2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Jika Anda termasuk orang yang lebih suka menyantap makanan daripada memasaknya, Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan istilah ukiran. Namun, setiap master chef di dunia tahu betul apa yang ada di balik kata ini.
Ukiran adalah seni, ajaran yang mengubah makanan biasa dan membosankan menjadi mahakarya. Menurut hukum tren kuliner ini, semua jenis figur, hewan, bunga, dll. dapat muncul di piring Anda.
Ukiran, sebagai seni makanan yang indah memiliki akar Asia kuno. Berabad-abad yang lalu, para koki di Thailand mulai membuat model makanan untuk membuatnya lebih menarik dan menggugah selera.
Dalam semangat teknik kuliner khusus ini, mereka mengukir bentuk yang indah menjadi buah-buahan dan sayuran atau mengatur makanan dengan cara yang menarik. Tujuan utama dari ini adalah apa yang ada di piring untuk menyenangkan tidak hanya perut tetapi juga mata.
Di Asia kuno, ukiran secara tradisional diturunkan hanya kepada juru masak wanita. Dewasa ini, dimensi seni dengan makanan ini tersebar luas dan dipraktikkan baik oleh ibu rumah tangga biasa, yang gemar memasak, maupun oleh para chef terbaik di restoran-restoran terbaik di dunia.
Akar ukiran Asia adalah alasan mengapa saat ini di Thailand dan Jepang teknik kuliner ini dianggap sebagai sesuatu yang benar-benar normal, umum, dan bahkan wajib. Hampir di mana-mana di negara-negara Asia ini, ukiran selalu hadir dalam penyajian makanan itu sendiri. Dengan cara ini, makan malam biasa dengan teman-teman bisa menjadi acara memasak yang nyata dan membawa suasana hati ekstra.
Tidak ada batasan pada produk yang dapat digunakan Saat mengikuti semangat mengukir, sama sekali tidak ada batasan pada produk yang dapat digunakan. Itu semua tergantung pada imajinasi dan kemampuan koki
Di antara produk yang paling umum digunakan adalah buah oval besar, seperti semangka, melon, dan labu, karena ukurannya memungkinkan ruang lingkup imajinasi. Mereka cukup besar dan karenanya mudah dioperasikan, sehingga mereka dapat memperoleh desain yang beragam dan sangat indah.
Tidak diperlukan persiapan khusus atau peralatan memasak tertentu untuk mencoba mendekorasi dengan gaya ukiran. Jika Anda memiliki keinginan dan, tentu saja, kesabaran, Anda dapat belajar membuat karya seni hanya dari satu semangka dan pisau kecil yang tajam.
Mulailah dengan sesuatu yang mudah, seperti kepik tomat ceri. Untuk ini, Anda membutuhkan beberapa tomat kecil, zaitun, dan merica. Tomat dipotong menjadi dua, buah zaitun dibentuk menjadi kepala, dan lada hitam digunakan sebagai titik.
Direkomendasikan:
Lima Makanan Yang Akan Mengubah Anda Menjadi Jenius
Tidak diragukan lagi, kecerdasan adalah masalah kombinasi faktor, termasuk gen, lingkungan, pendidikan, dll. Tetapi seringkali orang melewatkan fakta bahwa itu sangat tergantung pada diet yang tepat. Ternyata makanan yang kita makan adalah kunci untuk pikiran yang lebih jernih, ingatan yang baik dan, sebagai hasilnya, kesuksesan.
Bagaimana Rempah-rempah Mengubah Yang Berbahaya Menjadi Bermanfaat
Penggunaan rempah-rempah yang tepat mengurangi sifat negatif produk dan meningkatkan kualitas positifnya. Hal ini terutama berlaku untuk produk pembentuk gas. Semua bumbu sampai tingkat tertentu membantu mengurangi pembentukan gas. Ketumbar dan kunyit paling cocok dengan kentang.
Trik Cokelat Yang Akan Mengubah Makanan Penutup Sederhana Menjadi Mahakarya
Hanya sedikit yang bisa menolak makanan penutup atau kue yang dihias dengan cokelat. Dengan trik cokelat yang kami tawarkan, Anda dapat mengubah kue kering biasa menjadi kue mewah yang menggoda dan memberikan tampilan profesional pada hidangan penutup sederhana.
Beginilah Cara Permainan Makanan Menjadi Seni Yang Nyata
Bermain dengan makanan alih-alih membuat sesuatu yang lezat darinya bisa menjadi ide bagus jika Anda menggunakannya untuk menciptakan seni nyata darinya. Contoh dari hal ini dapat diberikan oleh seniman Jepang Gaku, yang memposting seluruh koleksi karya seni di halaman Instagram pribadinya, dengan kanvas yang paling umum adalah apel dan pisang.
Para Ilmuwan Telah Mengubah Kentang Menjadi Makanan Super
Ilmuwan Jepang telah menemukan cara yang mudah dan relatif murah untuk meningkatkan jumlah antioksidan bermanfaat dalam kentang. Metode baru akan meningkatkan nilai gizi salah satu produk favorit orang di seluruh dunia. Salah satu cara untuk melakukannya adalah dengan memaparkan kentang pada sengatan listrik, dan yang lainnya adalah dengan memperlakukan kentang dengan gelombang suara frekuensi tinggi ultrasound.
