2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Banyak wanita yang memiliki waktu luang yang cukup, dan suka melakukan keajaiban di dapur, bertanya-tanya apakah begitu sulit untuk mengisi bulu seperti ayam, kalkun atau bebek berair dan kemudian memanggangnya sehingga semua anggota keluarga senang dengannya. mahakarya kuliner.
Jika Anda masih memikirkan masalah seperti itu dan tidak pernah dalam hidup Anda "takut" untuk mengisi bebek misalnya, di sini kami akan menunjukkan kepada Anda secara rinci bagaimana ini terjadi.
Anda akan menemukan bahwa dalam seluruh kegiatan menyiapkan boneka bebek tidak ada yang tahu apa jenis sorban, dan hasilnya pasti akan menimbulkan kekaguman di antara orang yang Anda cintai.
1. Anda mungkin menebak itu masuk akal untuk mengisi bebek, harus cukup besar. Agar sepadan dengan usaha yang Anda lakukan untuk mengisinya, bebek harus setidaknya 2 kg. Namun perlu diingat bahwa semakin besar, semakin gemuk;
2. Apakah Anda memiliki bebek domestik atau bebek "kupeshka" (lebih disukai opsi pertama), Anda harus memeriksanya dengan baik dan menghilangkan sisa bulu, bulu, dll. Ini dilakukan dengan tangan, atau dengan pinset, atau jika Anda membakar kulit bebek dengan ringan. Prosedur ini juga diikuti ketika Bebek telah dibekukan, tetapi ingat bahwa daging beku kehilangan sebagian rasanya;
3. Sebelum melanjutkan ke hal yang sebenarnya isian bebek, Anda harus mencucinya dengan baik dan mengeringkannya. Dianjurkan untuk menghilangkan lemak di sekitar perutnya.
4. Dalam banyak kasus, bebek diasinkan sebelum diisi. Bumbunya adalah pilihan Anda, tetapi apa pun yang Anda pilih, Anda harus tahu bahwa baik bagi burung untuk tetap dengan bumbu pilihan Anda dalam cuaca dingin, dan setidaknya selama 2-3 jam. Terbaik sepanjang waktu;
5. Saat akan mengisi bebek, isian Anda harus sudah siap. Isian tradisional untuk bebek adalah nasi, sayuran, asinan kubis atau kol segar, dll. isian bebek mereka bahkan mungkin kentang atau plum;
6. Masukkan lubang ke leher bebek, tetapi sisakan ruang yang cukup untuk "mengisi" isian ke dalam bulu. Jika sudah terisi penuh, jahit seluruh bagian perut agar isiannya tidak rontok saat dipanggang.
Itu saja - Anda sudah memilikinya boneka bebekAnda hanya perlu memanggang. Dalam hal pemanggangan, ada juga beberapa kehalusan, tetapi biasanya bebek dipanggang dibungkus dengan kertas timah selama sekitar 2-2,5 jam pada 200-250 derajat.
Dengan cara yang sama Anda bisa menyiapkan bebek isi dengan sayuran. Dan mengapa sesuatu yang lebih menarik. Misalnya, selama bulan-bulan dingin, bebek isi dengan chestnut dan bebek panggang adalah makanan klasik di banyak negara.
Direkomendasikan:
Beginilah Cara Membuat Bebek Tradisional Jepang
hidangan Jepang terkenal tidak hanya karena kecanggihannya, tetapi juga karena rasanya yang memadukan rempah-rempah, saus, dan rasa Asia yang berbeda. Selain sushi yang telah menaklukan seluruh dunia, sushi juga menawarkan sejumlah hidangan lain yang bisa Anda siapkan di rumah.
Pancetta - Bagaimana Persiapannya Dan Bagaimana Cara Mengkonsumsinya?
Koki Prancis, yang terkenal dengan masakannya yang halus, mungkin meremehkan aktivitas rekan Italia mereka, yang masakannya paling terkenal untuk membuat pasta, antipasti, dan pizza. Atau dengan kata lain - tidak ada yang begitu rumit, canggih atau canggih… Tapi apa yang akan dikatakan orang Prancis tentang produk daging Italia yang telah menjadi makanan lezat yang diakui di seluruh dunia?
Bagaimana Cara Mengisi Domba - Langkah Demi Langkah?
Tradisi di Bulgaria menyatakan bahwa pada Paskah dan Hari St. George, kami menyiapkan domba isi panggang. Bahkan jika Anda tidak memiliki desa, Anda masih dapat mengikuti tradisi cerah ini, dan untuk tujuan ini Anda harus membeli domba dengan berat sekitar 8-10 kilogram, yang dijual dalam rantai yang lebih besar di negara kita.
Bagaimana Cara Memasak Daging Dengan Cara Yang Paling Sehat?
Daging adalah bagian penting dari menu kita sehari-hari. Tidak disarankan untuk makan daging di meja Anda setiap hari, tetapi untuk diet seimbang, sangat penting untuk makan daging setidaknya 2 kali seminggu. Tubuh kita dirancang untuk membutuhkan makanan yang kuat dan bergizi, seperti daging.
Berikut Cara Mudah Memanggang Bebek
Bebek panggang renyah, bebek dengan jeruk, kaki bebek dengan bir, bebek utuh isi. Kita semua ingin mencoba ini dan ratusan resep lainnya. Namun, ada satu masalah: bagaimana memanggang daging agar empuk dan berair. Rahasianya ada pada suhu dan waktu pemanggangan.
