2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Buah-buahan adalah makanan yang sangat baik ketika mencari efek kesehatan pada menu sehari-hari, karena mengandung banyak vitamin, mineral dan sangat sedikit lemak. Buah-buahan segar adalah yang mengarah pada preferensi, dan indeks glikemik rendah dari kebanyakan dari mereka memberi mereka tempat teratas, bersama dengan sayuran, dalam daftar makanan sehat.
Indeks glikemik adalah angka yang memberikan gambaran sejauh mana karbohidrat meningkatkan kadar gula darah saat dikonsumsi. Kenaikan gula darah yang lambat adalah efek yang diinginkan dari makanan, karena melindungi tubuh dari lonjakan tajam dalam indikator ini dan memberikan kadar insulin yang stabil. Dengan demikian, pengendalian berat badan menjadi mudah dan diet untuk mempertahankan berat badan yang sehat berhasil.
Pada nilai indeks glikemik dipengaruhi oleh berbagai faktor. Dalam kasus buah-buahan, ini adalah tingkat pematangannya. Buah yang matang dengan baik mengandung lebih banyak gula dan ini meningkatkan indeks glikemiknya. Contoh khasnya adalah pisang. dewasa dengan baik buah memiliki indeks glikemik sedang hingga tinggisedangkan pisang hijau rendah.
Alasan lain yang mempengaruhi indikator ini adalah jumlah buah yang terkandung dalam satu porsi. Semangka memiliki indeks glikemik yang tinggi, tetapi gula tidak memiliki efek yang sama dengan jenis makanan lainnya, karena satu porsi mengandung sedikit gula dan banyak air.
Paling buah-buahanyang tumbuh di daerah beriklim sedang memiliki indeks glikemik rendah. Kita dapat dengan mudah menemukan jalan kita dalam pilihan, karena ini berarti bahwa hampir setiap buah yang tumbuh di negara kita cocok untuk diet buah yang sehat.
Ceri ada di antara buah-buahan dengan tingkat indeks glikemik terendah. Pada skala 0 hingga 100, mereka hanya memiliki nilai 22 unit.
Mereka diikuti oleh pir, plum dan apel, juga dengan nilai di bawah 50. Grapefruit sangat dekat dengan ceri dengan indeks glikemik rendah. Semua buah jeruk, terutama lemon, limau dan jeruk juga termasuk dalam kelompok ini.
Beberapa buah kering, seperti aprikot, juga dapat menemukan tempat di antara mereka yang cocok untuk diet sehat, meskipun ketika dikeringkan, indeks glikemik naik dengan menghilangkan air darinya.
Direkomendasikan:
Indeks Glikemik Produk Yang Berbeda
Indeks glikemik menentukan seberapa cepat gula darah Anda akan naik setelah makan makanan yang kaya karbohidrat. Ini adalah nilai numerik yang bervariasi dari 0 hingga 100. Diperkirakan indeks glikemik hanya boleh dipantau oleh orang yang memiliki masalah gula atau oleh penderita diabetes.
Makanan Dengan Indeks Glikemik Rendah
Orang yang bangga dengan kesehatannya yang baik tidak tahu apa itu indeks glikemik, tetapi Anda yang menderita diabetes atau penyakit lain yang lebih serius yang terkait dengan gangguan metabolisme sudah familiar dengan konsep ini. Alasan untuk ini terletak pada kenyataan bahwa mereka harus beralih ke diet yang menghindari produk dengan indeks glikemik tinggi.
Indeks Glikemik Dari Berbagai Jenis Daging
Indeks glikemik adalah indikator yang menunjukkan seberapa cepat suatu produk diubah menjadi glukosa. Glukosa merupakan sumber energi utama dalam tubuh. Menunjukkan setelah mengkonsumsi berbagai makanan berapa banyak kadar gula darah naik. Indeks glikemik yang tinggi menunjukkan bahwa produk diubah lebih cepat.
Diet Indeks Glikemik Rendah
Baru-baru ini, mereka mendapatkan popularitas besar diet indeks glikemik rendah makanan. Diet semacam itu adalah diet yang membatasi makanan yang secara dramatis meningkatkan kadar gula darah. Indeks glikemik setiap produk makanan dipantau.
Buah Dengan Indeks Glikemik Tinggi
Karbohidrat dikenal sebagai sumber energi utama bagi tubuh. Glukosa adalah jenis karbohidrat paling sederhana dan merupakan bahan bakar dasar untuk organ dan jaringan kita. Ini adalah satu-satunya sumber energi untuk sel-sel otak, sel darah merah dan embrio.
