2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Mizu Yokan adalah makanan penutup tradisional Jepang. Yokan adalah istilah umum yang mengacu pada makanan penutup seperti jeli ini yang terbuat dari kacang merah, agar-agar, dan gula. Kacang merah azuki berbentuk tsubuan (pasta kacang merah halus) atau koshian (pasta kacang merah kasar).
Yokan biasanya dibentuk menjadi balok persegi panjang, yang kemudian dipotong sebelum disajikan. Mizu yokan adalah jenis yokan yang memiliki kadar air lebih tinggi dari yokan tradisional. Hal ini sering dingin dan disajikan selama bulan-bulan musim panas dan merupakan makanan penutup yang cukup menyegarkan. Ada beberapa jenis rasa dari dessert ini.
Contoh bahan tambahan termasuk makanan seperti chestnut cincang, ubi jalar dan buah-buahan. Rasa populer lainnya adalah teh hijau. Gunakan pasta kacang yang sudah jadi, dan terakhir pastikan untuk menyajikan makanan penutup dalam keadaan dingin.
Apa yang kau butuhkan: 2 sendok makan agar-agar; air untuk merendam agar agar; 1 dan 1/4 gelas air; 1 cangkir gula merah; 1 dan 1/2 cangkir pasta kacang merah.
Bagaimana cara melakukannya: Siapkan campuran agar-agar (agar agar) dengan merendamnya dalam air. Kemudian keluarkan agar-agar dari air dan peras untuk menghilangkan kelebihan air. Dalam panci sedang, tambahkan gelatin dengan 1 1/4 gelas air dan panaskan, aduk terus.
Foto: itsmydish.com
Kemudian kecilkan api menjadi rendah dan didihkan sampai agar-agar benar-benar larut. Pastikan untuk mengaduknya sepanjang waktu. Tambahkan pasta kacang merah manis yang sudah jadi. Aduk terus, pastikan pasta kacang diencerkan dalam agar-agar dan air.
Masak hingga mendidih hingga mengental. Tuang campuran ke dalam wadah plastik persegi panjang yang dangkal. Dinginkan hingga suhu ruang lalu simpan di lemari es. Mizu yokan harus mengeras. Potong kecil-kecil dan sajikan dingin.
Direkomendasikan:
Three Chocolates Cake: Resep Rahasia Dan Persiapannya
Kue Tiga Cokelat yang terkenal lembut, ringan dan halus. Ini sebenarnya adalah mousse tiga warna yang terbuat dari dark, milk, dan white chocolate. Makanan penutup ini dianggap cukup mahal dan sulit disiapkan, tetapi jika diinginkan dapat disiapkan di rumah.
Pancetta - Bagaimana Persiapannya Dan Bagaimana Cara Mengkonsumsinya?
Koki Prancis, yang terkenal dengan masakannya yang halus, mungkin meremehkan aktivitas rekan Italia mereka, yang masakannya paling terkenal untuk membuat pasta, antipasti, dan pizza. Atau dengan kata lain - tidak ada yang begitu rumit, canggih atau canggih… Tapi apa yang akan dikatakan orang Prancis tentang produk daging Italia yang telah menjadi makanan lezat yang diakui di seluruh dunia?
Minuman Tradisional Rusia Dan Persiapannya
Sama seperti sake merupakan bagian integral dari meja Jepang, tequila dari Meksiko, dan berbagai teh dari meja Cina, demikian pula untuk negara-negara berbahasa Rusia ada beberapa minuman tradisional yang telah disiapkan sejak zaman kuno. Berikut adalah beberapa resep paling terkenal dan singkat untuk persiapannya:
Perselisihan Kue Pavlova Dan Kehalusan Dalam Persiapannya
Kue meringue dengan buah yang terkenal, dinamai dari balerina Rusia yang hebat Anna Pavlova, ini dia - kue Pavlova. Makanan penutup muncul di tahun 30-an setelah tur balerina yang tak tertahankan di Australia dan Selandia Baru. Kemudian seluruh dunia bertepuk tangan untuk balet Rusia, dan untuk menghormati bintang paling terang, makanan penutup yang tak tertahankan dibuat.
Jangan Menjadi Vegan Karena Itu Modis. Itu Berbahaya
Mereka yang memutuskan untuk menjadi vegan hanya karena modis, sangat membahayakan kesehatan mereka, memperingatkan ahli gizi terkemuka. Catherine Collins dari British Nutrition Association mengatakan semakin banyak orang menjadi vegan akhir-akhir ini.