Pizza Margarita Berusia 125 Tahun

Video: Pizza Margarita Berusia 125 Tahun

Video: Pizza Margarita Berusia 125 Tahun
Video: Valoriani Baby Pizza Margherita | pizza-ofen.de 2024, September
Pizza Margarita Berusia 125 Tahun
Pizza Margarita Berusia 125 Tahun
Anonim

Pizza populer Margarita berusia 125 tahun. Makanan khas Italia diciptakan pada bulan Juni 1899 oleh koki Neapolitan Rafaele Esposito.

Kisah pizza Margarita menceritakan bahwa Rafaele Esposito diundang oleh kepala layanan meja - Camilo Gali, dari keluarga kerajaan Italia.

Esposito menyiapkan pizza khusus untuk Ratu Margarita dari Savoy, itulah sebabnya spesialisasi populer menyandang namanya.

Tindakan sertifikasi persiapan pizza Margarita adalah surat yang ditandatangani oleh Camilo Galli pada tahun 1899, ketika master chef Italia membuat pizza dengan produk baru pada adonan tradisional.

Margarita
Margarita

Raphael Esposito memasukkan tomat pizza, mozzarella, dan basil, yang selain tradisional untuk wilayah Napoli, juga menciptakan warna bendera nasional Italia.

Setelah pizza disetujui oleh Ratu Margarita, godaan kuliner Italia tetap ada hingga hari ini sebagai salah satu makanan paling dicintai di dunia.

Menurut sebuah studi oleh Konfederasi Petani Kecil dan Menengah Italia - Coldiretti, 39% orang Italia menganggap pizza sebagai hidangan nasional mereka.

Pizza adalah kata yang paling banyak digunakan dalam bahasa Italia, diikuti oleh kata cappuccino, spaghetti, dan espresso.

Pizza Margarita telah dinyatakan sebagai hidangan tradisional Napoli, karena disiapkan untuk pertama kalinya di kota ini.

Pizza
Pizza

Coldirets mengatakan bahwa Margarita paling lezat dibuat hanya dengan minyak zaitun murni Italia.

Meskipun merupakan salah satu makanan khas Italia yang paling populer, pizza Margarita bukanlah pizza tertua yang pernah dibuat.

Pizza pertama dibuat pada tahun 997, dan meskipun tidak diketahui dari produk apa dibuat, dapat dikatakan bahwa pizza tidak mengandung tomat, karena sayuran ini masuk ke masakan Eropa setelah dibawa dari Amerika.

Orang Amerika juga merupakan negara yang paling banyak mengonsumsi pizza, dengan satu orang mengonsumsi rata-rata 13 pon godaan Italia dalam satu tahun.

Orang Italia tetap di tempat kedua di peringkat dengan 7,6 kilogram per orang per tahun.

Direkomendasikan: