2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kentang merupakan salah satu produk pangan yang banyak diminati. Mereka lezat, bermanfaat, dan yang tak kalah pentingnya - sangat mudah disiapkan. Resep dengan kentang bervariasi dan rasanya unik, apakah kita memasak, menggoreng, memasak dengan daging apa pun, atau sayuran lainnya.
Karena bahkan koki yang paling tidak kompeten sekalipun setidaknya sekali dalam hidupnya kentang siap saji, semua orang berpikir mereka dapat menangani resep hidangan kentang yang lezat. Terutama dalam hal memasak, ini adalah perlakuan panas paling sederhana yang dilakukan oleh akar ini.
Memasak kentang dengan benar
Biasanya orang membanjiri kentang dengan air dingin, menaburkannya dengan garam dan merebusnya. Dalam hal ini, hampir semua nutrisi hilang selama pemrosesan. Memasak yang benar melibatkan memasukkan kentang mentah ke dalam air mendidih dan mengasinkannya hanya ketika lunak.
Kentang segar, baik dicuci atau dikupas, dimasukkan ke dalam air mendidih dan biarkan di atas api sedang selama 15-20 menit.
Kentang tua harus direbus tanpa dikupas. Kulit kentang mempertahankan semua nutrisi dan ketika dikupas, vitamin tetap ada di kentang rebus.
Jika Anda akan membuat kentang tumbuk, kentang ada baiknya dipotong kecil-kecil untuk mengurangi waktu pemrosesan.
Untuk membuatnya lembut, harum, dan bahkan lebih enak, ada baiknya merebus kentang dalam campuran air dan sedikit susu. Rasionya adalah seperempat susu per liter air. Jika Anda memotong bawang dan menambahkan minyak ke dalam cairan, sayuran ini melebihi harapan terbaik.
Rasa kentang dikenal baik oleh semua orang. Mereka bukan satu-satunya manfaat yang kita dapatkan dari makan sayuran. Kandungan vitamin C dalam kentang berukuran sedang memberikan seperempat dari dosis harian yang dibutuhkan tubuh.
Seiring dengan vitamin yang berharga, tubuh menerima lebih banyak vitamin dan mineral. Magnesium, kalsium, besi, mangan, yodium, natrium dan belerang adalah elemen yang mendasari sejumlah proses kehidupan dan memainkan peran penting dalam berfungsinya tubuh. Kita bisa mendapatkannya dengan cara yang paling menyenangkan dan lezat hanya dengan satu kentang sehari.
Direkomendasikan:
Lihat Apa Kesalahan Terbesar Saat Memasak Steak Panggang?
Daging panggang adalah hidangan nasional yang mengakar kuat dalam budaya kita, dan hampir tidak ada hari libur yang tidak menyajikannya di meja kita. Karena tampaknya tidak terlalu sulit untuk menyiapkan steak panggang, hampir semua orang menganggap diri mereka seorang spesialis.
Kesalahan Yang Harus Dihindari Saat Memasak Udang
Udang adalah makanan laut favorit banyak orang. Ya, rasanya enak, tapi sebelum Anda mulai memasak, pastikan Anda tidak melakukan kesalahan yang akan merusak usaha Anda. 1. Anda membeli udang "segar" Sekilas, ini tidak masuk akal - makanan segar selalu lebih baik daripada makanan beku, bukan?
Apa Kesalahan Memasak Utama Yang Anda Buat?
Makanan paling enak tidak diragukan lagi buatan rumah. Saat kita memasak di rumah, kita bisa mengandalkan produk yang murni dan alami. Namun, seringkali tuan rumah melakukan kesalahan yang dapat merusak kerja keras mereka. Berikut adalah kesalahan terbesar yang Anda buat di dapur:
6 Kesalahan Yang Sering Kita Lakukan Saat Memasak Di Oven
Oven adalah salah satu peralatan listrik yang paling sering digunakan di dapur, tetapi kita sering membuat kesalahan fatal saat memasak di dalamnya. Baik digunakan untuk memanaskan makanan yang sudah dimasak sebelumnya atau untuk memanggang berbagai hidangan, kesalahan yang tak termaafkan terkadang terjadi.
Kesalahan Yang Kita Buat Saat Menurunkan Berat Badan
Salah satu kesalahan paling umum yang dilakukan orang melemah , segera beralih ke kejam diet s makanan rendah kalori , tetapi ahli gizi telah membuktikan secara ilmiah bahwa ini hanya diperlukan untuk kelebihan berat badan yang sangat tinggi.
