2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sama seperti sake merupakan bagian integral dari meja Jepang, tequila dari Meksiko, dan berbagai teh dari meja Cina, demikian pula untuk negara-negara berbahasa Rusia ada beberapa minuman tradisional yang telah disiapkan sejak zaman kuno. Berikut adalah beberapa resep paling terkenal dan singkat untuk persiapannya:
Ragi
Kata ragi berarti minuman asam dan inilah arti ragi. Mereka diminum dingin pada hari-hari terhangat sepanjang tahun dan terus menjadi sangat populer hingga saat ini. Sebagian besar ragi dibuat dari rusk kering, yang dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama beberapa jam dalam panas.
Campuran tersebut kemudian disaring dan gula, ragi dan berbagai rempah ditambahkan ke dalamnya. Ragi yang disiapkan dengan cara ini bertahan selama 10 jam, disaring lagi, dituangkan ke dalam botol, yang tertutup rapat dan setelah 3 hari berdiri siap untuk diminum. Selalu dingin dengan baik.
sbitny
Sbitny adalah salah satu minuman panas paling populer yang dibuat di Rusia, tetapi secara bertahap digantikan oleh teh. Mereka dijual di jalan-jalan di semua kota besar, dan penjual mereka mengikat ikat pinggang khusus yang melekat pada cangkir tempat minuman dituangkan.
Ini dapat disiapkan dengan berbagai cara, tetapi madu harus selalu ditambahkan. Bit biasa disiapkan dengan merebus 700 g madu putih, 500 g madu dan rempah-rempah seperti cengkeh, jahe, mint, hop, kayu manis, dll dalam sekitar 6 liter air. Semuanya dibiarkan mendidih selama 30 menit, cairannya disaring dan diminum sebagai teh.
padang rumput
Berbeda dengan yang kecil, yang digantikan oleh teh, mead secara bertahap digantikan oleh vodka. Dari sini dapat disimpulkan bahwa mead adalah sejenis minuman beralkohol, tetapi dengan kandungan alkohol yang jauh lebih rendah daripada yang disebut konsentrat.
Mereka dibuat dari madu dan berbagai rempah-rempah, seperti madu yang dimasak dibuat dengan perlakuan panas, dan direndam dengan pendinginan. Sangat umum adalah mead putih, yang dibuat dari air yang dibanjiri air, yang dibiarkan semalaman.
Kemudian cairan direbus selama 1 jam, ditambahkan hop, direbus lagi dan setelah semuanya dingin, ditambahkan sedikit kapulaga dan gelatin yang dilarutkan dalam air. Mead dibiarkan berfermentasi selama sekitar 20 hari, dituangkan ke dalam botol dan siap dikonsumsi setelah 3 bulan.
Direkomendasikan:
Three Chocolates Cake: Resep Rahasia Dan Persiapannya
Kue Tiga Cokelat yang terkenal lembut, ringan dan halus. Ini sebenarnya adalah mousse tiga warna yang terbuat dari dark, milk, dan white chocolate. Makanan penutup ini dianggap cukup mahal dan sulit disiapkan, tetapi jika diinginkan dapat disiapkan di rumah.
Pancetta - Bagaimana Persiapannya Dan Bagaimana Cara Mengkonsumsinya?
Koki Prancis, yang terkenal dengan masakannya yang halus, mungkin meremehkan aktivitas rekan Italia mereka, yang masakannya paling terkenal untuk membuat pasta, antipasti, dan pizza. Atau dengan kata lain - tidak ada yang begitu rumit, canggih atau canggih… Tapi apa yang akan dikatakan orang Prancis tentang produk daging Italia yang telah menjadi makanan lezat yang diakui di seluruh dunia?
Sbiten - Minuman Musim Dingin Tradisional Rusia
Sbiten adalah minuman musim dingin tradisional dengan madu, populer di Rusia, sejak abad ke-12. Pada abad ke-19, minat terhadapnya menurun karena munculnya teh dan kopi, tetapi hari ini minat terhadap minuman kuno ini kembali. Like Mead Sbiten adalah minuman yang terbuat dari madu, air, bumbu dan selai.
Mizu Yokan - Apa Itu Dan Bagaimana Persiapannya?
Mizu Yokan adalah makanan penutup tradisional Jepang. Yokan adalah istilah umum yang mengacu pada makanan penutup seperti jeli ini yang terbuat dari kacang merah, agar-agar, dan gula. Kacang merah azuki berbentuk tsubuan (pasta kacang merah halus) atau koshian (pasta kacang merah kasar).
Perselisihan Kue Pavlova Dan Kehalusan Dalam Persiapannya
Kue meringue dengan buah yang terkenal, dinamai dari balerina Rusia yang hebat Anna Pavlova, ini dia - kue Pavlova. Makanan penutup muncul di tahun 30-an setelah tur balerina yang tak tertahankan di Australia dan Selandia Baru. Kemudian seluruh dunia bertepuk tangan untuk balet Rusia, dan untuk menghormati bintang paling terang, makanan penutup yang tak tertahankan dibuat.
