2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Risotto adalah salah satu hidangan paling populer di Italia utara dan tidak rumit untuk disiapkan. Sangat cocok juga jika Anda ingin melepaskan imajinasi Anda, karena dalam prakteknya bisa dibuat dengan bahan apa saja yang Anda inginkan. Dan tentu saja nasi. Berikut 4 pilihan lezat yang bisa Anda coba.
1. Risotto warna-warni
Produk yang diperlukan: 250 gr nasi panjang, 1 zucchini, 1 wortel, 5 acar, 1 bawang merah, 100 gr jamur, 100 gr kacang polong beku, 100 gr jagung, 1 cabe hijau dan 1 cabe merah, 3 sdm minyak, kecap asin dan garam secukupnya.
Metode persiapan: Semua sayuran dipotong menjadi batang tipis dan jagung dan kacang polong ditambahkan ke dalamnya. Bumbui dengan kecap asin dan lada hitam. Beras yang sudah dicuci ditumis hingga menjadi bening.
Tambahkan jumlah air yang diperlukan ke dalamnya, amati rasio yang tertulis pada paket nasi. Diamkan dengan api kecil hingga nasi benar-benar matang. Terakhir, tuangkan nasi di atas sayuran, aduk perlahan dan rebus seluruh hidangan selama sekitar 5-10 menit.
2. Risotto dengan anggur putih dan jamur
Produk yang diperlukan: 1 1/2 sdt. nasi, 4 sdt. kaldu sayuran, 150 ml. anggur putih, 3 siung bawang putih, 1 bawang merah, 150 g jamur, 70 g parmesan, minyak goreng, garam dan merica secukupnya.
Metode persiapan: Jamur dipotong-potong dan direbus sebentar dalam mentega. Mereka dibumbui secukupnya. Di wadah lain, tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang, lalu masukkan nasi. Saat memperoleh warna kaca yang khas, tuangkan anggur dan setelah mendidih, tambahkan kaldu. Saat nasi sudah siap, tambahkan jamur dan, jika perlu, lebih banyak garam dan merica. Taburi dengan keju Parmesan parut.
3. Risotto dengan ayam dan bayam
Produk yang diperlukan: 350 gr ayam, 500 gr nasi, 500 gr bayam, 1 bawang bombay, 1 wortel, 220 ml. anggur putih, 5 sendok makan minyak zaitun, 1 liter kaldu ayam, 50 g Parmesan, garam dan merica secukupnya.
Metode persiapan: Tumis bawang bombay dan wortel yang sudah dicincang halus dan tambahkan irisan ayam ke dalamnya. Setelah tempat berubah menjadi emas, tambahkan nasi dan goreng sampai nasi mulai terlihat seperti gelas. Tuangkan anggur.
Setelah alkohol mendidih, tambahkan kaldu, aduk perlahan. Bayam cincang kasar dimasukkan ke dalam selama sekitar 5 menit sebelum benar-benar siap. Tambahkan bumbu. Jadi siap risotto disajikan dan ditaburi keju parmesan parut
4. Risotto dengan zucchini
Produk yang diperlukan: 300 g beras, 2 zucchini, 1 bawang, 1 wortel, 250 ml. anggur putih, 50 g parmesan, 3 sdt. kaldu sapi, garam dan merica secukupnya
Metode persiapan: Tumis sayuran cincang halus dan tambahkan nasi. Setelah memperoleh tampilan seperti kaca, tambahkan anggur, rempah-rempah dan kaldu. Adalah baik untuk menuangkan kaldu dalam porsi saat cairan muncul. Saat semuanya sudah siap, taburi risotto dengan keju Parmesan dan aduk.
Saran selera lainnya untuk risotto adalah Risotto dengan ham, Risotto dengan gaya Milan, Risotto Kari, Risotto dengan jamur, Risotto dengan bacon dan jamur.
Direkomendasikan:
Coba Empat Hari Bongkar Yang Berbeda
Untuk mendapatkan hasil maksimal dari hari-hari pembongkaran, yang didedikasikan untuk memahat sosok yang sempurna, Anda harus tahu bahwa mereka dibagi menjadi empat kategori sesuai dengan komposisi kimianya. Hari-hari pembongkaran karbohidrat datang lebih dulu - ketika Anda hanya makan apel, semangka, mentimun dan buah-buahan dan sayuran lainnya sepanjang hari, yang menyediakan karbohidrat untuk tubuh Anda.
Empat Aturan Untuk Menekan Nafsu Makan
Nafsu makan sulit dikendalikan - beberapa orang menjadi sangat gugup, yang lain mengklaim bahwa aturan, diet, dan pedoman apa pun tidak dapat menghentikan keinginan mereka untuk makan sesuatu yang enak. Misi mengendalikan nafsu makan menjadi semakin mustahil ketika ada liburan, makan bersama teman di restoran yang bagus atau hanya ketika Anda sedang berlibur dan penggerebekan kulkas menjadi ancaman besar.
Empat Isian Luar Biasa Untuk Apel Panggang
Dokter telah menyatakan buah yang paling populer dan paling berguna - apel! Ini mengandung antioksidan yang mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, mengontrol kolesterol jahat, membantu mencegah penyakit otak seperti Parkinson dan Alzheimer.
Empat Cara Untuk Menyimpan Buah Pir Untuk Waktu Yang Lama
Dengan kekayaan vitaminnya buah pir adalah salah satu buah yang paling bermanfaat. Sayangnya, mereka tidak tahan lama, jadi ada baiknya mempelajari cara menyimpannya untuk memperpanjang umur simpannya. Inilah yang dapat Anda coba: Penyimpanan buah pir di lemari Jika Anda memiliki ruangan khusus untuk menjaga suhu udara sekitar -1 hingga 0 derajat dan mengatur buah pir dalam kotak, Anda akan dapat menyimpannya untuk waktu yang lama, dan untuk varietas musim dingin dapat
Empat Langkah Dalam Membuat Shake Sehat Yang Sempurna
Ada ribuan resep shake yang bisa ditemukan, selama seseorang memutuskan untuk melihatnya. Cara termudah untuk semua orang adalah melihat produk apa yang cocok yang Anda miliki di lemari es sebelum Anda menyiapkan minuman yang menyegarkan. Namun, ada beberapa aturan dan produk yang harus selalu Anda miliki untuk memastikan bahwa selain shake lezat yang akan Anda buat, itu juga bermanfaat.
