Ide Untuk Sup Musim Semi Yang Lezat

Video: Ide Untuk Sup Musim Semi Yang Lezat

Video: Ide Untuk Sup Musim Semi Yang Lezat
Video: Gak Ada Bosennya.! 3 Menu Masakan Sederhana Sehari-Hari (Masak Hemat 3 Menu #26) 2024, November
Ide Untuk Sup Musim Semi Yang Lezat
Ide Untuk Sup Musim Semi Yang Lezat
Anonim

Di musim semi, seseorang ingin makan sesuatu yang hijau, karena tubuh menginginkannya sendiri - setelah kekurangan vitamin di musim dingin, sistem kekebalan tubuh perlu diperkuat. Dan yang terbaik, ini bisa dilakukan dengan sup hijau yang lezat dan sehat.

Di musim semi, salah satu sup paling populer adalah bayam. Untuk menyiapkannya Anda membutuhkan 500 gram bayam, 1 cangkir nasi, 1 bawang bombay, 1 butir telur, setengah cangkir yogurt, garam secukupnya.

Bayam dibersihkan dari batang dan bagian yang layu, dicuci dan direbus, kemudian dipotong kecil-kecil. Tumis bawang bombay hingga transparan dan campur dengan bayam. Taburi dengan garam secukupnya dan tambahkan 5 gelas air mendidih.

Sup Lapad
Sup Lapad

Setelah memasak selama sekitar tiga atau empat menit, tambahkan nasi dan ketika menjadi lunak, buat sup dengan yogurt dan telur. Kemudian kuah segera diangkat dari kompor agar tidak melewati telur.

Sup jelatang juga relevan selama musim semi. Kamu membutuhkan 200 gram jelatang, 1 sendok makan tepung terigu, 3 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur, keju parut secukupnya.

Sup jelatang
Sup jelatang

Jelatang tersiram air panas, cincang dan kemudian direbus selama sekitar 10 menit dalam setengah liter air. Tambahkan tepung yang digoreng dalam minyak dan tambahkan dua gelas air lagi. Rebus selama lima menit dan saat disajikan tambahkan keju secukupnya.

Sup domba cocok untuk musim semi. Dalam kombinasi dengan bayam, daging domba sepenuhnya mengungkapkan rasanya. Untuk menyiapkan sup domba dan bayam, Anda membutuhkan 500 gram daging domba, 200 gram bayam, 2 daun bawang, 1 butir telur, 1 cangkir nasi, garam, peterseli, satu sendok teh paprika, setengah cangkir yogurt.

Cincang halus daging, goreng dan tambahkan bayam, yang sudah dipotong sebelumnya. Tambahkan bawang bombay yang sudah dicincang halus. Setelah semua bahan digoreng sekitar empat sampai lima menit dengan api kecil, tambahkan cabai merah yang diencerkan dengan sedikit air.

Isi dengan setengah liter air mendidih. Tambahkan nasi dan ketika sudah lunak, buat sup dengan telur dan yoghurt dan taburi dengan peterseli.

Direkomendasikan: