2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
kuersetin adalah pigmen alami yang ditemukan di banyak buah-buahan, sayuran dan biji-bijian.
Ini adalah salah satu antioksidan paling umum dalam makanan dan memainkan peran penting dalam membantu tubuh melawan kerusakan radikal bebas yang terkait dengan timbulnya penyakit kronis.
Selain itu, sifat antioksidannya dapat membantu mengurangi peradangan, gejala alergi, dan tekanan darah tinggi.
Ada banyak makanan yang mengandung quercetin. Jika Anda mencoba untuk meningkatkan asupan ini antioksidan kuatPastikan untuk memasukkan makanan berikut dalam diet Anda:
Caper
Ketika kita berbicara tentang alam terbaik sumber kuersetin, sulit untuk menemukan yang lain dengan konten yang lebih tinggi daripada yang ada di caper. Kuncup bunga yang dapat dimakan ini mengandung sejumlah besar 234 mg quercetin per 100 g, enam kali lebih banyak dari jumlah yang terkandung dalam bawang merah.
bawang merah
Selain kulit apel yang akan dibahas nanti, bawang bombay adalah salah satu yang paling terkenal sumber makanan quercetin. Dalam keluarga Bawang, bawang merah adalah sumber quercetin terbaik, dengan 100 g bawang merah mengandung 39 mg flavonoid kuat ini.
Elderberry
Elderberry sangat dihargai di banyak negara Eropa karena manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Buah asam dari elderberry hitam dikenal karena sifat antioksidannya yang sangat kuat, yang sebagian besar disebabkan oleh kandungan senyawa fenolik yang tinggi seperti anthocyanin dan quercetin. 100 g elderberry mengandung 27 mg quercetin yang sangat besar.
kubis
Makanan super berikutnya dalam daftar kami adalah kangkung. Kale mengandung 23 mg quercetin per 100 g, yang tujuh kali lebih banyak dari jumlah yang terkandung dalam brokoli, sayuran lain yang sering diiklankan sebagai sumber quercetin yang baik.
Okra
Biasanya okra jarang ada dalam daftar sumber makanan kaya quercetin, mungkin karena tidak dikonsumsi sesering makanan lain seperti bawang dan apel. Namun, 100 g okra mengandung 21 mg quercetin, yang pasti menjadikannya makanan yang harus mendapat tempat dalam diet apa pun.
kulit apel
Mereka adalah kulit apel sumber quercetin yang sangat baik. Dalam 100 g kulit apel terdapat 19 mg flavonoid kuat ini. Bagian dalam apel, di sisi lain, hanya menyediakan sejumlah kecil.
Direkomendasikan:
Makanan Apa Yang Merupakan Sumber Selenium Terkaya?
Selenium adalah mineral yang sangat berharga bagi kesehatan manusia, yang memiliki efek yang sangat kuat dan oleh karena itu kita hanya membutuhkan dalam jumlah kecil. Ini memainkan peran penting dalam berfungsinya tubuh dan proses normal proses metabolisme yang terjadi di dalam tubuh.
Makanan Ini Adalah Sumber Tanin
Tanin dapat sangat berguna karena efek antivirus, antioksidan dan antimikrobanya. Namun, konsumsi makanan dengan tanin dapat menyebabkan migrain, kelelahan, kecemasan, lekas marah dan kelemahan otot pada beberapa orang yang diet bebas tanin mungkin lebih sehat.
Makanan Sumber Pati
pati adalah karbohidrat kompleks yang digunakan tubuh kita untuk menyediakan glukosa ke semua sel. Namun, sumber pati yang kita konsumsi sangat penting. Dalam kasus terbaik pati dalam makanan kita perlu datang dari produk segar, biji-bijian dan kacang-kacangan.
Makanan, Sumber Pinus
Sampai saat ini, itu tidak termasuk di antara unsur-unsur penting untuk fungsi tubuh elemen jejak boron . Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa ini adalah celah yang disebabkan oleh ketidaktahuan akan semua manfaatnya bagi tubuh. Unsur mikro berpartisipasi dalam proses pengangkutan zat dalam tubuh, bertindak sebagai pelindung membran sel.
Sumber Makanan Silikon
Kita semua tahu bahwa untuk menjadi sehat, kuat dan memiliki sistem kekebalan tubuh yang stabil, perlu untuk menyediakan tubuh kita dengan sejumlah nutrisi penting, vitamin dan elemen, makan makanan yang bervariasi dan lengkap. Silikon adalah salah satu mineral paling berharga bagi kesehatan, unsur kimia terpenting kedua setelah oksigen.
