Salad Kentang Musim Panas Yang Sempurna Dalam 10 Langkah

Daftar Isi:

Video: Salad Kentang Musim Panas Yang Sempurna Dalam 10 Langkah

Video: Salad Kentang Musim Panas Yang Sempurna Dalam 10 Langkah
Video: How to Make Potato Salad | EASY & HEALTHY RECIPE 2024, September
Salad Kentang Musim Panas Yang Sempurna Dalam 10 Langkah
Salad Kentang Musim Panas Yang Sempurna Dalam 10 Langkah
Anonim

Ada banyak pilihan untuk menyiapkan salad kentang yang lezat. Kentang dapat dikombinasikan dengan berbagai sayuran atau rempah-rempah hijau. Sesederhana mungkin secara teori, hasil akhirnya terkadang tidak seperti yang kita harapkan. Untuk melindungi diri Anda dari kejutan yang tidak menyenangkan, ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk menyiapkan salad kentang yang sempurna:

1. Pilih kentang dengan benar

Saat menyiapkan salad kentang, penting untuk memilih kentang yang keras. Jika Anda memasaknya dengan lembut, mereka akan menjadi pure di dalam panci. Perhatikan dan hindari noda karat pada kentang.

2. Si kecil cantik

Pilih kentang yang ukurannya sama agar masaknya bersamaan. Idealnya, kentang harus cukup kecil untuk dipotong menjadi dua. Yang disebut kentang mikro sangat ideal.

3. Jangan takut asin

Rebus kentang dalam air asin. Ini akan memastikan rasa salad Anda yang enak.

Kentang
Kentang

4. Beri mereka ruang

Rebus kentang dalam mangkuk besar. Jangan letakkan di tempat kecil yang tidak akan bisa matang secara merata.

5. Perhatikan baik-baik

Setelah mendidih, mulailah memastikan kentang siap dalam 15 menit. Berhati-hatilah untuk tidak menipu mereka. Pastikan mereka siap dengan pisau, bukan garpu. Jika Anda menggunakan garpu, Anda bisa melukai daging kentang dan menghancurkannya. Isi kentang. Jika jatuh dari pisau kembali ke dalam panci, itu berarti sudah matang.

6. Potong kentang selagi panas

Potong kentang menjadi potongan-potongan kecil selagi hangat. Kentang panas menyerap lebih banyak saus.

7. Pelajari rasionya

Untuk setiap 2 kg kentang, Anda membutuhkan 1/2 cangkir hingga 1 cangkir saus tergantung seberapa jenuh yang Anda inginkan dalam salad. Untuk saus musim panas klasik, Anda membutuhkan segelas mayones dengan satu sendok makan mustard, satu sendok makan atau dua sendok makan cuka sari apel atau jus lemon dan 3 sendok makan bubuk merah atau bawang putih.

8. Jangan terburu-buru dengan bumbu

salad kentang
salad kentang

Meskipun saus ditempatkan saat kentang masih hangat, produk lain seperti sayuran dan rempah segar ditempatkan sebelum salad disajikan.

9. Gandakan sausnya

Salad kentang selalu membutuhkan lebih banyak saus daripada yang Anda pikirkan, jadi jangan pernah repot-repot menggandakannya.

10. Coba lagi

Sebelum menyajikan salad, coba lagi, untuk jaga-jaga.

Silakan dinikmati makanannya!

Direkomendasikan: