2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Budaya Cina sangat kaya akan tradisi makanan. Banyak praktik dan teknik berakar pada zaman kuno. Di sini kami akan menyajikan beberapa makanan jalanan populer yang disiapkan di lokasi di pasar dan jalan perbelanjaan.
Di Cina, tidak semua hidangan berbahan dasar nasi. Sangat penting untuk menyebutkan bahwa makanan Cina yang dimasak dengan baik harus disukai oleh semua indra, bukan hanya indera perasa. Warna-warnanya harus enak dipandang dan bahan-bahannya berukuran sama dan harum.
Tradisional makanan jalanan Cina berwarna-warni seperti yang disajikan di restoran mewah. Penduduk setempat menyebut jenis makanan ini "dot kecil", tetapi Anda pasti tidak akan kelaparan jika memutuskan untuk menghabiskan sepanjang hari di jalanan.
Tentunya setiap kota memiliki tradisi kulinernya masing-masing, bahkan di dapur jalanan.
Tergantung pada daerah Anda berada, Anda akan menemukan kotak kardus dengan mie pedas, pangsit rebus, berbagai bagian daging babi, dipanggang di tusuk sate dan dibumbui dengan karamel, ubi jalar, dll.
Di kota Wuhan, misalnya, ada sebuah jalan yang bernama Snack Street. Ratusan gerobak makanan menyiapkan makanan khas setempat, termasuk Tang Gao - tepung beras goreng dan donat gula; bola nasi diisi dengan acar dan telur, aprikot kering diisi dengan wijen dan kacang merah.
Di Shanghai, Anda dapat menikmati berbagai pai asin dan manis yang dibuat dengan berbagai makanan laut. Makanan jalanan paling tradisional di kota besar adalah telur rebus dalam teh hijau dan direndam dalam kecap, yang biasanya disertai dengan stik adonan goreng.
Guangzhou memiliki reputasi sebagai salah satu kota yang menghasilkan es krim paling enak. Di kota ini, jajanan pinggir jalan termasuk lumpia, bubur nasi, dan terong isi dengan daging cincang.
Beijing, di sisi lain, jelas tidak terkenal dengan makanan jalanannya yang lezat. Wisatawan bahkan jarang berani mencoba salah satu makanan lokal yang dijual oleh pedagang kaki lima. Dalam kebanyakan kasus, ini adalah kalajengking goreng, semut, dan ulat sutra yang berbau mengerikan.
Lihat beberapa resep masakan Cina yang menggugah selera: Udang renyah dengan saus Cina, leher babi panggang dalam bahasa Cina, salad Cina dengan tauge, potongan kentang rebus dalam bahasa Cina, salad Cina.
Direkomendasikan:
Tur Kuliner Hidangan Paskah Di Seluruh Dunia
Dalam agama Kristen Kebangkitan Kristus - Paskah, kebangkitan Yesus Kristus dirayakan. Persiapan untuk perayaannya dimulai pada minggu sebelum Paskah, yang disebut Pekan Suci. Dirayakan selama 6 hari. Ini adalah hari libur Kristen tertua.
Masakan Ceko: Tur Kuliner Singkat Di Negara Ini
Republik Ceko, dibagi menjadi tiga wilayah: Republik Ceko (Latin Bohemia), Moravia dan Silesia Ceko, adalah negara dengan sejarah yang kaya, yang juga termasuk dalam hidangan lokal Ceko. Negara, yang telah berada di bawah pengaruh Austria-Hongaria selama ratusan tahun dan setelah Perang Dunia II, dikaitkan dengan Slovakia, dengan ciri khas dari semua negara ini.
Tur Kuliner Makanan Jalanan Peru
Masakan jalanan telah menjadi tradisi bagi orang Peru. Ini murah, sangat enak dan bisa dimakan secara harfiah di mana saja. Itu sebabnya di Peru Anda dapat melihat gerobak makanan di mana-mana - di taman, di depan toko, di sudut jalan kecil.
Tur Kuliner Makanan Jalanan Korea
Orang Korea tahu bagaimana menundukkan keberadaan mereka pada kenikmatan rasa. Biasanya rasa yang sempurna dan sempurna dari hidangan yang indah tidak dapat dijelaskan. Kerakusan bangsa ini mendorong ribuan orang Korea untuk menikmati wisata kuliner dengan mengunjungi restoran-restoran terkenal yang menawarkan resep yang tak ada bandingannya - steak direndam dalam jus murbei, daging rebus yang disiapkan sesuai resep milenial, kimchi alami, asin dengan air laut dan diisi de
Tur Kuliner Portugal: Selera, Hidangan, Dan Makanan Penutup
Seperti Spanyol, masakan Portugis juga dipengaruhi oleh beberapa keadaan sejarah: bagian dari Kekaisaran Romawi, dari mana mereka mewarisi kebun zaitun, kehadiran Moor dan almond dan buah ara yang mereka ambil, penemuan geografis yang hebat dan berasal dari Afrika dan Mengorientasikan.
