2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Masakan Austria tidak sepelintir masakan Prancis dan bisa dibilang sederhana, tetapi patut Anda perhatikan. Ini sangat dipengaruhi oleh Hongaria, Ceko, Italia, dan bahkan Turki, tetapi ada beberapa mahakarya kuliner yang telah memantapkan diri sebagai khas. Makanan khas Austria.
Di sini mereka hidangan tradisional dan spesialisasi masakan Austria.
Schnitzel Wina
Kami tidak bisa tidak memulainya, karena ini populer di seluruh dunia dan akan sangat disayangkan jika Anda mengunjungi Austria dan tidak mencobanya, terutama jika Anda berada di ibu kotanya, Wina. Secara tradisional dibuat dari daging sapi, tetapi di beberapa tempat schnitzel babi Wina juga tersedia. Namun, jika Anda menanyakan schnitzel Wina yang terbuat dari daging sapi selain daging sapi, tidak ada alasan untuk menyebutnya Wina.
Strudel apel
Anda dapat makan strudel apel hampir di mana saja di dunia, tetapi Anda hampir tidak tahu bahwa resep tertua untuk persiapannya ada di Perpustakaan Wina. Yaitu strudel apel asli dan asli adalah penemuan dari Masakan Austria.
Sup pangsit
Sup pangsit hati (daging sapi), yang dibuat dari kaldu daging, bakso seperti pangsit dan berbagai bumbu, sangat dihargai. Sup Fritata juga dikenal, yang terdiri dari potongan-potongan adonan dengan berbagai bentuk dan kaldu, yang di beberapa tempat bisa berupa sayuran dan bukan daging.
Wurst
Jangan ragu untuk memesan sosis atau sosis dari masakan tradisional Austria. Negara ini adalah produsen lebih dari 500 jenis sosis, yang disiapkan dengan hati-hati dari daging sapi, babi, dan hewan buruan dan tidak ada hubungannya dengan apa yang disebut sosis dan sosis kami, yang sering tidak jelas komposisinya dan tidak sehat sama sekali.
Kue Sacher
Anda juga dapat bertemu dengannya sebagai Sacher dan dia juga merupakan penemuan orang Austria. Rasa kue yang indah terletak pada pencampuran berbagai jenis cokelat. Kami sangat merekomendasikannya!
Ikan
Austria tidak memiliki laut, tetapi kaya akan sungai dan danau. Ikan ditawarkan di hampir setiap restoran, yang paling disukai adalah ikan mas dan trout. Jangan lupakan stik ikan pollock khas Austria, yang meski terbuat dari ikan impor, namun menjadi makanan favorit anak-anak Austria. Disajikan dengan kentang goreng atau salad kentang Wina.
Direkomendasikan:
Masakan Albania: Hidangan Dan Resep Tradisional
Masakan Albania adalah masakan nasional negara bagian Albania, yang terletak di Semenanjung Balkan. Iklim yang menguntungkan, kedekatan dengan laut, sejarah masa lalu yang kaya dan hubungan dengan negara-negara tetangga memiliki dampak besar pada keanekaragaman dan kelimpahan Masakan Albania .
Masakan Lituania: Hidangan Dan Selera Tradisional
Karena Lituania berbagi iklim dan praktik pertanian serupa dengan Eropa Timur, masakan Lituania memiliki banyak kesamaan dengan masakan Eropa Timur dan Yahudi lainnya. Namun, ia memiliki ciri khasnya sendiri, yang telah dipengaruhi selama sejarah negara yang panjang dan sangat sulit.
Hidangan Tradisional Dan Spesialisasi Masakan Ceko
Masakan Ceko akan dengan mudah mengesankan turis mana pun: hidangan lezat dan menggiurkan, porsi sangat besar, harga murah. Jika Anda telah memutuskan untuk mengunjungi Praha, maka Anda pasti harus menikmati masakan tradisional yang unik. Kagumi indra Anda dan benamkan diri Anda dalam perjalanan kuliner tak terlupakan yang bahkan akan dihargai oleh para pecinta kuliner terbaik.
Hidangan Tradisional Dan Peralatan Yang Digunakan Dalam Masakan Jepang
Setiap masakan dunia menyiapkan hidangan tradisionalnya tidak hanya dengan produk dan teknologi tertentu, tetapi juga dengan menggunakan peralatan dan peralatan dapur tertentu. Misalnya, orang Maroko menyiapkan couscous mereka dalam hidangan khusus yang dikenal sebagai couscous, orang Islam Maghreb kebanyakan memasak di pot tanah liat yang dikenal sebagai tajine, dan di Meksiko mereka menyiapkan tortilla tortilla jagung mereka.
Ide Untuk Hidangan Dan Spesialisasi Musim Gugur
Sebelum musim dingin yang sesungguhnya menyelimuti kita dan makanan pembuka dan anggur yang berat mulai berbaris satu demi satu, kita masih memiliki kesempatan untuk memanfaatkan sepenuhnya sayuran dan buah-buahan musim gugur dalam memasak. Di musim gugur, fokuslah pada spesialisasi labu - labu panggang dengan rempah-rempah, kari labu, sup labu, labu isi dengan isian pilihan Anda, dll.
