Makanan Kaya Vitamin B17

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Informasi tentang sifat, aksi, dan kemampuan zat yang diisolasi dari biji almond pahit berasal dari tahun 1830, ketika ahli kimia Prancis mengisolasinya dan memberinya nama amygdalin glikosida. Di pertengahan abad terakhir, ahli biokimia Amerika Ernst Krebs menerimanya dalam bentuk murni dan pekat, menyebutnya B17 atau laetrile, dan menyatakan bahwa itu adalah vitamin yang berhasil menyembuhkan kanker. Pernyataan ini mengubah substansi yang ditemukan menjadi sensasi. Apa yang diketahui tentang aksi amigdalin dalam memerangi sel kanker?

Vitamin B17 dan perang melawan kanker

Almond pahit telah digunakan dalam memerangi tumor sejak 4.000 tahun yang lalu oleh orang Cina. Pengamatan pada kehidupan orang-orang yang makan makanan kaya vitamin B17 sudah dikenal luas. Bagi mereka, kanker adalah penyakit yang tidak diketahui. Penduduk Lembah Hunza di perbatasan antara India dan Pakistan adalah kasus paling terkenal, karena dalam makanan mereka, aprikot, kacang yang mengandung B17, adalah makanan pokok.

Kernel aprikot juga digunakan sebagai makanan oleh orang Indian Navajo, Abkhazia dan banyak lainnya. Mereka memiliki pengecualian untuk kanker, meskipun mereka makan makanan tradisional. Vitamin B17 terkandung dalam biji dan kacang almond pahit, aprikot, onak, ceri, nektarin, persik, apel, millet, biji rami dan makanan lain yang hampir dikecualikan dari menu manusia modern. Amygdalin dapat dianggap sebagai cara pencegahan yang efektif terhadap kanker jika dikonsumsi secara teratur dengan makan beberapa kacang pahit seperti almond, aprikot, persik. Sumber baik lainnya adalah kecambah alfalfa, millet, kacang polong dan lentil (lihat galeri).

Bahaya menggunakan vitamin B17

Setiap molekul dari vitamin B17 mengandung sianida, benzaldehida dan glukosa. Sianida telah dikaitkan untuk membunuh sel kanker. Masih belum ada jaminan bahwa itu hanya menyerang sel yang rusak, tetapi tidak menyerang sel yang sehat. Ada potensi risiko keracunan overdosis. Secara teori, untuk meracuni tubuh, sianida harus terlebih dahulu larut dan berinteraksi dengan tubuh. Ini terjadi dengan bantuan enzim lain, beta-glukosidase, yang tersedia di dalam tubuh dalam jumlah yang langka, dan sel-sel yang terkena kanker terlalu jenuh dengannya.

Logika menunjukkan bahwa seharusnya membunuh sel kanker tanpa merugikan yang sehat, karena tidak diserap oleh jaringan kita. Namun, tidak ada jaminan bahwa sianida tidak akan larut di bawah pengaruh proses dan kondisi lain, seperti cacat genetik yang tidak terdaftar, penyakit autoimun, atau faktor eksternal lainnya. Ini menimbulkan potensi risiko keracunan sianida.

Pendapat berada di kedua ekstrem, tetapi semua orang setuju pada satu hal - pengobatan sendiri dan pencegahan dengan tablet atau ampul, yang tersedia secara harfiah di mana-mana, berbahaya karena ini adalah masalah dosis terkonsentrasi. Obat-obatan semacam itu hanya boleh dikonsumsi di bawah pengawasan medis. Dan penggunaan makanan kaya vitamin B17 merupakan pencegahan yang baik terhadap kanker.