pada ukuran semangka. Setelah Anda menyiapkan plester, ambil alat yang sesuai dan oleskan campuran pada kulit semangka, dalam lapisan yang rata sehingga Anda tidak memiliki tempat yang terbuka.

Tujuannya adalah untuk mendapatkan kulit gipsum ekstra pada semangka. Biarkan di tempat yang sejuk dan berventilasi untuk mengeringkan kulit gipsum yang dihasilkan. Dengan demikian, semangka bisa bertahan hingga dua bulan. Buang kulit gipsum sebelum dikonsumsi dan cuci bersih.

Direkomendasikan: