Trik Mengeringkan Buah Di Rumah

Daftar Isi:

Video: Trik Mengeringkan Buah Di Rumah

Video: Trik Mengeringkan Buah Di Rumah
Video: Cara membuat Buah Kering - Making Dry Fruits 2024, November
Trik Mengeringkan Buah Di Rumah
Trik Mengeringkan Buah Di Rumah
Anonim

Selama musim panas ada banyak buah. Jika Anda tinggal di desa dan memiliki kebun, Anda bisa menanam buah sendiri. Seringkali buah-buahan ini dalam jumlah banyak dan tidak bisa dikonsumsi semua segar.

Selama musim kelimpahan ini, ada baiknya menyimpan beberapa buah untuk musim dingin, ketika tidak ada buah segar. Selain digunakan untuk membuat kolak, selai, dan selai jeruk, kita juga bisa mengeringkannya. Ini adalah metode penyimpanan buah tertua. Kita semua tahu bahwa tidak ada yang lebih baik daripada rumah.

Pengeringan buah di rumah bisa dilakukan dengan menggunakan oven, dehidrator atau sinar matahari. Setiap orang memutuskan bagaimana lebih nyaman bagi mereka untuk mengeringkan.

Perlu kita ketahui bahwa saat mengeringkan buah di rumah, ada baiknya menggunakan buah yang sedikit mentah. Buah yang matang dengan baik sering rusak.

Buahnya bisa dikeringkan, baik diiris maupun utuh. Batu dan biji buah bisa dibuang, tapi tidak masalah untuk tinggal.

Mengeringkan buah di bawah sinar matahari

Di masa lalu, ini adalah bagaimana buah-buahan disimpan. Dengan cara pengeringan ini buah-buahan dipotong dan dijajarkan di atas kertas. Dengan cara ini, sejumlah besar buah dapat dikeringkan secara bersamaan.

Saat menjemur buah di bawah sinar matahari, kita harus tahu bahwa sebaiknya simpan 4-5 jam pertama di tempat teduh. Hanya setelah waktu ini mereka terkena sinar matahari. Dengan demikian, pengeringan membutuhkan waktu beberapa hari. Buah-buahan bisa dibungkus dengan kain tipis di atasnya. Adalah baik untuk pulang pada malam hari dan membawanya keluar lagi di pagi hari.

Trik mengeringkan buah di rumah
Trik mengeringkan buah di rumah

Mengeringkan buah dalam oven

Jika Anda menggunakan oven untuk mengeringkan buah, Anda harus memastikan bahwa oven berventilasi. Pintu oven harus dibiarkan terbuka sedikit.

Buah-buahan dikeringkan pada suhu antara 50 dan 70 derajat. Dengan metode pengeringan ini, ada batasan jumlah buah yang bisa dikeringkan sekaligus. Mereka berbaris di bar dan pada jarak dari satu sama lain.

Pengeringan dalam dehidrator

Cara mengeringkan buah ini membutuhkan waktu paling sedikit. Buah-buahan kering harus disimpan dalam wadah tertutup rapat.

Direkomendasikan: