2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Lilin parafin, diklasifikasikan sebagai pengawet kimia E901, membuat buah-buahan, sayuran dan permen mengkilap dan memperlambat hilangnya kelembaban dan pembusukan. Warnanya putih, tidak berbau atau tidak berasa.
Ini bukan lilin asli, itu diperoleh dari minyak suling, yang kemudian dimurnikan. Ini juga dapat disintesis dengan mengubah karbon monoksida dan hidrogen menjadi hidrokarbon parafin, kemudian hidrogenasi dan pemurnian opsional dengan karbon aktif.
Parafin yang dapat dimakan berbeda dari yang digunakan untuk lilin. Tersedia dalam blok padat dan cairan botol. Penambahan lilin parafin pada cokelat leleh memberikan tampilan mengkilat saat mengeras. Ini juga membantu cokelat tetap kokoh pada suhu kamar.
Parafin muncul sebagai bahan tambahan pada beberapa merek permen agar tidak meleleh di tangan, dan sebagai bahan utama pelapis cokelat seperti yang terdapat pada es krim atau kue keping cokelat.
Parafin mudah terbakar, jadi jika Anda menggunakannya di rumah, panaskan perlahan dalam panci ganda atau microwave hanya sampai mulai meleleh.
Lemak ParafinDisemprotkan pada buah dan sayuran, menambah kilau agar lebih menarik, dan membantu memperpanjang umur simpan dengan mempertahankan kelembapan. Beberapa buah, seperti apel, menghasilkan lilin alami yang dapat dengan mudah dibersihkan dengan air dan dihilangkan.
Lilin sintetis tambahan terkadang meningkatkan cakupan alami dan mungkin lebih sulit dihilangkan. Biasanya perendaman singkat dalam cuka atau air dengan jus lemon membuatnya lebih mudah untuk menghapus lilin.
Di Inggris selama Perang Dunia II, parafin cair digunakan sebagai lemak memasak. Ini sering menjadi bahan dalam permen karet. Namun, perawatan harus dilakukan dengan penggunaan berlebihan, karena memiliki efek pencahar.
Direkomendasikan:
Buah Hitam - Mana Yang Bermanfaat Dan Mana Yang Berbahaya Untuk Dimakan?
Buah hitam adalah proposisi yang menarik dari alam. Mereka memberikan warna tertentu dan rasa yang menyenangkan, tetapi tidak selalu mungkin untuk menentukan jenis buah apa yang tumbuh di antara kehijauan pohon atau semak dan ini membuat sulit untuk menentukan kualitas buah.
Makanan Berkalori Tinggi Mana Yang Bermanfaat Dan Mana Yang Berbahaya?
Banyak dari kita mungkin bertanya-tanya apakah mungkin untuk makan makanan yang tinggi kalori dan pada saat yang sama tidak khawatir tentang kesehatan kita dan sebagian besar tentang berat badan kita. Dalam kebanyakan kasus, produk ini tidak mahal.
Ikan Mana Di Laut Hitam Yang Bisa Dimakan Dan Mana Yang Tidak?
Hampir tidak ada orang yang belum pernah mendengar tentang bahan berharga yang dikandungnya ikan atau untuk manfaat yang sangat besar dari mengkonsumsi ikan mereka untuk tubuh manusia. Kebanyakan ahli mengatakan bahwa ikan harus dimakan setidaknya sekali seminggu, dan bahkan lebih baik dua kali.
Makanan Mana Yang Baik Untuk Kelenjar Tiroid Dan Mana Yang Tidak?
Masalah tiroid sulit dideteksi. Gejalanya biasanya masalah berat badan, kekurangan energi dan gangguan pencernaan. Perasaan lelah yang konstan disertai dengan pembengkakan. Agar dapat memproduksi hormon dan berfungsi dengan baik, kelenjar tiroid membutuhkan yodium.
Cokelat Mana Yang Sehat Dan Mana Yang Tidak?
Cokelat, meskipun dengan reputasi kontroversial untuk manfaat kesehatannya, adalah favorit kita semua. Selain mengandung gula dalam jumlah besar, cokelat tidak cocok untuk penderita diabetes. Mereka tidak mampu untuk mengkonsumsinya karena tingginya konsentrasi lemak dalam produk, dan untuk alasan lainnya.
