2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Penggemar masakan Italia tahu bahwa pesto sangat dihormati di meja Italia. Kami menawarkan Anda lima yang berbeda resep pestoyang dapat Anda siapkan dengan mudah dan cepat di rumah.
Saran pertama adalah untuk pesto dengan peterseli - kedengarannya agak tidak biasa, tetapi penggemar rempah-rempah hijau ini akan menghargainya. Berikut adalah produk-produknya:
pesto peterseli
Produk yang diperlukan: 1 ikat peterseli, lemon, 2 siung bawang putih, 1 sdt. gula pasir, 70 g kenari, 80 ml minyak, garam secukupnya.
Persiapan: Cuci peterseli dengan baik lalu masukkan ke dalam blender. Tambahkan sisa produk tanpa minyak ke bumbu - Anda hanya perlu jus dari lemon. Setelah campuran rata, Anda sekarang dapat menambahkan lemak dan kocok lagi. Pesto sudah siap - pindahkan ke wadah yang sesuai dan simpan di tempat yang sejuk - sebaiknya di lemari es.
Peterseli pesto bisa mencicipi domba yang enak, begitu juga yang disebut. daging merah. Jika Anda ingin membuat pesto yang cocok untuk membumbui pasta atau ikan, cobalah sesuatu yang berbeda - campurkan peterseli, rosemary, dan mint.
Untuk resep ini, Anda membutuhkan seikat peterseli, 1 tangkai rosemary, dan 4 -5 tangkai mint. Masukkan ke dalam blender dan tambahkan 2 sdm. almond mentah, 3 sdm. minyak zaitun dan sekitar 2 sdm. jus lemon. Kocok ini sampai campuran homogen, lalu tambahkan bawang putih - secukupnya, tetapi tidak lebih dari dua siung dan garam dan jalankan blender lagi.
Anda dapat membuat pesto hanya dari mint, dan berikut adalah produk yang diperlukan:
Pesto mint dengan kenari
Produk yang diperlukan: 1 ikat mint, 2 - 3 batang bawang segar, 2 sdm. jus lemon (Anda bisa menggantinya dengan cuka balsamic gelap), 1 sdt. gula, 3 sdm. minyak zaitun, 50 g kenari, garam.
Metode persiapan: Tidak ada yang berbeda dari persiapan resep pesto lainnya - semuanya dimasukkan ke dalam blender dan digiling menjadi campuran yang homogen. Pesto ini dapat ditambahkan ke berbagai daging - terutama cocok dengan rasa domba.
Bagi pecinta seledri adalah saran berikut - perlu diingat bahwa pesto seledri menjadi cukup harum. Untuk itu Anda hanya membutuhkan 50 g daun seledri, 2 siung bawang putih dan sekitar 40 ml minyak zaitun. Giling semuanya dengan blender dan terakhir garam. Pesto ini sangat bagus untuk membumbui kentang dan berbagai jenis pasta.
Resep terakhir adalah varian dari yang disebut pesto ala siciliana (Pesto alla Siciliana), dan inilah yang Anda butuhkan:
Pesto dengan tomat dan basil
Produk yang diperlukan: 2 tomat, sekitar 30 g daun kemangi, 30 g kacang pinus, 50 g Parmesan, 3 siung bawang putih, lada hitam, 40 ml minyak zaitun, garam.
Persiapan: Potong tomat menjadi empat bagian dan buang bijinya. Kemudian potong tomat menjadi kubus kecil dan letakkan di saringan untuk mengalirkan jus. Masukkan semua produk ke dalam food processor, terakhir tambahkan tomat yang sudah ditiriskan dan tumbuk.
Direkomendasikan:
Enam Resep Yang Dicoba Dan Diuji Untuk Hummus
Hummus adalah salah satu pasta favorit dalam masakan Arab. Ini disiapkan dengan cepat dan dapat digunakan baik sebagai saus maupun sebagai lauk untuk semua jenis daging dan sayuran. Dan karena rempah-rempah memainkan peran utama dalam masakan Arab, bahan yang berbeda dan rempah-rempah yang berbeda ditambahkan ke resep hummus yang berbeda.
UNESCO Memberi Tahu Kami Makanan Dan Minuman Mana Yang Harus Dicoba
Untuk memahami suatu budaya dan mengenalnya, kita harus mencoba masakan nasional. Makanan adalah bagian dari warisan budaya setiap bangsa. Berkenalan dengan tradisi kuliner memberi kesempatan tidak hanya untuk mengenal setiap tempat baru, tetapi juga untuk menarik kesejajaran sejauh mana budaya orang yang berbeda berinteraksi dan tradisi mana yang telah memasuki budaya kita sendiri dalam kontak dengan orang lain.
Tiga Resep Anggur Berbeda Untuk Dicoba Musim Gugur Ini
Anggur adalah salah satu buah favorit orang Bulgaria. Dan ini bukan hanya karena fakta bahwa ia menghasilkan anggur aromatik dan brendi. Ini adalah sumber nada dan kekuatan dan menurut sebagian besar ahli, konsumsinya memberi kita kesehatan.
3 Resep Labu Isi Untuk Dicoba Musim Dingin Ini
Tahukah Anda bahwa labu termasuk dalam kelompok yang disebut buah Sayuran? Ini dapat digunakan baik untuk makanan penutup dan sebagai komponen hidangan utama atau salad. Produk ini dapat dikombinasikan dengan susu, madu, gula, kacang-kacangan, buah-buahan, sayuran bahkan daging.
Resep Nenek Yang Sudah Dicoba Dan Diuji Untuk Membuat Kacang Yang Enak
Kacang tua berasal dari keluarga kacang-kacangan. Ini mengandung persentase protein yang tinggi, yang sangat berguna untuk wanita hamil dan anak-anak. Kacang tua juga kaya serat, yang memiliki efek efektif pada sistem pencernaan. Selain kaya akan protein, juga mengandung garam anorganik, yang sangat bermanfaat bagi sistem kerangka.
