Cara Mengeringkan Buah Ara

Video: Cara Mengeringkan Buah Ara

Video: Cara Mengeringkan Buah Ara
Video: CARA MEMBUAT KUCUR BUAH ARA ATAU TAPA KAPAS 2024, November
Cara Mengeringkan Buah Ara
Cara Mengeringkan Buah Ara
Anonim

Buah ara kering sangat berguna, mengandung kombinasi unik vitamin dan elemen pelacak. Cukup makan segenggam buah ara kering selama sepuluh hari dan Anda akan melihat bahwa kulit wajah Anda lebih segar, kuku dan rambut Anda akan bersinar dan terlihat sehat, pencernaan perut Anda akan membaik.

Buah ara kering kaya akan fruktosa yang mudah dicerna, yang memenuhi kebutuhan Anda akan selai, tetapi tanpa membahayakan tubuh Anda seperti makanan penutup pasta.

Kalori dalam buah ara kering memiliki efek tonik dan mengisi tubuh dengan energi vital, yang tidak mempengaruhi bentuk tubuh Anda. Dalam buah ara kering zat bermanfaat tidak hilang, tetapi terkonsentrasi, dan kandungan gula buah meningkat.

Jika Anda ingin mengeringkan irisan buah ara, tunggu agak dingin di lemari es untuk memotongnya. Saat lembut dan hangat, pisau sangat sulit ditembus karena lengket.

Celupkan bilah pisau ke dalam air panas dari waktu ke waktu. Cara termudah untuk memotong dua buah ara segar adalah dengan menggunakan gunting besar yang tajam.

Banyak resep dengan buah ara dibuat tidak dengan buah segar tetapi dengan buah kering, karena jauh lebih bermanfaat karena akumulasi vitamin dan mineral akibat pengeringan.

manisan buah ara
manisan buah ara

Buah ara dijemur di bawah sinar matahari untuk menyerap panasnya sinar matahari. Ketika buah ara pertama matang, mereka dipetik, dikeringkan, ditaburkan di atas jeruji, dan ditutup dengan kain kasa atau kain tipis.

Buah ara dibiarkan di bawah sinar matahari selama sepuluh hari, kemudian digerus sedikit agar tidak memakan banyak tempat, dan sampai benar-benar kering, buah ara dibiarkan di tempat teduh.

Untuk mencegah buah ara menjadi asam di bawah sinar matahari sebelum disusun di rak, buah dilelehkan selama beberapa detik dalam sirup gula panas.

Buah ara disusun bersebelahan, tetapi agar tidak bersentuhan, dan harus dengan pegangan ke atas. Buah ara cukup kering bila bagian dalamnya menjadi kental seperti selai dan kulitnya elastis.

Buah ara kering dapat ditutup dengan lapisan putih - ini adalah kristal gula. Terang, tidak gelap, buah ara paling baik untuk dikeringkan.

Direkomendasikan: