2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Masakan Turki adalah salah satu harta terbesar yang ditinggalkan orang Turki oleh warisan Ottoman. Menurut daerah Turki yang berbeda, ada nama yang berbeda - masakan Laut Hitam, masakan Aegea, masakan Tenggara, dll.
Setiap daerah memiliki cita rasa yang khas. Misalnya, ikan teri, tepung jagung, hazelnut yang menjadi ciri khas masakan Turki Laut Hitam. Bulgur, gandum, dan daging merah adalah ciri khas masakan tenggara.
Salah satu kategori makanan yang sangat diperlukan dari masakan Turki adalah sup dan semur, yang cukup berguna untuk perut. Sup yang paling populer adalah sup lentil, trachana, sup yogurt. Ada restoran di setiap sudut Turki yang menawarkan hidangan dan hidangan terkenal sepanjang waktu.
Hidangan daging adalah suatu keharusan dalam masakan Turki. Daging digunakan di setiap area. Di antara hidangan daging yang terkenal adalah kebab / adana kebab, bursa kebab /, bakso / inegyol, tekirda /, tusuk sate. Daging legum biasanya diperuntukan untuk rumahan. Contoh masakan adalah semur dan semur. Ayam dan ikan juga dikonsumsi, yang sangat baik untuk kesehatan.
Masakan Turki Aegea terkenal dengan hidangan yang sebagian besar disiapkan dengan minyak zaitun. Hidangan yang paling umum dimasak dan terkenal dengan minyak zaitun di wilayah ini adalah kategori sayuran, asinan kubis, paprika isi, terong isi.
Pasta menempati tempat yang sangat penting dalam masakan Turki - pizza, lahmajun. Pasta dan nasi juga sangat terkenal.
Masakan Turki juga dikenal dengan minumannya, terutama yang panas. Kopi Turki terkenal di dunia. Kopi Turki adalah satu-satunya di dunia yang disajikan dengan ampas. Dengan aroma, busa, dan rasanya, kopi adalah budaya yang nyata.
Teh Turki juga sama terkenalnya dengan kopi. Kedua minuman tersebut merupakan kebanggaan Turki di dapurnya. Cara teh Turki disajikan dalam cangkir kaca tipis menarik perhatian banyak orang asing.
Masakan Turki juga memiliki berbagai macam makanan penutup. Baklava adalah salah satu makanan penutup paling terkenal, serta kadaif, puding, ashura, kuali dibi.
Direkomendasikan:
Spesialisasi Masakan Turki Yang Paling Populer
Masakan Turki eksotis bagi banyak orang dan masakan Turki sangat populer. Seluruh variasi sup Turki dapat dibagi menjadi beberapa kelompok. Ini adalah sup daging dengan tambahan sayuran, sup krim dengan mentega, sup dengan jus lemon dan telur.
Masakan Turki Dan Cita Rasa Magis Dari Timur
masakan Turki penuh dengan aroma dan rasa dan populer di banyak negara di seluruh dunia. Hampir tidak ada orang di Bulgaria yang terkejut dengan spesialisasinya atau belum mencoba salah satu dari mereka. Karena sejarah Balkan yang saling terkait, banyak hidangan Turki telah menjadi bagian dari meja Bulgaria selama berabad-abad.
Hash-hash Kebab - Cita Rasa Masakan Turki Yang Sesungguhnya
masakan Turki merupakan campuran tradisi kuliner dari berbagai budaya. Dunia Arab dan masyarakat Balkan memiliki pengaruh besar di dalamnya. Turki telah berhasil mengubah pengaruh ini dan sekarang dikenal dengan hidangan mewahnya yang penuh dengan rasa dan aroma.
Hidangan Masakan Turki Yang Paling Populer
Masakan Turki adalah salah satu yang terkaya dalam rasa, rempah-rempah, produk dan rasa. Ini telah meminjam rasa dari Asia dan Timur Tengah, serta dari orang-orang Balkan. Ada banyak kebab, pilaf, moussaka, sup, salad, makanan pembuka, buret, sarma, baklava, dan makanan laut.
Godaan Kuliner Dari Masakan Turki Di Konya
dapur Konya adalah refleksi khas dari wilayah tengah Anatolia. Hidangan dari dan dengan domba dan kambing biasanya disiapkan. Masakan ini terkenal dengan kebab panggang dan roti dagingnya. Mudah dan cepat untuk mempersiapkan dan ini membuatnya disukai oleh banyak orang dan keluarga.
