2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Adonan kue dibuat dari telur, gula dan tepung, yang dapat ditambahkan lemak, susu, berbagai rasa, kakao, kopi, kacang-kacangan, kismis dan produk lainnya. Biasanya disiapkan dengan bahan ragi sehingga benar-benar dapat memperoleh penampilan yang diinginkan.
Adonan kue bisa berupa adonan bolu biasa atau adonan mentega. Penting untuk tidak membingungkan konsistensinya - tidak boleh terlalu kental atau terlalu cair. Juga, jangan pernah membuka pintu oven saat memanggang kue, jika tidak kue tidak akan mengembang.
Anda dapat membukanya hanya setelah sekitar 30 menit untuk memastikan Anda belum memanggang kue. Waktu memasak tergantung pada jumlah adonan Anda, dan kue dianggap siap, di mana tidak ada residu yang tersisa saat ditusuk dengan tusuk gigi.
Penting juga untuk diingat bahwa setelah kue dikeluarkan dari oven, kue tersebut harus berdiri selama sekitar 10 menit sebelum dipindahkan ke piring saji. Berikut adalah 2 resep adonan kue yang sudah dicoba dan diuji, di mana Anda tidak akan salah dengan konsistensi adonan jika Anda mengikuti instruksi dengan tepat:
Pilihan 1
Bahan: 170 g mentega, 1 1/2 sdt tepung terigu, 1 sdt gula halus, 1 sdt baking powder, 4 butir telur, 1 bungkus vanilla.
Persiapan: Kocok mentega dan gula dengan mixer dan tambahkan kuning telur satu per satu, kocok terus.
Kemudian tambahkan tepung terigu yang sudah diayak bersama dengan baking powder dan vanili dan putih telur yang sudah dikocok sebelumnya. Aduk semuanya lagi dengan hati-hati, tuangkan ke dalam loyang kue dan masukkan ke dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya.
pilihan 2
Produk yang diperlukan: 4 butir telur, 1 1/2 sdt gula, 1 sdm. h.susu segar, 1 sdm. sdt minyak, 2 1/2 sdt tepung terigu, 1 sdt baking powder, 1 vanilla.
Persiapan: Kocok telur dan gula dalam mixer dan tambahkan minyak dan susu. Aduk kembali, lalu tambahkan tepung yang sudah diayak bersama baking powder dan vanilla.
Aduk dan, seperti resep di atas, masukkan adonan yang sudah jadi untuk dipanggang.
Direkomendasikan:
Rahasia Adonan Yang Sempurna
Baik Anda menyiapkan adonan untuk pizza, kue, cupcakes, kue kecil, muffin, dan roti, penting untuk tidak hanya memilih produk berkualitas, tetapi juga mengikuti beberapa aturan dasar saat menyiapkannya. Sebenarnya, teknologi untuk membuat adonan yang sempurna tidak terlalu rumit, tetapi sangat penting untuk mencapainya.
Rahasia Adonan Pizza Yang Sempurna
Adonan pizza sangat cocok jika dibuat dengan ragi. Kemudian adonan naik dan pizza menjadi mengembang, dan daging, sayuran, dan produk lainnya tampak tenggelam ke dalam gumpalan adonan. Anda membutuhkan 4 cangkir tepung, 1 sendok makan gula, 4 sendok makan minyak atau mentega cair, 1 butir telur, 20 gram ragi, setengah sendok teh garam, 1 sendok teh susu atau air.
Lokakarya Cepat: Cara Membuat Adonan Yang Sempurna Di Rumah
Bosan membeli adonan ragi hambar dari toko? Ingin memasaknya sendiri di dapur Anda? Sering menguleni adonan yang bagus adalah tugas yang sangat sulit bagi banyak ibu rumah tangga. Anda bisa menjadi juru masak yang sempurna, tetapi tugas memanggang kue, pizza, pai dari adonan ragi buatan sendiri masih belum terpecahkan:
Rahasia Membuat Adonan Kue Yang Sempurna
Hampir tidak ada anak-anak atau bahkan orang dewasa yang tidak sabar menunggu kue yang baru dipanggang, harum, dan masih hangat. Apakah mereka disiapkan untuk acara khusus atau merupakan bagian dari menu sehari-hari, mereka adalah sukacita bagi tua dan muda.
Inilah Cara Membuat Adonan Kue Dan Baklava Yang Sempurna Sendiri
Produk utama untuk persiapan pai dan strudel adalah: tepung, air dan garam, dan tambahan - minyak sayur, anggur putih, jus lemon dan dalam kasus luar biasa sedikit cuka. Seorang ibu rumah tangga sejati di negara kita setidaknya harus mencoba membuat adonan buatan sendiri untuk pai dan baklava.
