2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kacang adalah makanan dengan nama paling banyak. Itu juga disebut kacang Inggris, kacang dering, kacang kuda, fava, faba dan lain-lain. Ini diyakini sebagai salah satu tanaman budidaya pertama di Bumi. Data tentang ini ditemukan dari 6000 tahun yang lalu di Persia dan Mesir.
Saat ini, sedikit yang berani memasak kacang, karena dianggap cukup sulit. Yang benar adalah bahwa ketika aturan dasar dipelajari, semuanya menjadi mudah. Dan sekali Anda mencobanya, Anda tidak akan berhenti menggunakannya.
Di tempat pertama adalah pilihan kacang. Bertaruh pada kacang dengan polong hijau yang segar dan keras. Polong lunak dan yang berisi udara harus dihindari.
Untuk mendapatkan kacang dalam polong, yang tidak dapat dimakan, Anda harus mengupasnya. Untuk melakukan ini, pertama-tama sobek ujung atasnya. Jadi akan terbelah di tengah dan kacang akan muncul. Dalam satu pod mereka berjumlah antara 4 dan 8.
Kacang sangat mudah dihilangkan. Namun, untuk menghilangkan dagingnya, mereka harus direbus atau direbus sebentar. Mereka membutuhkan waktu sekitar satu menit untuk berkerut. Dengan demikian, mereka dikupas dengan hati-hati.
Kacang kupas sekarang siap digunakan. Mereka digunakan dalam sejumlah resep untuk sup, salad, dan hidangan. Dikombinasikan dengan baik dengan krim, mentega, bawang putih, rosemary, thyme, bacon, ham, jamur, lemon, keju, bayam dan banyak lagi. Penikmat mengatakan bahwa yang paling enak adalah kacang muda, dimasak dalam air yang sedikit asin dengan sedikit minyak. Ini juga merupakan bahan yang cocok dalam hidangan apa pun yang dapat dikombinasikan dengan kacang-kacangan lainnya.
Jika Anda tidak akan langsung menggunakan kacang atau memiliki jumlah yang banyak, masukkan ke dalam amplop atau tas penyimpanan. Itu disegel dengan baik dan ditempatkan di lemari es. Ini berlaku hingga lima hari setelah panen.
Kacang dapat dimakan baik segar maupun kering. Untuk mengeringkannya, harus direhidrasi terlebih dahulu. Ini dilakukan dengan merendam jumlah yang diinginkan dalam air selama beberapa jam.
Direkomendasikan:
Cara Memasak Kacang Polong
Jika Anda berpikir bahwa kacang polong direbus lama, mudah terbakar, menjadi sangat keras atau sebaliknya, menjadi bubur, sehingga Anda tidak bisa memasaknya dengan benar. Itulah mengapa penting untuk mengenal beberapa anak kecil trik memasak kacang polong
Cara Memasak Kacang Dengan Benar
kacang , terutama kacang matang, adalah salah satu makanan favorit orang Bulgaria dan dapat dengan mudah disebut sebagai hidangan nasional. Apakah itu disiapkan dengan sup kacang, rebusan atau salad kacang, selalu ada di meja kami. Tidak seperti banyak produk lain yang dapat disiapkan dengan cara yang berbeda, kacang matang harus dimasak sebelum dikonsumsi.
Cara Memasak Kacang Hitam Black
Ternyata itu buncis hitam kurang umum daripada putih, itu adalah budaya Mediterania kuno. Buncis hitam berbeda dari buncis putih dalam bentuknya yang lebih kecil, dengan lapisan hitam dan tipis, berkerut dan tidak rata. Di dalam biji berwarna putih-kuning.
Bagaimana Cara Memasak Kacang Hijau?
kacang hijau adalah sayuran sederhana namun sangat lezat yang dapat menemukan tempat dalam diet apa pun. Direkomendasikan konsumsi kacang hijau karena mengandung banyak zat bermanfaat. Kacang hijau membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan metabolisme.
Bagaimana Cara Memasak Daging Dengan Cara Yang Paling Sehat?
Daging adalah bagian penting dari menu kita sehari-hari. Tidak disarankan untuk makan daging di meja Anda setiap hari, tetapi untuk diet seimbang, sangat penting untuk makan daging setidaknya 2 kali seminggu. Tubuh kita dirancang untuk membutuhkan makanan yang kuat dan bergizi, seperti daging.
