2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pengeringan sayuran adalah jenis produk pengalengan. Ini adalah penghapusan kelembaban dari itu, dengan pemanasan alami dari panas matahari atau buatan dalam oven (oven).
Produk yang dimaksudkan untuk dikeringkan harus berukuran kira-kira sama agar tidak mengeringkan sebagian dan meninggalkan kelembapan pada sebagian lainnya.
Pengeringan sayuran, serta rempah-rempah, paling baik dilakukan pada bulan September. Yang terbaik adalah melakukan ini di kamar yang dipanaskan dengan baik oleh matahari, kering dan berventilasi.
Ruangan yang dipilih juga harus bersih dan lantainya dilapisi kanvas atau kertas untuk menghindari debu.
Kacang hijau yang akan dikeringkan harus diproses terlebih dahulu. Dia pasti sangat muda, dengan puting yang tidak berbentuk.
Polongnya dibersihkan dari batang dan ujungnya dengan pisau kecil. Itu ditempatkan di rak yang ditutupi dengan panggangan. Ini meningkatkan sirkulasi udara.
Jendela ruangan tempat tanaman dikeringkan harus tetap terbuka. Namun, harus sangat berhati-hati agar embun internal atau hujan khas September tidak membasahi kacang hijau. Adalah baik untuk menutup jendela saat ini.
Jika Anda tinggal di apartemen, tempat terbaik untuk mengeringkan kacang hijau, serta sayuran dan rempah-rempah lainnya, adalah permukaan atas lemari dapur. Mereka harus ditutup dengan kertas. Polong olahan kacang hijau tersusun dalam lapisan tipis, dan bagian atasnya juga dilapisi kertas.
Ada pilihan lain untuk mengeringkan kacang hijau. Polong direbus selama sekitar 5 menit dalam air asin mendidih.
Kemudian keluarkan dan sebarkan di tempat teduh sampai kering. Ketika ini terjadi, mereka dikumpulkan dalam tas rajutan dan digantung di tempat yang kering dan berventilasi hingga benar-benar kering.
Produk kering dapat digunakan sepanjang musim dingin. Melalui praktik ini Anda memastikan produk segar dan segar. Kacang hijau kering diganti di setiap resep yang menyatakan penggunaan segar.
Direkomendasikan:
Mari Kita Keringkan Pinggul Mawar Untuk Musim Dingin
Pinggul mawar juga disebut "mawar liar". Orang Yunani kuno mengaitkannya dengan dewi kecantikan, yang, segera setelah dia mengetahui kematian Adonis yang dicintainya, bergegas kepadanya melalui semak mawar yang lebat. Kesedihannya begitu besar sehingga dia tidak menyadari duri berduri merobek kulitnya yang halus.
Mari Kita Keringkan Gurihnya
Anda bisa mengeringkan diri sendiri gurih sendiri dan nikmati rempah-rempah yang lezat dan harum selama berbulan-bulan. Untuk mendapatkan rasa gurih kering yang sempurna, Anda perlu menghilangkan rasa gurih dengan akarnya saat masa pemetikan telah tiba.
Mari Kita Keringkan Buah Persik Kita
Silahkan Persik , Anda dapat mengawetkannya dengan berbagai cara - seperti selai persik, kolak persik, atau selai persik. Tapi mereka menjadi sangat enak buah persik yang dikeringkan . Mereka dapat disajikan sebagai makanan penutup yang berdiri sendiri dan hanya dapat dilengkapi dengan saus vanila atau sedikit krim, dan mungkin dengan satu sendok es krim.
Mari Kita Membuat Roti Kacang Smilyan
Kacang Smilyan adalah salah satu dari sedikit makanan Bulgaria yang dilindungi oleh paten merek. Itu ditanam di daerah hulu sungai Arda, di mana lebih dikenal sebagai kacang. Jenis kacang tradisional Bulgaria ini telah ditanam selama lebih dari 250 tahun di wilayah tersebut.
Nilai Gizi Kacang Dan Kacang Hijau
Dengan nama kacang polong di negara kita seluruh grup ditunjuk polong-polongan , tetapi ketika nama itu digunakan, itu selalu tentang kacang polong dan kacang hijau . Kacang matang adalah nama biji tanaman yang digunakan untuk makanan, dan kacang hijau dipahami sebagai biji hijau dan polong kacang hijau.
