Faro - Penggunaan Dan Manfaat Kuliner

Daftar Isi:

Video: Faro - Penggunaan Dan Manfaat Kuliner

Video: Faro - Penggunaan Dan Manfaat Kuliner
Video: Tips Ampuh ! Inilah Manfaat Jahe Untuk Menurunkan Berat Badan 2024, September
Faro - Penggunaan Dan Manfaat Kuliner
Faro - Penggunaan Dan Manfaat Kuliner
Anonim

Seperti quinoa dan bayam, yang, meskipun semakin banyak penganut pola makan sehat hari ini, terus terdengar dan terlihat cukup eksotis bagi kita, serta menyebutkan faro kami mulai bertanya-tanya jenis makanan apa itu, bagaimana penggunaannya dalam memasak dan mengapa itu selalu disorot manfaat konsumsinya. Berikut kami akan menjawab pertanyaan-pertanyaan tersebut.

faro adalah jenis einkorn berbutir dua yang sangat umum di Italia. Memberikan panen yang baik, beradaptasi dengan baik pada semua kondisi iklim (dingin, hujan, lembab, panas, dll), tidak sakit dan tidak diserang hama. Aman untuk mengatakan bahwa itu liar dan Anda tidak perlu memupuk atau menyemprotnya dengan pestisida.

Nama "firaun" berasal dari kata firaun, karena kandungan proteinnya yang kaya faroto adalah makanan pokok para firaun selama Kekaisaran Romawi. Berry ajaib ini tidak mengandung kolesterol, rendah lemak, dan pada saat yang sama menyediakan zat besi dan serat bagi tubuh manusia. Ini adalah makanan yang ideal untuk semua vegan dan vegetarian, untuk pendukung makan sehat, untuk penderita diabetes dan orang yang rentan terhadap penyakit kardiovaskular.

Anda bisa mendapatkan mercusuar dari toko makanan kesehatan khusus dan jarang dari rantai ritel tradisional.

Tapi apa yang harus dilakukan dengan lampu depan dan bagaimana memasukkannya ke dalam menu Anda?

Seperti semua sereal, faro dimakan direbus - biasanya dalam proporsi 1 sdt. lampu depan menjadi 2,5 hingga 3 sdt. air atau kaldu. Sebelum Anda merebusnya, Anda harus mencucinya dengan baik, tetapi tidak perlu membuang airnya terlebih dahulu.

Jika Anda ingin mengurangi waktu memasaknya menjadi 10-15 menit untuk rasa al dente, ada baiknya merendamnya dari malam sebelumnya. Saat direndam, kacang melunak lebih cepat dan tidak renyah saat Anda mengonsumsinya. Untuk faro yang melunak sempurna, Anda harus memberikannya setidaknya 25-30 menit dari saat air / kaldu yang Anda rebus sudah mendidih.

salad faro
salad faro

C faro Anda dapat menyiapkan hampir semua hal - salad dan makanan pembuka, hidangan utama, sup, semur, dan bubur. Di Italia, digunakan untuk membuat cornflake tradisional dan untuk menyiapkan semua jenis makanan bayi setelah dihaluskan dan disajikan sebagai pure.

Apapun cara yang Anda pilih untuk menyiapkan mercusuar, manfaatnya bagi kesehatan manusia telah terbukti selama berabad-abad, yang menjelaskan popularitasnya saat ini.

Direkomendasikan: