2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Benar-benar ditolak di beberapa bagian dunia dan sangat disukai di tempat lain. Kita bisa mengatakan ini sebagai awal untuk hati ayam. Dan memang begitu - jika di suatu tempat mereka akan jijik dengan gagasan memakan hidangan seperti itu, maka di Bulgaria resepnya tradisional, dan dianggap sebagai kelezatan yang luar biasa.
Ada banyak orang yang langsung kelaparan, hanya dengan menyebut hati ayam di pedesaan atau hati ayam di mentega. Tapi apakah itu benar-benar? berguna untuk mengkonsumsi hati ayam?
Menurut banyak penelitian, jawabannya adalah ya. Beberapa ilmuwan bahkan menentukan hati ayam sebagai makanan obat, yang dapat melawan sejumlah penyakit dan kondisi.
Pertama-tama, kami segera menyebutkan bahwa hati ayam adalah salah satu cara terbaik dan terlezat untuk mengatasi anemia. Mereka mengandung sejumlah besar zat besi - hampir 13 miligram per 100 gram, yang dapat dengan cepat mengisi tempat pembuangan sampah dengan kekurangan zat besi.
Konsumsi hati membantu mengatasi tidak hanya anemia defisiensi besi, tetapi juga anemia yang disebabkan oleh defisiensi vitamin B12. Asam folat juga berlimpah dalam produk ini, serta vitamin B lainnya - B2, B3, B4, B6, B9. Untuk alasan ini, mereka sangat berguna untuk sistem kardiovaskular dan untuk pencegahan penyakit kardiovaskular.
Hati ayam mengandung vitamin lain yang berharga - vitamin A, serta sejumlah elemen yang berguna - kalium, selenium, magnesium, seng, fosfor, tembaga.
Saat mengonsumsi hati, semua nutrisi berharga ini masuk ke tubuh kita bersama dengan jumlah kalori yang cukup kecil - hanya 170 per 100 gram. Hal ini membuat hidangan ini sangat cocok untuk diet. Meskipun rendah kalori, tetapi juga kaya protein dan rendah karbohidrat. Itulah mengapa sangat bagus untuk memasukkannya ke dalam diet.
Kami tidak dapat tidak menyebutkan bahwa kelezatan khas Bulgaria ini juga mengandung asam amino lisin yang berharga. Ini sangat penting untuk kesehatan sendi, melindungi dari osteoporosis dan membantu memulihkan kesehatan pada penyakit sendi.
Jadi jelas berapa manfaat makan hati ayam. Para ahli hanya mengingatkan bahwa hati dapat berkontribusi pada peningkatan kolesterol dan merekomendasikan agar dikonsumsi dalam jumlah sedang dan dikombinasikan dengan produk lain yang tidak kaya kolesterol.
Jika Anda mencari resep hati lainnya, lihat saran di tautan.
Direkomendasikan:
Hati-hati Dengan Es Krim Dan Donat Di Musim Panas
Di musim panas ada makanan yang sama sekali tidak disukai. Salah satu yang paling berbahaya adalah es krim dan donat. Selama bulan-bulan musim panas yang hangat, produk yang berasal dari hewan dapat menjadi "bom" nyata bagi tubuh Anda.
Hati-Hati! Teflon Bisa Berbahaya Bagi Kesehatan
Ilmuwan mengklaim bahwa bahan GenX dalam pembuatan Teflon dapat menyebabkan kanker. Produksi Teflon oleh perusahaan Prancis DuPont mengandung bahan GenX, yang dapat berbahaya bagi kesehatan manusia. Dalam penelitian laboratorium hewan, bahan GenX telah terbukti menyebabkan kanker, infertilitas, penyakit hati dan ginjal.
Hati-Hati! Pasta Basi Itu Berbahaya
Tidak ada yang menyangkal manfaat dari makanan segar. Rasanya paling enak karena mengandung bahan-bahan yang cukup segar di pakai. Saat didinginkan, makanan kehilangan banyak rasa dan terkadang nutrisinya. Karena itu, yang terbaik adalah hanya mengonsumsi makanan yang disiapkan di siang hari.
Makanan Paling Berguna Jika Anda Memakannya Dengan Senang Hati
Untuk mendapatkan hasil maksimal dari makanan, kita harus memakannya dengan senang hati, kata Dr. Will Foster dari Weimar Institute di California. Menurutnya, makan lebih dari kebutuhan biologis - itu harus menjadi kesenangan. Semua jaringan dalam tubuh kita terbentuk melalui makanan yang kita makan, itu adalah sumber energi untuk fungsi tubuh kita, melalui itu kita bersentuhan dengan lingkungan kita.
Hati-hati Dengan Makanan Ini - Memakannya Menyebabkan Halusinasi
Melalui nutrisi kita memuaskan rasa lapar kita, memasok tubuh kita dengan zat-zat yang berguna dan mengisi tubuh kita dengan energi dan kekuatan sehingga dapat berfungsi dengan baik. Namun, kita jarang berpikir bahwa selain fisika, apa yang kita konsumsi secara langsung memengaruhi suasana hati dan jiwa kita.
