Daya Tahan Telur

Video: Daya Tahan Telur

Video: Daya Tahan Telur
Video: Cara Menyimpan Telur Agar Awet Tahan Lama Sebulan Lebih | HOW TO PRESERVE EGGS FOR MONTH 2024, September
Daya Tahan Telur
Daya Tahan Telur
Anonim

Anda dapat dengan mudah mengetahui apakah telur mentah itu segar atau sudah tua. Telur segar jauh lebih berat daripada yang lama, hal ini disebabkan adanya udara di dalam telur tua.

Masukkan telur ke dalam gelas dengan satu sendok makan garam, dan jika jatuh ke bawah, itu segar, dan jika mengapung di tengah, itu adalah kecantikan sedang. Jika mengapung di permukaan, itu sudah sangat tua.

Telur segar, diangkat ke terang, gelap di beberapa tempat di dalamnya. Telur tua tidak bersinar sama sekali. Cara lain adalah mengocok telur - jika Anda merasakan bagaimana isinya bergerak di dalamnya, itu sudah tua.

Di luar lemari es, tetapi di tempat yang sejuk, telur dapat bertahan hingga sepuluh hari jika masih mentah, dan hingga tiga hari jika sudah matang. Anda tidak bisa makan telur busuk karena mengeluarkan aroma belerang yang kuat.

Daya tahan telur
Daya tahan telur

Telur mentah dapat disimpan di lemari es hingga enam minggu. Tetapi Anda tidak boleh menyimpannya di pintu, tetapi di bagian bawah lemari es, di kompartemen buah dan sayuran.

Sebelum dikonsumsi, pastikan untuk mencuci kulit telur dengan sabun, karena ada risiko infeksi salmonella. Ketika telur diketuk, mereka mengalir ke cangkang dan jika tidak dicuci, bakteri dari cangkang masuk ke dalam telur.

Jika Anda membawa telur rebus untuk piknik, dan berencana untuk tinggal di luar kota selama beberapa hari, ingatlah bahwa Anda tidak boleh meninggalkan telur lebih dari 24 jam kecuali berada di dalam tas pendingin.

Setelah seharian tanpa lemari es, telur rebus dapat dikonsumsi, tetapi telur itu telah kehilangan kualitasnya yang berharga dan bukan produk yang paling berguna bagi tubuh Anda.

Telur goreng disimpan tidak lebih dari beberapa jam, jika dibiarkan di lemari es, mereka kehilangan rasa dan menyerap bau produk lain di lemari es.

Sup dan hidangan yang mengandung telur harus disimpan di lemari es dan dikonsumsi dalam waktu 36 jam setelah persiapan.

Direkomendasikan: