2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Yoghurtnya adalah salah satu produk susu yang paling umum di dunia. Ini mengandung bakteri menguntungkan dan dapat bertindak sebagai probiotik, memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Konsumsi secara teratur dapat meningkatkan beberapa aspek kesehatan Anda. Misalnya, yogurt telah ditemukan untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan osteoporosis, serta membantu manajemen berat badan.
Yogurt adalah produk susu yang populer popular, yang diperoleh dengan fermentasi bakteri susu.
Bakteri yang digunakan untuk membuat yogurt disebut kultur yogurt, yang memfermentasi laktosa, gula alami yang ditemukan dalam produk. Proses ini menghasilkan asam laktat, zat yang menyebabkan protein susu menggulung, memberikan yoghurt rasa dan tekstur yang unik.
Yogurt dapat dibuat dari semua jenis susu. Yoghurt biasa tanpa tambahan warna adalah cairan kental berwarna putih dengan rasa yang tajam. Sayangnya, sebagian besar merek mengandung bahan tambahan seperti gula, susu bubuk, dan perasa buatan. Yoghurt ini tidak baik untuk kesehatan Anda. Di sisi lain, yogurt tawar tanpa pemanis menawarkan banyak manfaat kesehatan.
Salah satu manfaat terbesar berasal dari lemak dalam yogurt.
Kandungan lemak dapat bervariasi dari 0,4% dalam yogurt tanpa lemak hingga 3,6% atau lebih dalam yogurt utuh. Yoghurt lain seperti kerbau, kambing dan domba dapat memiliki lebih dari 6% lemak. Bagian yang lebih besar dari lemak dalam yogurt jenuh (70%), tetapi juga mengandung lemak tak jenuh dalam jumlah yang cukup besar.
Lemak susu unik karena menyediakan hingga 400 jenis asam lemak yang berbeda. Mereka memperkuat sistem kekebalan dan metabolisme, membantu mencegah osteoporosis.
Penelitian baru menunjukkan bahwa lemak dalam yogurt membantu untuk kesehatan jantung yang lebih baik.
Asupan lemak jenuh dari produk penuh lemak meningkatkan kolesterol baik, yang dapat melindungi organ sistem jantung. Studi lain telah menemukan bahwa asupan yogurt mengurangi insiden keseluruhan penyakit jantung sebesar 25%.
Selain itu, produk susu seperti yogurt telah terbukti membantu mengurangi tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Efeknya tampaknya paling terlihat pada mereka yang telah didiagnosis menderita tekanan darah tinggi.
Direkomendasikan:
Botulisme: Semua Yang Perlu Kita Ketahui Tentangnya
/ undefined Clostridium botulinum adalah salah satu zat paling beracun yang ditimbulkannya botulisme , penyakit lumpuh yang mengancam jiwa. Bakteri Clostridium botulinum menghasilkan racun yang menyebabkan kegagalan pernapasan dengan melumpuhkan otot-otot yang digunakan untuk bernapas.
Lektin - Semua Yang Perlu Kita Ketahui
lektin adalah jenis protein yang ditemukan dalam semua bentuk kehidupan, termasuk makanan yang Anda makan. Dalam jumlah kecil, mereka dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan. Namun, jumlah yang lebih besar dapat mengurangi kemampuan tubuh Anda untuk menyerap nutrisi.
Semua Yang Perlu Kita Ketahui Tentang Sup
Sup adalah awal yang penting untuk makan siang dan terkadang menu malam. Mereka mempersiapkan saluran pencernaan untuk menerima hidangan utama. Zat di dalamnya menggairahkan selera, serta nafsu makan. Dengan cara ini, jumlah cairan pencernaan meningkat.
Semua Yang Perlu Kita Ketahui Tentang Garam
Sebagian besar dari kita menyadari peringatan bahwa terlalu banyak garam berbahaya. Namun, menambahkan bumbu ke berbagai makanan adalah sesuatu yang hampir semua orang lakukan tanpa menyadari bahaya jangka panjang bagi kesehatan kita. Jadi, berapa banyak garam yang harus kita makan?
Tujuh Tips Makan Sehat Yang Perlu Kita Ketahui
Dalam kehidupan sehari-hari kita yang sibuk, kita sering lupa untuk makan sehat. Jika kita benar-benar ingin menjaga tubuh kita dan memberikan apa yang dibutuhkannya, kita harus mengikuti tujuh tips sederhana ini. Yang pertama dan menurut saya yang paling penting adalah jangan sampai ketinggalan makan di pagi hari, walaupun kita tidak punya banyak waktu.
