Mari Kita Keringkan Buah Persik Kita

Video: Mari Kita Keringkan Buah Persik Kita

Video: Mari Kita Keringkan Buah Persik Kita
Video: Budidaya Tanaman Buah Persik || Grow Peaches in Iowa || Iowa Gardener 2024, November
Mari Kita Keringkan Buah Persik Kita
Mari Kita Keringkan Buah Persik Kita
Anonim

Silahkan Persik, Anda dapat mengawetkannya dengan berbagai cara - seperti selai persik, kolak persik, atau selai persik. Tapi mereka menjadi sangat enak buah persik yang dikeringkan.

Mereka dapat disajikan sebagai makanan penutup yang berdiri sendiri dan hanya dapat dilengkapi dengan saus vanila atau sedikit krim, dan mungkin dengan satu sendok es krim.

Persik kering melestarikan nutrisi buah, yang mengandung banyak vitamin dan elemen yang berharga. Diantaranya adalah potasium, vitamin B, vitamin PP, beta-karoten.

Untuk untuk mengeringkan buah persik, pilih buah yang tidak terlalu lunak. Mereka tidak cocok untuk pengeringan, tetapi hanya untuk konsumsi langsung atau untuk selai.

Anda membutuhkan buah persik yang matang dengan baik tetapi agak keras untuk dikeringkan. Untuk mengetahui kematangannya, tekan sedikit dengan jari Anda dan jika buah persik yang agak kemerahan agak lunak, maka Anda bisa menggunakannya untuk mengeringkan.

Untuk mengeringkan buah persik, cuci bersih, lalu potong. Potong setiap buah menjadi dua. Hapus batu dan potong menjadi irisan tipis.

Atur buah persik cincang di atas kain kasa atau saringan besar. Anda juga dapat menggunakan kisi-kisi logam atau kayu. Tutupi irisan dengan lapisan kain kasa dan biarkan mengembang dikeringkan dalam naungan warna-warni.

Jangan biarkan buah persik terkena sinar matahari langsung dan balikkan dengan sangat hati-hati setiap hari agar tidak menghancurkan buah kering yang lezat. Setelah lebih dari setengahnya dan cukup kering untuk disentuh, saatnya untuk memasukkannya ke dalam stoples.

Hanya irisan yang telah benar-benar dingin yang dapat dimasukkan ke dalam stoples. Anda dapat menaburkan sedikit gula bubuk pada buah-buahan kering dan menggunakannya sebagai makanan penutup yang lezat setiap saat sepanjang tahun.

Jika Anda tidak menunggu lama, karena proses pengeringannya bisa memakan waktu lebih dari 10 hari, Anda bisa untuk mengeringkan buah persik di oven juga kamu adalah.

Untuk melakukan ini, cuci dan potong buah persik dan masukkan ke dalam panci. Panaskan oven hingga 100 derajat dan letakkan panci, biarkan pintunya terbuka. Balikkan buah persik secara berkala dan dalam beberapa jam Anda akan memiliki buah kering yang sudah jadi.

Direkomendasikan: