2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Mmmmmmmmm. Kopi
Sejak Satori Kato, seorang ilmuwan Jepang yang tinggal di Chicago, muncul dengan ide untuk kopi instan pada tahun 1901, pemanggangan biji kopi rumahan telah menjadi usang. Syukurlah di sini adalah generasi baru, yang, tidak puas dengan versi standar kopi instan, memutuskan untuk menghidupkan kembali praktik penyangraian kopi rumahan yang sekarat.
Mereka yang berpikir bahwa memanggang itu melelahkan dan sulit, biarkan mereka berpikir lagi! Ini sebenarnya adalah prosedur yang sangat sederhana dan hanya membutuhkan waktu beberapa menit. Namun, hasil dari tugas ini adalah menyiapkan kopi yang benar-benar enak yang sesuai dengan selera Anda! Selain itu, kopi buatan rumah selalu segar dan memiliki aroma yang lebih kuat. Secara keseluruhan - investasi yang bagus tepat waktu!
Jadi bagaimana Anda memanggang kacang di rumah?
Mudah.
Yang Anda butuhkan hanyalah biji kopi hijau segar, yang dapat ditemukan di hampir semua toko, dan oven. Tidak punya oven? Jangan khawatir. Memanggang bisa dilakukan di wajan paling biasa. Setelah mengamankan piring, panaskan oven / wajan, kenakan sarung tangan rumah tangga dan letakkan kacang. Langkah selanjutnya yang sangat penting adalah mengekstrak aromanya yang lezat.
Tapi ingat, jangan terganggu, karena biji-bijian bisa terbakar! Setelah 10-20 menit, tergantung pada preferensi Anda, mereka akan siap, memperoleh warna kecoklatan yang sudah dikenal. Setelah Anda menjadi gemuk dengan melepaskan lemak, Anda hampir selesai. Keluarkan dari oven dan ingat bahwa mereka akan panas. Tunggu hingga dingin, bersihkan kelebihan lemak dan giling. Dan kerudung! Biji kopi panggang rumah Anda siap untuk diseduh.
Tentu saja, jika Anda menginginkan kopi yang sempurna, Anda harus mendapatkannya! Anda harus terlebih dahulu melalui metode "belajar dari kesalahan Anda" untuk mencapai cangkir yang diinginkan. Percobaan bisa dengan asal biji dan jumlah pemanggangan. Memang, perbedaannya mendasar. Untuk pengetahuan dasar, Anda perlu memahami bahwa ada dua jenis biji kopi - satu ditanam di dataran tinggi dan yang lainnya di dataran rendah.
Yang pertama lebih harum, lebih lembut dan rasanya lebih enak daripada yang terakhir. Yang terakhir lebih kuat dan memiliki aroma yang sedikit lebih ringan. Selain itu, rasa kopi tergantung berapa lama Anda menyangrainya. Semakin banyak, semakin kuat jadinya. Oleh karena itu, jika Anda seorang amatir dan membuat kopi buatan sendiri untuk pertama kalinya, Anda harus bermain sedikit dan jangan lupa - catat sehingga Anda dapat mencapai formula yang sempurna.
Kopi buatan sendiri adalah seni yang dipraktekkan di seluruh dunia oleh para penikmat yang puas hanya dengan secangkir yang sempurna. Karena itu, jika Anda tidak puas dengan jenis kopi yang ada atau bahkan ingin mencoba kombinasi baru - lakukanlah! Yang Anda butuhkan hanyalah segenggam kacang mentah, panci, dan beberapa menit.
Direkomendasikan:
Cara Membuat Bir Buatan Sendiri
Banyak orang ingin mencoba menjadi setidaknya sekali buat bir sendiri . Ini dapat dengan mudah dilakukan jika Anda memiliki biji-bijian - gandum, jelai atau gandum hitam, hop, ragi bir. Pertama, Anda perlu menyiapkan kacang. Apa jadinya - gandum hitam, jelai atau gandum - hanya bergantung pada preferensi Anda.
Cara Membuat Sosis Dan Sosis Buatan Sendiri
Tidak ada yang sebanding dengan sosis buatan sendiri atau sosis buatan sendiri. Tidak peduli seberapa mahal salami yang Anda beli, jika Anda membuatnya sendiri, Anda pasti akan kehilangan banyak hal dan Anda akan lupa membeli sosis dari toko.
Cara Membuat Kentang Krispi Buatan Sendiri
Hampir semua dari kita suka kentang goreng , terutama gorengan Perancis - kentang goreng - renyah di luar dan lembut di dalam, segar, panas dan dengan saus tomat. Ada beberapa cara dasar untuk mengiris kentang untuk digoreng . Tetapi prinsip dasarnya adalah memberikan irisan dengan bentuk yang sama dan, jika mungkin, ukuran yang sama.
Cara Membuat Mie Buatan Sendiri
Mie adalah pilihan tepat untuk sarapan, dari mana Anda dapat membuat kue buatan sendiri yang lezat atau hidangan penutup yang menggoda. Dan tidak ada yang lebih enak dari mie buatan sendiri. Produk yang diperlukan: 500 ml susu segar, 15 butir telur, 1 sendok teh garam, 1,5 kg tepung.
Kacang Panggang Buatan Sendiri Dengan Polong - Bagaimana Cara Membuatnya?
Kacang kacangan adalah salah satu kacang yang paling terjangkau, dicintai dan tersebar luas di dunia. Bom protein kecil ini, yang disediakan untuk kita secara alami, kaya akan nutrisi dan penuh kemungkinan untuk berbagai aplikasi dalam menu kita (kue kering, piring, saus, dan saus).
