2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kerusakan yang disebabkan oleh lemak tubuh kita diketahui semua orang karena informasi yang tersebar luas tentang masalah tersebut. Meski begitu, lemak tetap dibutuhkan dalam memasak.
Mereka perlu ditemukan pengganti lemak sehat, yang menjaga kualitas hidangan selama memasak dan pada saat yang sama menghilangkan kerusakan lemak. Berikut adalah beberapa saran pengganti yang akan menjaga makanan tetap sehat tanpa kehilangan rasanya.
Lihat yang terbaik pengganti lemak memasak yang sehat:
Minyak zaitun
Minyak zaitun adalah pengganti yang sangat baik untuk minyak dalam masakan dan untuk bumbu salad. Minyak zaitun, terutama extra virgin, dianggap minyak sayur paling sehat. Ini mengandung asam lemak omega-3, yang mengurangi kadar kolesterol jahat.
Haluskan apel sebagai pengganti minyak atau mentega
Untuk membuat kue kering favorit Anda sehat dan rendah kalori, ganti lemaknya dengan pure apel. Ini akan menambah rasa manis pada rasa manisan dan dengan strukturnya yang padat akan menggantikan mentega. Lemak jenuh yang terkandung dalam minyak akan berkurang tajam, dan roti gulung, roti manis atau pai apel tidak hanya lezat, tetapi juga sehat. Serat yang terkandung dalam buah adalah bonus diet untuk pengganti lemak.
Haluskan alpukat sebagai pengganti minyak atau minyak kue
Selain lemak jahat, ada beberapa yang tidak berbahaya. Seperti minyak alpukat. Ini mengandung lemak tak jenuh tunggal yang membantu menjaga kolesterol baik dan dengan demikian melindungi kita dari penyakit jantung.
Minyak kelapa
Minyak kelapa kaya akan vitamin. Ini mengandung vitamin A, D, E dan K, serta beta karoten, yang memiliki efek positif pada metabolisme. Ini juga memiliki martabat kuliner untuk memberikan rasa yang menarik dan tak terduga pada hidangan. Banyak pengganti lemak yang baik saat membuat kue buatan sendiri.
minyak ghee
Versi halus dari mentega sapi disebut minyak ghee dan menurut Ayurveda banyak pengganti yang sehat untuk lemak tradisional. Itu diperoleh dengan perlakuan panas mentega sapi tradisional, di mana air menguap dan protein dipisahkan. Minyak ini kaya akan vitamin A dan E dan mendukung sistem pencernaan. Ini banyak digunakan dalam masakan India.
Minyak biji rami dan biji anggur
Meski tidak banyak digunakan di rumah tangga, minyak ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh sebagai pengganti lemak yang dikenal. Untuk jantung yang sehat, minyak ini sangat cocok alternatif untuk lemak berat.
Direkomendasikan:
Hore! Mereka Menemukan Bio-pengganti Lemak
Serat kayu akan menjadi bio-pengganti lemak - itu akan dapat menghasilkan sosis, mayones, es krim dan banyak lagi. Idenya adalah sebuah perusahaan dari Norwegia, yang bergerak dalam produksi pulp dan kertas. Beauregard Biorefinery memiliki pabrik di Wisconsin, AS.
Ide Pengganti Roti
Tepung putih tidak berguna karena kandungan karbohidratnya, dan ini adalah fakta yang terkenal. Oleh karena itu, diet apa pun untuk menurunkan berat badan, serta banyak diet karena berbagai penyakit tidak termasuk penggunaan produk tepung putih.
Makanan Efektif Melawan Akumulasi Lemak Fat
Tidak ada tongkat ajaib yang bisa digunakan untuk menurunkan berat badan secara instan. Dikombinasikan dengan olahraga berat, bagaimanapun, ada makanan yang memiliki kekuatan untuk membakar lemak yang tidak akan pernah bisa Anda hilangkan. Pada artikel ini kami akan memperkenalkan Anda kepada makanan yang paling efektif melawan akumulasi lemak dalam tubuh manusia.
Lupin - Pengganti Lengkap Untuk Lemak Hewani
Kebanyakan orang yang menanam bunga pernah mendengar tentang tanaman kulit . Ini adalah salah satu bunga terindah yang bisa ditanam di taman atau menghiasi trotoar di depan rumahnya. Fakta yang sedikit diketahui, bagaimanapun, bahwa selain dekorasi, lupin juga digunakan dalam memasak.
Mengapa Lemak Babi Lebih Disukai Daripada Lemak Terhidrogenasi?
Beberapa waktu lalu, ahli gizi dan berbagai ahli lainnya menulis banyak materi tentang betapa berbahayanya lemak babi. Pada saat yang sama, produk dengan kandungan tinggi lemak terhidrogenasi . Orang Bulgaria, yang sebagian besar tertipu oleh harga rendah produk yang mengandung jenis lemak ini, melupakan lemak yang digunakan generasi pendahulunya, tanpa mengetahui tentang seperseratus penyakit yang menyiksa dan membunuhnya hari ini.
