2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Salad Caesar dapat ditemukan di restoran mana pun di dunia. Bahan-bahannya biasanya berbeda, sebagian besar menurut wilayah dan budaya masyarakatnya, tetapi satu hal tetap tidak berubah - bahan utamanya.
Ini adalah selada gunung es, crouton, dan parmesan. Mereka dapat dilengkapi dengan produk lain seperti tomat, ayam, bacon, udang, salmon, mayones, dan lainnya. Namun, bahan yang tidak berubah tidak pernah berubah.
Ada beberapa syarat bahan utama dalam Caesar salad yang harus dipenuhi agar menjadi unik.
Gunung es adalah dasar dari salad Caesar. Beberapa menggantinya dengan selada, tetapi dengan cara ini salad tidak lagi Caesar. Biasanya daun yang paling rapuh digunakan, tetapi beberapa bergantung pada seluruh kepala, karena sayuran itu sendiri rapuh karena anggapan. Kepalanya terbelah dua dan tongkolnya dibuang. Kemudian potong atau potong menjadi potongan besar.
Selada gunung es memiliki kualitas rasa yang sangat baik dengan sedikit kalori dan banyak vitamin. Ini adalah sumber asam folat, kalsium, vitamin E, K, B dan PP yang sangat baik, dan daun luarnya kaya akan beta karoten.
Selada gunung es mentolerir rasa dengan minyak zaitun dan cuka. Ini cocok dengan berbagai jenis keju, crouton, tomat ceri, dan beberapa produk lokal - salah satu produk favorit untuk salad Caesar.
Setelah gunung es, bahan utama berikutnya dalam salad Caesar adalah crouton. Mereka dapat dibeli sudah jadi atau disiapkan di rumah. Untuk melakukan ini, potong beberapa potong baguette atau roti lain menjadi kubus dan panggang dalam wajan dengan minyak zaitun dan bawang putih.
Setelah crouton, semua produk yang disukai dapat ditambahkan ke salad, asalkan tidak bertentangan dengan ide utama salad Caesar.
Pemersatu dalam salad Caesar adalah sausnya. Ini adalah sentuhan terakhir yang memberikan tampilan lengkap pada salad. Cocok dibuat dari kuning telur mentah, bawang putih, minyak zaitun, mustard Dijon, Parmesan, jus lemon dan saus Worcestershire.
Direkomendasikan:
Selamat Hari Salad Caesar
Pada tanggal 4 Juli kita merayakannya Hari Salad Caesar . Menurut legenda, koki Meksiko Cesar Cardini (1896 - 1956), lahir di Italia, adalah penulis salad Caesar yang terkenal. Menurut cerita yang diceritakan di keluarganya, dia membuat salad ketika dia ingin mengejutkan para tamu restorannya di Tijuana, saat Hari Kemerdekaan.
Jenis Salad Atau Apakah Anda Membedakan Dari Salad Ke Salad?
Salad memberi setiap koki kesempatan untuk bereksperimen dengan rasa, warna, dan tekstur yang berbeda. Mereka bisa sederhana sebagai campuran sayuran berdaun yang berbeda atau mengandung kombinasi daun, sayuran, biji-bijian atau pasta yang mengejutkan.
Caesar Salad: Kisah Inspiratif Dan Klasik Yang Disukai Semua Orang
Ada beberapa versi berbeda dari asalnya kisah salad Caesar . Apa yang membuat salad Caesar berbeda? Sederhana, elegan, murah dan terkenal. Ini adalah beberapa kualitasnya yang paling luar biasa, tetapi yang benar-benar membuat kita tertarik pada resep ini adalah sejarahnya yang otentik dan menginspirasi.
Kopi Favorit Kami Menentukan Anggur Favorit Kami
Segelas anggur selama atau setelah makan malam tidak hanya berguna - sungguh menyenangkan jika Anda menemukan minuman anggur yang paling sesuai dengan selera Anda. Cara Anda suka minum kopi juga dapat menentukan apa anggur favorit Anda. Kekhasan hubungan ini diungkapkan oleh pemilik restoran populer New York - Paolo Meregali.
Caesar Salad - Kisah Impian Amerika
Tidak, Caesar salad itu tidak ada hubungannya dengan kaisar Romawi Gaius Julius Caesar, dia juga tidak lahir di Roma. Kisah salad paling terkenal di dunia dimulai di Meksiko pada 4 Juli, hampir 100 tahun yang lalu, dan berlanjut sebagai kisah impian Amerika yang menjadi kenyataan hingga hari ini.
