2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Hampir tidak ada anak-anak atau bahkan orang dewasa yang tidak sabar menunggu kue yang baru dipanggang, harum, dan masih hangat. Apakah mereka disiapkan untuk acara khusus atau merupakan bagian dari menu sehari-hari, mereka adalah sukacita bagi tua dan muda.
Jika Anda masih salah satu dari sedikit yang belum belajar cara membuat kue, kami akan membantu Anda dan mengungkap rahasia adonan kue yang sempurna. Inilah yang penting untuk diketahui tentang itu dan bagaimana mempersiapkannya:
1. Selalu gunakan produk segar saat membuat adonan kue;
2. Selalu saring tepung beberapa kali untuk membuat kue lebih pulen;
3. Keluarkan produk adonan yang diperlukan dari lemari es setidaknya beberapa jam sebelum digunakan untuk mencapai suhu kamar;
4. Saat menyiapkan adonan kue, jangan gunakan soda amonia, tetapi hanya soda kue, yang Anda dinginkan dengan yogurt;
5. Saat menata kue di dalam baki, selalu beri jarak yang cukup di antara mereka, karena volumenya akan bertambah banyak. Yang terbaik adalah meletakkannya di atas kertas roti untuk menghemat waktu membersihkan panci;
6. Panggang kue dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya. Pintu oven tidak terbuka selama memanggang, jika tidak kue tidak akan membengkak;
Untuk membuat kue kering biasa dan cepat, Anda membutuhkan 4 butir telur, 1 kuning telur yang dikocok, 1 sendok teh gula pasir dan gula untuk taburan di atas kue, 1 sendok teh yogurt, 1 sendok teh soda kue, 3/4 sdt mentega cair, 1 bubuk vanili dan tepung sebanyak yang diserap adonan (tidak lebih dari 1 kg).
Setelah mengayak tepung beberapa kali, buat lubang di tengahnya dan tuangkan yogurt di mana soda, telur, gula, mentega, dan vanila larut.
Aduk dengan garpu sampai Anda bisa, lalu dengan tangan sampai Anda mendapatkan adonan yang mengembang. Sebaiknya diamkan selama sekitar 30 menit, lalu bentuk kue darinya, panggang dalam oven dan ketika sudah siap, olesi dengan kuning telur kocok dan taburi dengan gula.
Direkomendasikan:
Rahasia Adonan Yang Sempurna
Baik Anda menyiapkan adonan untuk pizza, kue, cupcakes, kue kecil, muffin, dan roti, penting untuk tidak hanya memilih produk berkualitas, tetapi juga mengikuti beberapa aturan dasar saat menyiapkannya. Sebenarnya, teknologi untuk membuat adonan yang sempurna tidak terlalu rumit, tetapi sangat penting untuk mencapainya.
Rahasia Adonan Pizza Yang Sempurna
Adonan pizza sangat cocok jika dibuat dengan ragi. Kemudian adonan naik dan pizza menjadi mengembang, dan daging, sayuran, dan produk lainnya tampak tenggelam ke dalam gumpalan adonan. Anda membutuhkan 4 cangkir tepung, 1 sendok makan gula, 4 sendok makan minyak atau mentega cair, 1 butir telur, 20 gram ragi, setengah sendok teh garam, 1 sendok teh susu atau air.
Lokakarya Cepat: Cara Membuat Adonan Yang Sempurna Di Rumah
Bosan membeli adonan ragi hambar dari toko? Ingin memasaknya sendiri di dapur Anda? Sering menguleni adonan yang bagus adalah tugas yang sangat sulit bagi banyak ibu rumah tangga. Anda bisa menjadi juru masak yang sempurna, tetapi tugas memanggang kue, pizza, pai dari adonan ragi buatan sendiri masih belum terpecahkan:
Inilah Cara Membuat Adonan Kue Dan Baklava Yang Sempurna Sendiri
Produk utama untuk persiapan pai dan strudel adalah: tepung, air dan garam, dan tambahan - minyak sayur, anggur putih, jus lemon dan dalam kasus luar biasa sedikit cuka. Seorang ibu rumah tangga sejati di negara kita setidaknya harus mencoba membuat adonan buatan sendiri untuk pai dan baklava.
Konsistensi Adonan Kue Yang Sempurna Cake
Adonan kue dibuat dari telur, gula dan tepung, yang dapat ditambahkan lemak, susu, berbagai rasa, kakao, kopi, kacang-kacangan, kismis dan produk lainnya. Biasanya disiapkan dengan bahan ragi sehingga benar-benar dapat memperoleh penampilan yang diinginkan.
