2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ketika kita berbicara tentang persiapan godaan pasta dengan tepung kentang, harus disebutkan bahwa kita tidak berbicara tentang tepung kentang asli, yang diketahui terutama oleh orang-orang yang mengikuti diet bebas gluten, atau tepung kentang, yang sangat berbeda dari tepung kentang. Mari kita lihat lebih dekat idenya.
Tepung kentang adalah produk jadi yang terbuat dari kentang kering, tetapi hanya ditemukan di beberapa tempat di toko-toko Bulgaria dan harganya cukup mahal. Dalam hal ini, penting untuk bisa membuat pasta sendiri seperti pizza, roti atau bahkan kue dari adonan kentang yang telah kita siapkan sendiri. Berikut adalah beberapa ide menarik:
1. Roti kentang
Produk yang diperlukan: 500 gr tepung kentang, 125 gr gula pasir, 150 gr mentega, 2 sdt garam, 2 butir telur, 2 sachet ragi kering, 1 sdm minyak, 850-900 gr tepung, 350 ml air hangat
Metode persiapan: Kentang yang sudah dicuci dimasukkan ke dalam air mendidih selama sekitar 30 menit, lalu dikupas dan dihancurkan dengan mesin press. Tambahkan gula, mentega cair, garam, dan telur, lalu aduk hingga tercampur rata. Larutkan ragi dalam setengah air, tuangkan di atas kentang dan tambahkan tepung dan sisa air untuk membentuk adonan yang lembut.
Dalam mangkuk yang dilumuri minyak, diamkan adonan selama 1 jam, setelah itu dibentuk menjadi roti (Anda mungkin memerlukan beberapa nampan), yang juga dibiarkan mengembang lagi selama 30 menit dalam panas. Panggang dalam oven 190 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya dan siap disajikan dengan selai atau selai lainnya.
2. kue kentang Jerman
Produk yang diperlukan: 1 kentang rebus, 2 butir telur, 1/2 parutan kulit lemon, 50 g semolina, 50 g almond yang ditumbuk halus, 100 g gula pasir, 2 sdt baking powder, 2 sdm air, 1 sejumput garam, gula halus untuk taburan
Metode persiapan: Dalam mangkuk, campur telur, air, kulit lemon dan gula, kocok dengan mixer selama 3 menit, tambahkan kentang parut dan almond. Tepung jagung dicampur dengan garam dan baking powder, diaduk dan ditambahkan ke dalam campuran kentang.
Campur semuanya sampai Anda mendapatkan adonan, yang dituangkan ke dalam oven yang dipanaskan pada 170 derajat dan dipanggang sampai merah muda. Tunggu agak dingin, taburi gula halus dan siap disajikan.
Cobalah lebih banyak resep lezat kami: Roti kentang, Acar kentang, [pancake kentang] Hongaria, Roti gulung kentang, Pancake kentang.
Direkomendasikan:
Tepung Kentang
tepung kentang adalah produk bubuk yang mengental dan memberikan rasa ringan pada kue kering. Warnanya putih tidak berbau dan memiliki rasa netral. Ini diproduksi tanpa telur, susu, kasein, kacang-kacangan, gluten, kedelai. Komposisi tepung kentang Seratus gram tepung kentang hanya mengandung 0,34 gram lemak, yang jenuh - 0,09 gram, tak jenuh ganda - 0,15 gram dan lemak tak jenuh tunggal - 0,008 gram.
Kami Menurunkan Berat Badan Dengan Mudah Dengan Ekstrak Kentang
Jika Anda ingin menyelamatkan diri dari kenaikan berat badan, gunakan ekstrak kentang, saran para ahli dari McGill University, Kanada. Ekstrak ini membantu mengurangi berat badan yang diperoleh dari mengonsumsi produk yang tinggi karbohidrat dan lemak olahan.
Mereka Menginjak-injak Sosis Dengan Tepung Kentang Yang Dimodifikasi
Sebuah studi baru tentang produk daging yang ditawarkan di pasar Bulgaria menunjukkan bahwa salah satu produk domestik tradisional yang sampai saat ini dianggap tidak ada hubungannya dengan resep aslinya. Ini adalah sosis daging sapi muda, yang dalam produksinya produsen tidak hanya tidak menggunakan daging sapi, tetapi bahkan tidak menggunakan daging sama sekali.
Tepung Kentang Meningkatkan Volume Ham Asli
Di ham, yang ditawarkan di negara kita, tepung kentang tumbuk dan kentang tumbuk. Dengan demikian, volume kelezatan meningkat, dan harga per kilogram tidak berubah, lapor Telegraph. Seorang wanita dari Sofia mengirim sinyal ke harian, mengatakan bahwa dia sangat terkejut ketika dia membaca label ham yang dia beli yang mengandung tepung kentang.
Godaan Pasta Dari Masakan Polandia
Setiap negara memiliki hidangan nasional dan spesialisasinya sendiri yang harus Anda coba jika Anda memutuskan untuk mengunjunginya. Masakan Polandia telah berkembang pesat selama berabad-abad karena keadaan sejarah. Masakan nasional Polandia memiliki beberapa kesamaan dengan tradisi Eropa Tengah dan Timur seperti masakan Italia dan Prancis.
