2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Di musim kastanye Anda bisa menikmati kastanye rebus atau panggang yang disajikan dengan saus yang lezat. Rebus atau panggang chestnut sampai lunak, tapi tidak seperti wortel rebus.
Siapkan saus madu untuk chestnut. Produk yang diperlukan: madu, kenari cincang halus, mint kering atau segar. Proporsinya sesuai dengan selera Anda.
Madu harus cair atau dilelehkan dalam penangas air. Tambahkan kenari dan mint. Kupas chestnut yang sudah disiapkan dan lelehkan dalam saus sebelum dimakan.
Chestnut sangat cocok untuk memasak daging panggang. Bahan: 500 gram chestnut, 2 bawang bombay, 700 gram daging sapi, 3 sendok makan mentega, 1 liter kaldu daging atau sayur, garam dan merica secukupnya.
chestnut mentah dipotong ringan untuk memasak lebih cepat. Setelah mendidih, bersihkan dan potong kotak. Potong bawang menjadi kubus.
Lelehkan mentega dan goreng bawang di dalamnya sampai transparan. Tambahkan daging dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Tuang kaldu hangat di atas daging dan tambahkan garam dan lada putih.
Daging dimasak dengan api kecil di bawah tutup selama satu setengah jam. Dua puluh menit sebelum daging siap, tambahkan chestnut cincang.
Chestnut digunakan untuk isian ayam. Bahan: 1 ayam, 1 sendok makan minyak zaitun, 1 paprika merah, cincang halus, garam, merica - secukupnya, setengah cangkir kaldu ayam. Untuk isian: 1 sendok makan minyak zaitun, setengah cangkir bawang parut, setengah cangkir chestnut rebus yang sudah dikupas, setengah cangkir jamur cincang, setengah cangkir soba, garam dan merica secukupnya, 1 cangkir kaldu ayam.
Rebus chestnut dalam air mendidih dan kupas. Tuang minyak zaitun ke dalam wajan, goreng bawang, tambahkan chestnut dan jamur dan goreng. Tambahkan soba, kaldu dan rempah-rempah dan didihkan sampai matang.
Minyak zaitun, merica, rempah-rempah dan kaldu dicampur dan campuran ini dituangkan di bagian dalam dan luar ayam. Isi dengan isian, ikat kaki ayam di bagian bawahnya. Panggang dalam wajan, sebarkan sisa isian di atas ayam. Tambahkan sedikit kaldu. Panggang selama satu jam.
Direkomendasikan:
Orang Prancis Menemukan Ikan Dengan Chestnut
Resep ikan lezat dengan chestnut, yang bisa menjadi kejutan Natal bagi mereka yang tidak suka daging, dibuat oleh koki Prancis lebih dari seabad yang lalu. Anda membutuhkan fillet trout atau salmon - empat potong, seratus gram mentega, satu cangkir teh krim, seratus gram keju kuning parut atau Parmesan, empat ratus gram chestnut, satu sendok teh lada hitam, garam secukupnya.
Diet Musim Gugur Dengan Chestnut Kehilangan Hingga 5 Pon Dalam 1 Minggu
Chestnut adalah salah satu hadiah alam yang paling berguna. Mereka adalah sumber potasium, kalsium, fosfor, zat besi dan banyak mineral lainnya. Selain itu, mereka mengandung vitamin A, vitamin B-kompleks dan vitamin C. Inilah yang menjadikannya sumber kesehatan dan kekuatan yang tiada habisnya.
Seluk-beluk Kuliner Dalam Pengolahan Chestnut
Dari awal musim gugur dan sepanjang musim dingin hingga musim semi, chestnut panggang menghangatkan jalan-jalan di banyak kota dengan aroma dan kehangatannya, tidak hanya di Eropa. Permen yang bisa dimakan kastanye mereka matang pada akhir bulan pertama musim gugur dan dapat disimpan sepanjang musim dingin, menjadikannya buah musiman untuk musim terdingin.
Spesialisasi Fusi Untuk Eksperimen Kuliner
Fusion cooking adalah bidang kuliner kreatif yang membutuhkan perpaduan teknologi dan produk masakan nasional yang terpencil secara geografis. Spesialisasi fusion berasal dari Amerika Serikat dua puluh tahun yang lalu dan secara bertahap menjadi populer di seluruh dunia.
Lihat Spesialisasi Kuliner Ekuador Yang Jauh
Republik Ekuador terletak di barat laut Amerika Selatan. Berbatasan dengan Kolombia di utara, Peru di timur dan selatan, dan Samudra Pasifik di barat. Ini adalah salah satu dari dua negara di Amerika Selatan bersama dengan Chili yang tidak berbatasan dengan Brasil.
